大家知道，春天是各種各樣病癥的多發(fā)季，由于天氣轉(zhuǎn)暖的緣故，大家的身體這時(shí)便會有一個(gè)融入的全過程，特別是在針對一些中老年人而言，春天最易導(dǎo)致一些病癥。 中老年人45歲之后，便會顯著覺得身體的多種營養(yǎng)元素有一定的缺乏，因此飲食搭配針對中老年人而言是極為重要的。 建議中老年人，常給自己吃這6種食物，補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。
1、海帶
海帶是在低溫海水生長的海生褐藻，屬于可溶性纖維，是一種營養(yǎng)很高的蔬菜，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動脈硬化。
2、馬鈴薯（土豆）
馬鈴薯是一種糧食兼用型蔬菜，富含較多碳水化合物，維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
3、芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素等，所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。
4、木耳
木耳含有豐富的鐵和維生素C，食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果，有助于防治缺鐵性貧血。
5、堅(jiān)果
堅(jiān)果的營養(yǎng)元素十分豐富，堅(jiān)果里邊含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、植物油脂、維他命等，對增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防傳染病有極佳的作用。 因此針對中老年人而言，常常吃一些堅(jiān)果，可以充足填補(bǔ)身體里面的維他命，堅(jiān)果含有大量的不飽和脂肪酸，能夠有效降低人體內(nèi)的膽固醇，幫助維持血壓的血脂的平衡。
6、牛乳
牛奶營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，牛奶中含有豐富的鈣，維生素D等，中老年人由于年紀(jì)高，不但會造成鈣流失較多，同時(shí)也會比蛋白質(zhì)的消化力提升。 這時(shí)就需要考慮到多喝牛奶，由于牛乳中不但含鈣量豐富，常常喝純牛奶還能夠確保有一定量的蛋白質(zhì)攝入。 大家都知道牛乳補(bǔ)充鈣質(zhì)，此外，中老年人常常喝純牛奶可以得到亞麻酸和花生四烯酸等身體必要的不飽和脂肪。
