為薔薇科植物梅 Prunus mume (Sieb．) Sieb．et Zucc．的干燥花蕾。入藥分白梅花、紅梅花兩種。白梅花主產(chǎn)于江蘇，浙江等地，紅梅花主產(chǎn)于四川、湖北等地。初春花未開(kāi)放時(shí)采摘花蕾，及時(shí)低溫干燥。生用。別名白梅花，綠梅花或白梅綠梅。
為薔薇科植物梅 Prunus mume (Sieb．) Sieb．et Zucc．的干燥花蕾。入藥分白梅花、紅梅花兩種。白梅花主產(chǎn)于江蘇，浙江等地，紅梅花主產(chǎn)于四川、湖北等地。初春花未開(kāi)放時(shí)采摘花蕾，及時(shí)低溫干燥。生用。別名白梅花，綠梅花或白梅綠梅。
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