養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：肝臟不好，就要多吃提高肝功能的食物！那么可以提高肝功能的食物有哪些呢？今天小編為您介紹有養(yǎng)肝功效的食物，如紅棗、枸杞、紫薯、醋等，下面帶你去看看。
提高肝功能的食物
如何增強(qiáng)肝功能？多吃有益肝臟健康的食品，如青菜、菠菜、葡萄、橙子等新鮮的蔬菜、水果，豆制品、牛奶、雞蛋等高蛋白食品，這些食品除補(bǔ)充纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素外，還可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，增強(qiáng)肝功能。
1、酸奶
每天喝酸奶可保肝護(hù)肝。酸奶中的有益細(xì)菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟的傷害。愛喝酒的人要常喝酸奶來保護(hù)肝臟哦！
2、酸梅
從中醫(yī)上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。
3、紫薯
如果人體內(nèi)活性氧和自由基產(chǎn)生過剩，就會(huì)引起肝功能障礙。日本科研人員發(fā)現(xiàn)，紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用，因此可以減輕肝功能障礙?；加新愿窝椎雀喂δ苷系K的患者，不妨每天飲用100毫升左右紫薯汁，對肝功能的恢復(fù)有好處。
4、蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。對于慢性肝炎、肝功能不良的患者，常吃蜂蜜能改善肝功能。
5、枸杞
枸杞性味甘平，也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。藥理研究證實(shí)能保護(hù)肝細(xì)胞的新生，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。
6、紅棗
紅棗是首推家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。研究表明，由于紅棗內(nèi)含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。
7、醋
食醋能對抗和緩解酒精的抑制作用，增加胃液分泌，擴(kuò)張血管，利于血液循環(huán)，提高肝臟的代謝能力，增加腎臟功能，加快利尿，促進(jìn)酒精從體內(nèi)迅速排出。但長期喝醋會(huì)腐蝕牙齒，使之脫鈣，所以喝時(shí)應(yīng)用水稀釋后，用吸管吸，喝后用水漱口。
8、蘆筍
從蘆筍的芽和葉中提取的物質(zhì)，讓細(xì)胞毒性明顯減輕，這些結(jié)果提供的證據(jù)表明，蘆筍可能幫助減輕宿醉并可保護(hù)肝細(xì)胞。經(jīng)常食用蘆筍對心臟病、高血壓、心動(dòng)過速、疲勞癥、腎炎、膀胱炎、膽結(jié)石、肝功能異常和肥胖有效。
9、荔枝
荔枝含有豐富的葡萄糖和蔗糖，可補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)。鮮甜的果肉中的富含蛋白質(zhì)和多種維生素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。對于女士來說，荔枝有補(bǔ)腎排毒、改善肝功能、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，不失為美容養(yǎng)顏的佳品。
10、菠菜
菠菜是一味青色的菜，根據(jù)中醫(yī)五行理論，青色入肝，菠菜能夠增強(qiáng)肝臟功能，所以說，菠菜是肝臟的滋養(yǎng)品。菠菜味甘、性涼，能夠調(diào)和氣機(jī)，具有活血潤腸，滋陰平肝等功效，其中含有豐富的植物纖維、維生素及微量元素，不僅可以提供多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進(jìn)新陳代謝，既能抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
11、豆腐
豆腐是植物蛋白質(zhì)的最好來源，是補(bǔ)益清熱的養(yǎng)生食品，常食，可清潔腸胃、清熱潤燥、生津止渴、補(bǔ)中益氣。非常適于熱性體質(zhì)者調(diào)理身體。豆腐還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、老年癡呆、肝功能的疾病、心腦血管疾病、糖尿病、動(dòng)脈硬化、傷風(fēng)和流行性感冒等。
12、豬血
據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯，利于維持肝臟機(jī)能。
養(yǎng)生之道網(wǎng)提醒，常見對肝臟有害的食物有酒、霉變食物、腌制食物、熏制食物、高脂高糖食物。這些食物一定要遠(yuǎn)離！
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