秋季養(yǎng)生，健脾養(yǎng)胃是最關(guān)鍵的地方。然而生活中的飲食不節(jié)、過食肥膩、憂思過度、偏食偏嗜、饑飽不均等都可能傷及脾胃。那么脾胃虛弱的癥狀有哪些?脾胃不好怎么調(diào)理?健脾養(yǎng)胃的食物有哪些呢?今天小編就給大家介紹一下吧。
脾與胃通過經(jīng)脈相互絡(luò)屬而構(gòu)成表里關(guān)系。胃主受納，脾主運(yùn)化，兩者之間的關(guān)系是“脾為胃行其津液”，共同完成飲食物的消化吸收及其精微的輸布，從而滋養(yǎng)全身，故稱脾胃為“后天之本”。
脾主升，胃主降，相反相成。脾氣升，則水谷之精微得以輸布;胃氣降，則水谷及其糟粕才得以下行。故《臨證指南醫(yī)案》說：“脾宜升則健，胃宜降則和?！蔽笇僭铮贊?，胃喜潤惡燥，脾喜燥惡濕，兩臟燥濕相濟(jì)，陰陽相合，方能完成飲食物的傳化過程。故《臨證指南醫(yī)案》又說：“太陰濕土得陽始運(yùn)，陽明燥土得陰自安。”
由于脾胃在生理上的相互聯(lián)系，因而在病理上也是相互影響的‘如脾為濕困，運(yùn)化失職，清氣不升，即可影響胃的受納與和降，可出現(xiàn)食少，嘔吐，惡心，脘腹脹滿等癥。反之，若飲食失節(jié)，食滯胃脘，胃失和降，亦可影響及脾的升清與運(yùn)化，可出現(xiàn)腹脹泄瀉等癥?！端貑枴り庩枒?yīng)象大論》說：“清氣在下，則生飧泄;濁氣在上，則生真脹。”這是對(duì)脾胃升降失常所致病證的病理及臨床表現(xiàn)的概括。
脾胃虛弱癥狀
如表現(xiàn)為脾氣虛則見：脘腹脹滿，食后為甚，口不知味，甚至不思飲食，大便溏薄，精神不振，形體消瘦，肢體倦怠，少氣懶言，面色萎黃或白，或肢體浮腫，舌淡苔白，脈緩弱無力。
如表現(xiàn)為脾陽虛則見：腹脹納少，腹痛綿綿，喜溫喜按，形寒肢冷，大便溏薄清稀?；蛑w困重，或肢體浮腫，小便不利，或見白帶多質(zhì)稀。舌質(zhì)淡胖，苔白滑。脈沉遲無力。
如表現(xiàn)為脾不統(tǒng)血?jiǎng)t見：為脾氣虛則運(yùn)化無力，氣血虧虛，可見食少，腹脹，便溏，肢體倦怠，少氣懶言，面色萎黃，舌淡苔白，脈緩弱。一為多種出血癥狀，如便血，尿血，月經(jīng)過多，崩漏等。便血而屬脾不統(tǒng)血者，以大便下血，血便混雜，或先便后血，血色紫暗，或大便漆黑，兼見脾氣虛癥狀;崩漏而屬脾不統(tǒng)血者，表現(xiàn)為暴崩下血，或淋漓不盡，色淡質(zhì)薄，面色白或虛浮，身體倦怠，四肢不溫，氣短懶言，納呆便溏等。
如表現(xiàn)為中氣下陷則見：面色淡白，眩暈易汗，短氣，倦怠，食少，便溏、腹部重墜，便意頻數(shù)，小便渾濁如米泔等。多見于胃下垂、腎下垂、子宮下垂、脫肛及慢性腹瀉等病。
如表現(xiàn)為胃陰虛則見：見口干唇燥，嘈雜，干嘔，飲食減少，或吞咽不利，食后胸膈不適，大便干結(jié)，舌紅中心干，少苔，或舌光、干絳，脈細(xì)數(shù)等。
如表現(xiàn)為脾胃虛寒則見：胃痛隱隱，綿綿不休，冷痛不適，喜溫喜按，空腹痛甚，得食則緩，勞累或食冷或受涼后疼痛發(fā)作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不溫，大便溏薄，舌淡苔白，脈虛弱。
脾胃不好怎么調(diào)理
一、情感因素對(duì)食欲、消化、吸收都有很大影響
因此保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正常活動(dòng)。
二、飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵
因此，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。以素食為主，葷素搭配。需常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
三、注意冷暖
俗話說“十個(gè)胃病九個(gè)寒”。這的確是經(jīng)驗(yàn)之談，因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時(shí)，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷;有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶。
四、要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等
適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在每晚睡覺之前，躺在床上用雙手按摩上下腹部，來回往復(fù)約40~ 50遍，可以助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣，對(duì)脾胃有良好的保健作用。
脾胃不好食譜
粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即。
香菇牛肉湯：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
炒牛肚土豆絲：熟牛肚50克切絲，土豆80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
扁豆餡包子：鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。
由于脾胃在生理上的相互聯(lián)系，因而在病理上也是相互影響的。所以為了自身的健康，一定要保護(hù)好自己的脾胃哦。
健脾養(yǎng)胃的食物
1、糯米
糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬，可溫中止瀉;食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤燥的功效，對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、白果
白果的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏，有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補(bǔ)脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。
7、豬肚
豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補(bǔ)藥”，是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損，健脾胃之效。用于虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。不妨熬湯飲用，如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象，同時(shí)具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強(qiáng)筋骨，且活血、止血、消腫。栗子500克加白糖適量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚腸道的功效。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家總結(jié)的脾胃不好的調(diào)理方法以及健脾養(yǎng)胃的食物，希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助。在日常生活中我們也要養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，多參加體育鍛煉，這樣對(duì)健脾養(yǎng)胃有更大的幫助。
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