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[保健藥膳]黃褐斑的食療

  黃褐斑的食療,黃褐斑是發(fā)生于顏面部的色素沉著性皮膚病。中醫(yī)稱之為"面塵"、"黧黑斑"等。表現(xiàn)為黃褐色、淡褐色或深咖啡色斑片。那么我們應(yīng)該如何使用食療法調(diào)養(yǎng)呢?下面三九養(yǎng)生堂小編就和大家一起來了解一下黃褐斑食療的相關(guān)知識(shí)。

  黃褐斑常對(duì)稱分布于兩面頰部,呈蝴蝶形,亦可累及前額、眉弓、鼻背、上唇等顏面皮膚。斑片邊界清楚,表面光滑無脫屑,無痛癢感。多發(fā)生于孕婦或經(jīng)血不調(diào)的婦女,部分婦女月經(jīng)前癥狀加重。

  黃褐斑的發(fā)生多與內(nèi)分泌因素有關(guān),常見于月經(jīng)不調(diào)、妊娠、長期口服避孕藥及慢性肝病患者。日光暴曬及精神壓力大、睡眠差也是常見的誘發(fā)因素。

  食療原則

  1.每日要攝入足量的蛋白質(zhì)。如每日攝取適量的瘦肉、牛奶、豆?jié){、魚、牛肉、雞蛋等。

  2.攝入足量富含維生素C的食物,宜多食新鮮的水果和蔬菜。如梨、蘋果、橘子、檸檬、葡萄、西紅柿、黃瓜、冬瓜、絲瓜、土豆、綠葉菜等。

  3.多食富含維生素E的食物。如甲魚、海魚、牛奶等。

  4.不宜食用刺激性食品。如酒、濃茶、咖啡等。

  5.少食油炸、腌制食品。如咸魚、火腿、香腸、蝦米等。

  各型通用食物

  1.鮮桃花酒 鮮桃花250克陰干,置于酒中浸泡。以酒面高出桃花為準(zhǔn),15天后服用。每日飲15ml。

  2.牛奶核桃飲 牛奶、黑芝麻各200克,大核桃300克。核桃與芝麻放入小石磨中磨碎。磨好后加入牛奶,放入鍋中煮沸,后加入少量白糖。每日1次,每次1小碗,可經(jīng)常食用。

  3.薏苡仁紅棗湯 薏苡仁100克,紅棗10枚。加水1500ml煎湯。

  4.辛夷花杏仁雞蛋湯 辛夷花10克,紅花6克,蜜棗2枚,南杏仁20克,北杏仁15克,雞蛋1個(gè)。冰糖適量。辛夷花和紅花清水浸透,洗凈。雞蛋磕入碗中,攪成漿。南、北杏仁分別用清水洗凈去衣。砂鍋中加入適量清水,先用大火煮沸,然后放入辛夷花、紅花及南、北杏仁和蜜棗,繼續(xù)用中火煮2小時(shí)左右,加入冰糖和蛋漿,并不停用筷子攪拌,使蛋漿變成蛋花即可。每日1~2次。

  5.阿膠核桃羹 阿膠、冰糖各250克,桂圓肉、黑芝麻、核桃肉各150克,紅棗(去核)500克,黃酒750克。桂圓肉、黑芝麻、核桃肉、紅棗打爛研粉備用。阿膠放黃酒中泡十天左右,再放罐中蒸至全融化,放入桂圓肉、黑芝麻、核桃肉、紅棗的碎粉及冰糖,攪勻再蒸至冰糖溶化,冷卻后呈羹胨狀。每天早、晚空腹吃2匙,開水沖服,以冬至前后服用最佳。

  6.黑木耳紅棗粥 黑木耳20克,紅棗30克,大米100克。同煮粥。

  7.美膚汁 雪梨100克,甘蔗200克,葡萄300克,荸薺100克,蜂蜜100克。雪梨、甘蔗、葡萄、荸薺洗凈榨汁去渣,與蜂蜜混合裝瓶備用。早、晚各飲10ml,用開水兌服。

  8.消斑飲 黃豆、綠豆、赤豆各100克,白糖適量。上三豆浸泡至脹后混合搗汁,加入適量清水煮沸,文火煮爛,用白糖調(diào)味食用。

  9.四仁美顏粥 桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,米仁25克,雞蛋1個(gè),冰糖10克。粳米50克。桃仁等三仁研成細(xì)末。米仁、粳米洗凈,放砂鍋內(nèi),加桃仁等三味的細(xì)末和適量清水,旺火燒沸,打入雞蛋,改用文火煨粥。粥成時(shí)加入冰糖調(diào)勻。每日一劑,早餐食用。30劑為一個(gè)療程,間隔1周后可再行下一個(gè)療程。

  10.干柿去斑方 干柿餅天天食用,久食有效。

  辯證施食

  一、肝郁脾虛證

  臨床表現(xiàn)

  面部有淡褐色斑片,面色不華,胸脅脹悶,月經(jīng)不調(diào),納差腹脹,舌胖質(zhì)淡苔白,脈沉弦。

  施食原則

  疏肝理氣,健脾養(yǎng)血。

  食療方

  1.柴胡扁豆山藥豬肉湯 豬瘦肉300克,柴胡15克,扁豆100克,山藥50克。豬肉切塊,用沸水焯一下后備用。鍋內(nèi)加適量清水,煮沸,放入柴胡(用紗布包好)、扁豆、山藥、豬瘦肉,小火燉3小時(shí),加入精鹽調(diào)味即可。每日1~2次。

  2.玫瑰花雞蛋湯 玫瑰花10克,雞血藤30克,綠萼梅10克,玳玳花10克,雞蛋2只。以上各味加清水3碗同煮。蛋熟后去殼再煮片刻,加少量白糖。喝湯吃蛋,每日1次。

  3.厚樸香附煨豬肘 厚樸15克,香附15克,枳殼15克,白芷15克,豬肘500克。四味中藥壓碎,裝入紗布袋,與豬肘共入砂鍋,加入適量水,武火煮沸,拂去浮沫;再用文火煨至熟爛,去除藥包,加入適量的酒、鹽、味精、醬油、糖等調(diào)味,再煨片刻。隔日一次,4次為一個(gè)療程。

  二、氣滯血瘀

  臨床表現(xiàn)

  面部皮膚呈深褐色斑片日久,邊緣清楚。經(jīng)前兩乳房脹痛,結(jié)塊明顯,月經(jīng)不調(diào)、通經(jīng)。舌質(zhì)紫暗,或有瘀斑瘀點(diǎn),苔薄白,脈弦或細(xì)澀。

  施食原則

  理氣解郁,活血化瘀。

  食療方

  1.桃仁蜜飲 桃仁、紅花、當(dāng)歸、川芎、郁金、白芷、赤芍、白僵蠶各10克,加水煎汁,取汁調(diào)入蜂蜜適量。代茶飲,每日一劑。

  2.益母草寄生雞蛋湯 雞蛋4個(gè),益母草20克,桑寄生40克。冰糖適量。雞蛋煮熟去殼。益母草、桑寄生洗凈,與雞蛋一起放入鍋中,加清水適量,小火煮沸半小時(shí),放入冰糖后煮至冰糖溶化,取出益母草和寄生。喝湯吃蛋,每日1~2次。

  3.桃花酒 桃花500克,米酒500ml。取春天盛開桃花,洗凈陰干后和米酒共入瓶中,密閉瓶口,每日搖一次,半月即可食用。每日臨睡前飲20ml。

  三、沖任不調(diào)證

  臨床表現(xiàn)

  兩面頰部對(duì)稱分布黑褐色斑片,月經(jīng)前顏色加深,經(jīng)后減輕。伴有頭暈耳鳴,腰膝酸軟,失眠多夢,月經(jīng)不調(diào),舌紅苔少脈細(xì)。

  施食原則

  滋腎養(yǎng)肝,調(diào)和沖任。

  食療方

  1.益母草粥 益母草30克,粳米100克。益母草煎湯去渣取汁一大碗,同粳米煮粥。早、晚2次分服。連用7~10日為一個(gè)療程。

  2.地黃蒸鴨 生地黃100克,山藥200克,枸杞子30克,女貞子15克,白鴨一只(約500克)。蔥、姜、黃酒等調(diào)味品適量。洗凈鴨子,去凈骨頭,用鹽、胡椒粉、黃酒涂抹在鴨體內(nèi)外,加入蔥、姜腌漬1小時(shí)左右。生地黃切片與女貞子放入紗布袋中,墊在碗底,把腌好的鴨肉切成1cm左右見方的丁。山藥去皮切片,與枸杞子、鴨肉丁一同放在生地、女貞子布袋上,加入清湯,上籠蒸約2小時(shí)。至肉熟爛去除藥袋即可食用。隔日一次。3次為一個(gè)療程。

  結(jié)語:通過上文的介紹,我們詳細(xì)的學(xué)習(xí)了關(guān)于黃褐斑食療的相關(guān)知識(shí),我們知道了若患有黃褐斑的朋友食療時(shí)要攝入足量富含維生素C的食物,宜多食新鮮的水果和蔬菜。

來源: 三九養(yǎng)生堂

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