今天推薦幾款可以用炸鍋完成的小點(diǎn)心，完全不需要廚藝，制作簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也非常美味可口。
現(xiàn)在的人們都追求健康的生活，在有限的時(shí)間里可以吃到自己喜歡的美食，也不需要太高明的廚藝。這些年空氣炸鍋也越來(lái)越受到更多人的喜歡和推崇，因?yàn)樗姆奖愫涂旖?，操作也非常?jiǎn)單。
下面的這幾款美食，都是領(lǐng)廚藝的簡(jiǎn)單美食，有孩子愛(ài)吃的薯?xiàng)l，老公喜歡的下酒菜花生米，還有我自己喜歡的雞蛋羹，以及烤雞翅，烤餃子等等，操作簡(jiǎn)單而且花樣多多。自從我買(mǎi)了這個(gè)炸鍋之后，我家的一日三餐比以前豐富太多了，孩子也非常喜歡，今天就分享一下這些炸鍋美食。我這個(gè)炸鍋帶有水箱，還可以蒸，花樣會(huì)更多一些，你可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇。
【炸花生米】
食材：花生仁適量，油少許，鹽1丟丟。
老公周末的時(shí)候喜歡喝一杯放松一下，最愛(ài)的下酒菜是炸花生米，以前就用鍋炒，雖然也簡(jiǎn)單，但時(shí)間不太好控制，長(zhǎng)一點(diǎn)就糊了。因?yàn)榛ㄉ旧碛椭S富，看著顏色剛剛好，關(guān)火后它自己還繼續(xù)炸，就會(huì)糊，必須在火候欠缺的時(shí)候就關(guān)火，讓余溫再加熱一會(huì)，才會(huì)達(dá)到完美的狀態(tài)。
現(xiàn)在用炸鍋來(lái)做做，就完全不擔(dān)心這個(gè)火候了，設(shè)置好時(shí)間，7分鐘結(jié)束后拿出來(lái)，放涼了就是酥脆的花生米。
做法就是花生米放盤(pán)子里，再淋一丟丟油，攪拌一下使表面都沾上油，放入空氣炸鍋，設(shè)置時(shí)間7分鐘，溫度160度，等程序結(jié)束，趁熱撒上適量鹽拌勻就可以了。
【烤雞翅】
食材：雞翅中6個(gè)，烤肉料25克。
烤雞翅是孩子愛(ài)吃的，用空氣炸鍋一點(diǎn)難度都沒(méi)有，雞翅表面打花刀，放烤肉料抓勻腌制2小時(shí)以上，放入空氣炸鍋，烤6分鐘，再翻面烤5分鐘，就可以了，表面酥脆肉質(zhì)嫩滑。
用空氣炸鍋?zhàn)龅目倦u翅，一滴油也不用放，利用食材自身的油脂，就能做出酥脆好吃的烤雞翅，不僅健康還簡(jiǎn)單好吃就算是廚藝小白也完全可以駕馭。
【烤薯?xiàng)l】
食材：土豆2個(gè)，鹽1丟丟，五香粉少許，油1勺。
薯?xiàng)l我家常常做，不僅孩子愛(ài)吃，我自己也挺喜歡的。溫暖的下午，炸一些健康少油的薯?xiàng)l，再?zèng)_一杯咖啡或者紅茶，就是很愜意的下午茶時(shí)光。孩子就更不用說(shuō)了，薯?xiàng)l絕對(duì)是真愛(ài)，隔幾天就要吃一次。
用炸鍋?zhàn)鍪項(xiàng)l，只需要放一點(diǎn)點(diǎn)油，比油炸的健康許多，成品無(wú)論是口感還是賣(mài)相，一點(diǎn)不輸用油炸的。市售的薯?xiàng)l幾乎都是用土豆粉做的，不是用土豆做的，但是自己做薯?xiàng)l，確實(shí)千真萬(wàn)確的真材實(shí)料。
土豆去皮切成粗條，洗去表面淀粉，再晾干水分，加入油、鹽和五香粉，顛幾下就拌勻了，放入炸鍋，炸30分鐘，中間可以翻一次面，趁熱蘸著番茄醬就開(kāi)吃吧
【烤雞】
食材：雞1只，烤肉料100克。
烤雞一直是節(jié)日里比較適合的一道大菜，有炸鍋就非常方便了。買(mǎi)一只新鮮的雞，用烤肉料抹勻表面，腌制一夜以上。放入炸鍋烤大約1個(gè)小時(shí)，中間翻面。時(shí)間根據(jù)雞的大小靈活調(diào)整。
【烤地瓜】
冬天如果沒(méi)有烤地瓜，那該多么寂寞呀。熱乎乎烤的流油的地瓜，吃起來(lái)超級(jí)甜。空氣炸鍋是最適合用來(lái)烤地瓜了，傻瓜似的操作，地瓜洗干凈放進(jìn)去，根據(jù)地瓜大小烤半個(gè)小時(shí)候左右，至熟透即可。
【烤餃子】
食材：餃子15個(gè)，油適量。
如果有現(xiàn)成的餃子，不需要解凍，表面刷少許油，放入炸鍋里，180度烤10分鐘左右，表面金黃就可以出鍋了。
平時(shí)我喜歡包一些餃子，凍在冰箱里，想吃的時(shí)候放入炸鍋，十來(lái)分鐘就能吃上了，超級(jí)美味。
【蒸餃】
如果炸鍋油蒸汽功能，還可以蒸，就更健康了。同樣是餃子，不需要解凍，放進(jìn)去蒸15分鐘就可以了，蘸著醋或者辣椒油，非常美味。好吃不過(guò)餃子，冬天最愛(ài)的美食之一。
【雞蛋羹】
食材：2個(gè)雞蛋，水100克，鹽適量。
用炸鍋的蒸汽功能，蒸雞蛋羹也非常簡(jiǎn)單，而且不易失敗。成品入口即化，非常嫩，給孩子當(dāng)輔食也不錯(cuò)。我有時(shí)候早餐喜歡雞蛋羹，不僅容易消化，營(yíng)養(yǎng)還很足。
雞蛋打散，加入等量的水和一丟丟鹽調(diào)味。攪拌均勻后過(guò)濾兩次，倒入碗里，把碗放入炸籃里面，上面再蓋一個(gè)盤(pán)子，蒸20分鐘即可。
這一款就是我用的蒸汽炸鍋，不僅可以炸，還可以烝，還有蒸炸功能，適合肉類的烹制，先蒸再炸，口感更好。
也可以入手普通的空炸，價(jià)格實(shí)惠，除了沒(méi)有蒸的功能，別的都可以。平時(shí)可以做烤薯?xiàng)l、烤肉，烤地瓜等，日常也足夠了。
這些炸鍋美食您最喜歡那一道呢？歡迎文末交流。
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