沈紹安（1767—1835年），字仲康，中國(guó)三寶之一、福州“三寶”之一——脫胎漆器創(chuàng)始人，福州侯官（今福州市區(qū)）人。自幼喜愛(ài)漆藝。他的名字與福州的傳統(tǒng)工藝脫胎漆器緊緊相連，一併名揚(yáng)世界。清代乾隆年間，沈紹安漆器店開(kāi)在雙拋橋附近。沈紹安在過(guò)去“夾苧”法漆器基礎(chǔ)上進(jìn)行改革創(chuàng)新，製成一種新型漆器。其制法是取粘土製作器物模型，外用苧麻布或綢布刷漆並分層上裱，待漆幹後浸水去掉內(nèi)土胎模，也就是脫胎過(guò)程，再對(duì)漆器進(jìn)行打磨、髹彩漆，在傳統(tǒng)朱、黑兩色基礎(chǔ)上加了藍(lán)、綠、黃、褐等色，並貼金、銀，這就成了脫胎漆器。脫胎漆器的品種小到生活用品，如漆筷、漆碗、粧奩，大到大花瓶、人物、神像等。
自乾隆到光緒年間，沈紹安幾代人在楊橋巷、總督後、水流灣、宮巷開(kāi)了鎬記、恂記、愷記、愉記、喜記等多家作坊，產(chǎn)品越來(lái)越多，工藝越來(lái)越精美。作坊也逐步發(fā)展到臺(tái)江、倉(cāng)山，產(chǎn)品銷(xiāo)往廈門(mén)、上海、南京，甚至南洋等地。光緒年間閩浙總督許應(yīng)骙購(gòu)買(mǎi)了一批鎬記、恂記的脫胎漆器進(jìn)貢給慈禧太后，大受慈禧喜歡，並授于沈正鎬四等商勳、五品頂戴。宣統(tǒng)二年，清廷工商部又頒發(fā)給沈氏兄弟頭等商勳，賞加四品頂戴。自此脫胎漆器這一福州地方特有的工藝品名揚(yáng)中國(guó)。脫胎漆器精緻、輕巧、美觀，飲譽(yù)海內(nèi)外，自清宣統(tǒng)二年（1910年）到民國(guó)二十七年（1939年）間沈氏漆器在美、意、德、英、菲、比、日、越等國(guó)的國(guó)際展覽會(huì)、博覽會(huì)上多次獲獎(jiǎng)。三坊七巷
