如今隨著人們生活質(zhì)量的不斷上升,各種各樣的疾病也隨之而來,尤其是中老年人這一群體,常常被“三高”——高血壓、高血壓、高血脂所困擾。
這個(gè)時(shí)候,許多人就會(huì)選擇到醫(yī)院開上一堆藥品,或者是購買各種補(bǔ)身體的口服液等,以此來維持身體健康。
其實(shí),我們只需在飲食上多加注意即可,俗話說得好,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,真正有效果的“補(bǔ)品”,就存在于我們?nèi)粘I钪懈鞣N食物里面,如蔬菜水果、禽肉蛋奶、五谷雜糧等等。
這些食物的營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的,平時(shí)注意食物的搭配均衡,就能給身體帶來很多的益處。
尤其是以下8種健康食物,它們是非常適合中老年人去進(jìn)行食用的,營養(yǎng)成分足,我們平時(shí)常吃的魚肉只能排到第三。如果你以前對(duì)此并不了解的話,不妨一起來了解一下,看看有你平常愛吃的食物嗎?
適合中老年人食用的8大健康食物
第一種:雞蛋
雞蛋的營養(yǎng),相信不用多說,大家都知道,其富含了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,一天一個(gè)雞蛋的話,有著諸多的好處。
特別是中老年人群體,它們是非常缺鈣的,除了適量吃上一些鈣片以外,雞蛋是最佳的食補(bǔ)選擇,能夠很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)身體的恢復(fù)。
但在對(duì)雞蛋食用時(shí),清水煮制是最好的烹飪方法,像鹵雞蛋、茶葉蛋、炒雞蛋等盡量少吃一些即可。
第二種:芋頭
人一旦進(jìn)入中老年階段之后,身體的各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)逐漸開始退化,時(shí)間一長,我們的身體就會(huì)變得虛弱,因此,這個(gè)時(shí)候可以多吃上一些芋頭。
別看它小小一個(gè),芋頭的營養(yǎng)價(jià)值可是很高的,其內(nèi)部都是滿滿的精華,尤其是芋頭中的粘液蛋白成分,能夠有效提高身體的抵抗力,可預(yù)防淋巴結(jié)核等疾病。
除此以外,芋頭還可以補(bǔ)中益氣,如果你是剛剛動(dòng)完手術(shù)的話,就可以適當(dāng)?shù)爻陨弦恍┯箢^,烹飪時(shí),清炒或與肉類食材一起燉煮,都是可以的。
第三種:魚類
在日常生活中,中老年人可以多吃一些魚肉,像一些深海魚類,如帶魚、沙丁魚、鱈魚、黃花魚等,它們是非常干凈的,受到物理化學(xué)的污染概率會(huì)比較小一些。
除此以外,魚類中的蛋白質(zhì)含量是非常高的,一口魚肉的蛋白,相當(dāng)于半盤牛肉的蛋白含量,能夠很好地滿足中老年人的營養(yǎng)需求。
第四種:粗糧
除了要攝入適當(dāng)?shù)娜忸愂卟艘酝猓?span style="font-size: 20px; margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; font-weight: bolder;">中老年朋友在日常飲食當(dāng)中,一定要多吃上一些粗糧,這是非常重要的,像糙米、燕麥、玉米、黑豆、黑米等等,都是不錯(cuò)的。
因?yàn)?span style="font-size: 20px; margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word; font-weight: bolder;">這些粗糧中,含有充足的膳食纖維成分,只有我們腸胃中攝入了膳食纖維,才能更好的幫助腸胃蠕動(dòng),從而更好的消化食物。
同時(shí),粗糧中的微量元素成分也是特別豐富的,對(duì)身體百利無一害。
第五種:紅薯藤
很多人在購買紅薯時(shí),都會(huì)選擇將其紅薯藤給丟掉,其實(shí)這是非??上У?。作為紅薯的根莖和葉片,紅薯藤的營養(yǎng)價(jià)值并不比紅薯低。
紅薯藤中的鉀元素含量是很高的,日常生活中多吃一些,能夠很好地防止高血壓發(fā)生,就算是已經(jīng)有高血壓的中老年朋友,也能夠讓血壓處于正常的范圍內(nèi)。
同時(shí),在紅薯藤內(nèi)部還富含了大量花青素,有著很好的防癌抗癌的功效與作用。
第六種:苦瓜
苦瓜雖苦,但其營養(yǎng)成分也是特別充足的,富含了豐富的胡蘿卜素、維生素c、蛋白質(zhì),以及多種礦物質(zhì)元素。
在夏季食用苦瓜的話,有著清熱消暑的妙用,同時(shí),苦瓜還能夠降血糖,如果你家也有血糖高的中老年朋友,不妨多吃上一些苦瓜。
在制作時(shí),一定要將苦瓜的瓜瓤給去除掉,再進(jìn)行焯水處理,就能夠減少一大半的苦瓜的苦味。
第七種:葡萄
葡萄是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,中老年人在生活中,除了少油少鹽以外,還可以多吃一點(diǎn)葡萄,或者是葡萄干。
葡萄中的微量元素,能夠有效促進(jìn)中老年朋友體內(nèi)鈉元素的排出,從而幫助降低血壓血脂等,但一天食用的量也不宜過多,一天大概300克左右即可。
在食用時(shí),記得用食鹽水先對(duì)葡萄浸泡五分鐘,再用清水沖洗兩遍,就可以放心地吃葡萄了。
第八種:核桃
眾所周知,核桃是特別營養(yǎng)的,它對(duì)我們?nèi)梭w的大腦,是非常有好處的,這不就有一些廣告語是這樣說的,“經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃”。
除此以外,如果有失眠、頭暈等癥狀的中老年朋友,就可以常吃核桃,每天早晚適當(dāng)?shù)爻陨弦恍?,滋補(bǔ)效果是很好的。
好了,以上8種食物,就給大家分享到這里了,這些食物不僅有益于中老年人的身體健康,還能增強(qiáng)身體的抵抗力,延年益壽。