所謂牙垢，主要是食物殘渣、口腔粘膜脫落的上皮、唾液中的粘液素及細菌等混合堆積而成，牙垢比較軟，容易通過刷牙等方法清除掉。牙石是牙面上礦化了的菌斑和其他沉積物所形成的，牙石比較硬，與牙齒附著很緊，一般刷牙是刷不掉的，必須用器械才能刮除掉，以牙齦邊緣為界，牙齒可分為齦上和齦下兩部分，附著于牙面的牙石，也因此分為齦上牙石和齦下牙石。齦上牙石一般體積較大，質(zhì)地較疏松，呈黃色或白色，亦可因吸煙或色素沉著而變深色。齦下牙石則體積小而硬，呈褐色或黑色，比齦上牙石附著得更牢固。顯微鏡下，牙石呈層板狀結(jié)構(gòu)，中心是各種形狀的結(jié)晶體，而表面永遠覆蓋著一層尚未礦化的菌斑。
牙垢、牙石和牙周組織病的關(guān)系非常密切。實驗表明，在無菌狀態(tài)下，單純粗糙的牙石表面，對牙齦的機械刺激，并不引起牙齦明顯的炎癥。但長期積壓的食物嵌塞，牙石對牙周組織的危害，主要在于它構(gòu)成了菌斑附著，滋生的良好部位。此外，牙石的存在會妨礙口腔衛(wèi)生，促使菌斑更多地形成。牙石本身也容易吸附更多的細菌毒素，對軟組織造成刺激，使牙齦充血，水腫，刷牙時出血。
當牙齦炎癥繼續(xù)向深層組織發(fā)展，甚至?xí)霈F(xiàn)牙齦自發(fā)性出血傾向和口腔異味。伴隨著牙槽骨的破壞，牙齒將松動、移位、咀嚼無力。
菌斑和牙石是牙周炎癥的主要致病物，因此，在牙周組織疾病的預(yù)防和治療中，徹底清除牙石是至關(guān)重要的。但牙石往往都是從牙垢發(fā)展而來的，下面向您介紹幾種清除牙垢的方法。
（l）食醋法取食醋口含，在口腔鼓漱但不吐，口含二三分鐘再吐出，再用牙刷刷洗，最后用溫水漱口?；蛟谒⒀罆r，在牙膏上滴兩滴食醋刷牙，堅持一段即可清除牙垢。
（2）紅糖刷牙法先取適量紅糖放進口中，含15分鐘左右，使全口牙齒均浸泡在糖液中，再用較硬實的牙刷反復(fù)刷二三分鐘，然后用淡鹽水刷牙一二分鐘，每日早晚各1次，連續(xù)1周可除。
（3）白礬刷牙法將白礬50克研成粉末，每次用牙刷沾一些刷牙，每日2次，可除黃色牙垢。
（4）烏賊骨刷牙法取烏賊骨50克研成細末，摻入牙膏內(nèi)刷牙，每日2次，可除黑色牙垢。
上述都是清除牙垢的簡便方法，只要能保證牙齒不沾牙垢，也就不可能形成牙石。而一旦牙石形成，上述方法的作用就微乎其微了，只有請口腔科大夫用器械來刮除，這是一種費時又不徹底還傷牙的方法，近年來用超聲潔牙機來清除牙石，效果比較好。
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