如今的生活已經(jīng)很難讓人能夠享受到生活的美好，外界總總的因素快要把人壓的喘不過氣來!生活的不規(guī)律，當(dāng)然包括飲食的不規(guī)律，這些意外的不穩(wěn)定因素不僅會(huì)讓你的心理受到一定的壓力和困惑，更為重要的是，飲食的不規(guī)律造成的最大后果便是腸胃的“不安分”，這是大多數(shù)人不愿意看到的。
腸胃的健康，意味著我們的而身體能夠從食物中獲取最大的營養(yǎng)價(jià)值，并且保證身體每天的營養(yǎng)能夠充分的滿足。一旦腸胃出現(xiàn)了異常，那么身體的各項(xiàng)身體機(jī)能都會(huì)受到影響!如今，如何保護(hù)好腸胃是許多人都在考慮的問題!
食療是個(gè)不錯(cuò)的方法，如今也越來越受到眾人的追捧。今天就讓小編帶著大家一起來看一下到底是什么樣的食材對(duì)腸胃有如此好的效果!
油菜
油菜通腸有奇效!中醫(yī)認(rèn)為，油菜性味辛涼，歸肝肺脾經(jīng)。古籍《隨息居飲食譜》中講到，油菜“烹食可口、散血消腫、破結(jié)通腸;子可榨油，故名油菜。”
民間對(duì)油菜的藥用也有很長一段歷史了，對(duì)習(xí)慣性便秘、熱毒疥瘡等都有一定療效，同時(shí)也習(xí)慣多吃油菜，還可用其散血、消腫作用。
油菜在所有蔬菜中，是含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。其中豐富的纖維素，不僅可以減少脂肪吸收，尤其對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)減輕便秘有特殊效果，還能預(yù)防大腸癌也有一定的好處。
據(jù)研究，油菜中還含有類雌激素物質(zhì)，可以從一定程度上減少惡性腫瘤的形成。此外，多吃油菜對(duì)上焦熱盛引起的口腔潰瘍、牙齦出血也具有一定的保健作用。
需注意的是，攝入油菜還是有一些禁忌的。油菜不宜與動(dòng)物肝臟、黃瓜、胡蘿卜同食，因?yàn)檫@些食材所含的一些成分可能破壞油菜中的維生素。
有一個(gè)潤腸通便的方法，可用于腸胃熱引起的便秘及習(xí)慣性便秘。方法如下，油菜100克洗凈切段，水發(fā)香菇50克洗凈切開。植物油燒六成熱，放入蔥姜爆鍋，并放入瘦肉末適量煸炒。加入油菜及香菇炒熟，放入鹽及少量香油調(diào)味即可。
白菜
白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能;白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的作用。
白菜中含有較多粗纖維，還含有多種的維生素、脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì);白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。對(duì)于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
白菜的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚也有不錯(cuò)的效果!大白菜含水量很高，大約95%且熱量很低。冬季空氣干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大，白菜中含有的豐富的維生素，若多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
西葫蘆
西葫蘆或許大家聽到的并不是很多，但是西葫蘆的通腸道的能力還是不錯(cuò)的。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類;同時(shí)還含有較多的纖維素，半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。
西葫蘆的水分含量高，而且富含維生素a，是絕對(duì)的低熱量的食物，在生活當(dāng)中想要維持好身材的女性朋友絕對(duì)可以放心的吃西葫蘆。
紅薯
紅薯是家喻戶曉的食材，它所含的最豐富的當(dāng)屬膳食纖維了!膳食纖維的含量竟高于一碗燕麥粥。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。
結(jié)語：人體需要充足的營養(yǎng)，腸胃的健康是非常重要的一環(huán)。而腸胃的健康，得益于良好的作息規(guī)律和好的生活習(xí)慣。如果你有腸胃方面的問題也不用過于擔(dān)心，本文介紹的一些食材的療效，或許可以很好的幫助到你。
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