你或許不會想到,梅子在相當(dāng)長的一段時間內(nèi),出現(xiàn)在中國古代的文獻中都是作為食物和調(diào)料,人們還沒有重視梅花的觀賞功能。到了戰(zhàn)國時期,人們開始發(fā)現(xiàn)梅花之美,有明確的記載欣賞梅花的是在西漢初年。梅花分為果梅和花梅,目前,中國梅花的分類體系分為四個大類:直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類,下面就一一為大家介紹。
直腳梅類
直腳梅類是最早形成的品系,因此門下徒子徒孫眾多,有江梅型、宮粉型、玉蝶型、灑金型、綠萼型、朱砂型、大紅型。這些分類并非只是參考一種標準,而是綜合性分類,例如大紅型除了顏色不同之外,還擁有碗狀的花型,不用單獨按照花型來分。宮粉型則是開粉色碟型復(fù)瓣或重瓣花,這個型的品種最多,品系最為龐大,目前有七八十個品種。宮粉型因為是復(fù)瓣、重瓣花,也能出現(xiàn)臺閣型品種,所以部分臺閣型梅花也包括在宮粉中。綠萼型比較好分,碟型花,萼綠花白,單瓣、復(fù)瓣、很少見重瓣
杏梅類
杏梅出現(xiàn)的較晚,是山杏和梅花雜交的品種,它的葉子也像杏子,花的形狀是杏花型的,復(fù)瓣花,花期晚、耐寒。目前只有三個品種:杏梅、洋梅、迎春。
照水梅類
照水梅類主要分類依據(jù)是枝條下垂這一特性,花型是碟型花,花色涵蓋白色、粉色、綠萼、灑金。目前有六個型:單粉照水型,共三個品種:單桃照水、單蝶照水、旭 龍;雙粉照水型,共兩種:綾服、東洋紅照水;骨紅照水型,只骨紅照水一種,實質(zhì)就是單瓣朱砂紅照水;殘雪照水型,只殘雪一種,實質(zhì)是玉蝶照水;白碧照水型,有單碧照水、雙碧照水兩種,實質(zhì)是單瓣、復(fù)瓣的綠萼照水;五寶照水型,只此一種,實質(zhì)是灑金照水。
龍游梅類
龍游梅現(xiàn)世不過五六十年,還沒有培育出新的品種,只有龍游梅一個品種,除了枝條自然彎曲之外,特征主要就是碟型花、白色、復(fù)瓣,除此之外都不真。
另外在古代我國在宋代有黃香梅花,范成大的《梅譜》記載:“百葉緗梅亦名黃香梅,亦名千葉香梅,花葉至二十余瓣,心色微黃,花頭差小而繁密,別有一種芳香,比常梅尤濃美?!痹诖藭┯指脚D梅,格外備注:(臘梅)本非梅類,以作區(qū)別。可見我國原是有黃色梅花的,可惜已經(jīng)失傳。
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