覆盆子:覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,僅在東北地區(qū)有少量栽培,市場上比較少見。
仙人掌果 需要經(jīng)過四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果實(shí)萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥、減少皺紋等神奇的功效。
3.傳說中的人參果
4.佛手 又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。
5.蓮霧,又名紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原產(chǎn)于印度和馬來半島。果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等,特別適合在在炎熱夏季,冰凍后食用,清涼解渴。
6.“菠蘿莓”(pineberry),外形與草莓十分相似,只不過果肉是奶白色的,表面分布著均勻的小紅點(diǎn),與草莓的基因構(gòu)成相同。不過嘗起來味道與菠蘿“出奇的”相似。
7.蟹爪梨,有人叫長壽果,一般拿來釀酒的,完全熟的直接吃起來很甜,喜歡的人覺得很香,不喜歡的人覺得氣味古怪,其實(shí)就跟榴蓮那是一個(gè)原理了。
8.毛酸漿 又叫燈籠果、金燈果、錦燈籠等,臺灣取名黃金莓,俗稱金姑娘。
9.韶子 紅毛丹,毛龍眼,毛荔枝 一種肉質(zhì)柔軟味甜多汁的水果,入口生津,令人喜愛。最佳紅毛丹是果皮的柔毛紅中帶綠的一種。內(nèi)含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維他命C。
10.刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黃瓜。 黃色外皮,帶刺,里面是綠色的水果。原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠,刺角瓜表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會(huì)有輕微的余香。現(xiàn)在加洲和新西蘭均有培植。中文一般譯作“非洲角瓜”,“非洲角黃瓜”,也有管它叫“火天桃”的。
11.面包果用途廣,果實(shí)可食用,樹姿美,可作觀賞樹,可種植。同為淀粉類食物的木薯相比,面包果的蛋白質(zhì)含量更高。
12.醋栗:醋栗又名燈籠果。果實(shí)近圓形或橢圓形,成熟時(shí)果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,花萼宿存,很像燈籠果,故名燈籠果。
13.五月茶 這種植物是雌雄異體的。果實(shí)卵形,肉質(zhì),紅色,可食,長約8毫米。當(dāng)未成熟時(shí)是白色的,逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)紅色,然后黑色。果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感。主要是用來被制成果醬。
14.水蒲桃 又叫水番桃、蒲桃、香果、響鼓、風(fēng)鼓等
15.茅莓,女生吃了尤其好,看起來很可愛哦。
16.蘇里南櫻桃 我國2002年從南美引種了蘇里南番櫻桃,在海南和廣東種植。它的果實(shí)很美味又有營養(yǎng)。
17.賴葡萄 又叫金鈴子,和苦瓜同屬于葫蘆科、苦瓜屬植物,但不同種。小時(shí)候吃過這玩意兒 也可以采到 現(xiàn)在看不太到了。
18.釋迦又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名。釋迦果實(shí)風(fēng)味佳,甜度高,約達(dá)20~25度,適合東方人喜好甜食之口味,
19.桑椹(拉丁名:Fructus Mori)是??粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?shí),橢圓形,長1—3厘米,表面不平滑。未成熟時(shí)為綠色,逐漸成長變?yōu)榘咨⒓t色,成熟后為紫紅色或紫黑色,味酸甜
20.桃金娘廣泛分布於中國華南粵、閩地區(qū),多為野生灌木,高1米左右,葉對生,卵形?;▎紊~腋,花期為三月到六月。果實(shí)為漿果,未成熟時(shí)為綠色,七月末至八月下旬成熟,成熟時(shí)則變成紅色或者紫黑色,手指般大小,紫色的時(shí)候最好吃,生津止渴,回味甘甜。
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