大家好，今天我誤闖到了一家果園旁，看到了果樹上結(jié)滿了果實，看著非常誘人，我今天誠邀大家，咱們一起去看看，看看這果子是不是好吃，如果好吃的話，咱就摘它一大麻袋分給朋友們嘗嘗，我先過去了啊。
這樹上結(jié)的全是木瓜，這種木瓜不是大家常吃的水果木瓜，大家常吃的水果木瓜叫番木瓜，原產(chǎn)于南美洲， 17世紀(jì)才傳入我國。
這種木瓜是中國土生土長的真真正正的木瓜，它有著較高的食用，藥用，觀賞與經(jīng)濟價值。
木瓜的別名榠楂木梨，海棠光皮木瓜，是薔薇科木瓜屬植物，灌木或小喬木，高達5-10米，樹皮成片狀脫落，紫紅色，葉片橢圓卵形?；▎紊~腋，淡粉紅色，果實長橢圓形，暗黃色，木質(zhì)，味芳香。花期4月，果期9至10月。
木瓜不耐陰，耐寒，耐旱，喜陽光充足，雨量充分，溫暖的環(huán)境，對土壤要求不嚴(yán)，在我國分布較廣。
《本草綱目》記載木瓜處處有之，而宣城者最佳，故稱為宣木瓜。它的營養(yǎng)價值較高。此外，木瓜果皮干燥后仍光滑不皺縮，故又稱為光皮木瓜。
木瓜名列國家首批藥食同源名單。它果實中富含19種氨基酸， 18種微量礦物元素，含有大量的維生素等多種成分。
這種木瓜的鮮果中含有較高的單寧和有機酸，含糖類相對較低，因此它的口感酸澀啊，不宜生食，但是可以藥用為主。
又因為木瓜的果實營養(yǎng)豐富，富含維生素，木瓜中酸類成分包括蘋果酸，枸鹽酸，酒石酸等，如果適當(dāng)添加一定的甜味劑如蔗糖，蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨特的美食產(chǎn)品。
古代人食用木瓜有非常悠久的歷史，并且使用的方法多種多樣，都是為了充分發(fā)揮出木瓜的美味與營養(yǎng)價值。
木瓜的做法有漬法、蒸法、剪法，也可搗成木瓜汁使用?！掇r(nóng)政全書》中介紹了一種蜜漬之法，先切皮，煮令熟，著水中拔去酸味，卻以蜜熬成煎藏之，經(jīng)久不壞。
也就是說，先對木瓜做一定的處理，洗凈，去皮，去籽等，可放入水中使其軟爛，然后加鹽，米酒，姜汁，木瓜，蜜蜂腌制，百日后可食味道酸甜。
以木瓜為原料做出的保健食品，美容產(chǎn)品有多種，木瓜鮮美，而且兼具有食療的作用，尤其對女性有更多的好處。著名的木瓜酒，就是用這種木瓜片泡制而成的。
因為木瓜樹的樹枝優(yōu)美，花蔟集中，花量大，花色美，常被人用作觀賞樹種。傳說中穆桂英大破天門陣用的降龍木就是木瓜枝做成的，這個傳說也給木瓜樹增添了一種神奇的色彩。
木瓜的營養(yǎng)保健成分如多酚、維生素 Ｃ 、 ＳＯＤ 都是抗衰老、抗腫瘤的核心物質(zhì)，能夠抗癌、抗腫瘤、抗疲勞、延緩人體細(xì)胞的老化氧化、促進健康長壽。
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