今天吃什么？每天營養(yǎng)師為你搭配“一日三餐”
青椒洋蔥炒牛柳
1、材料準備：
主料：牛柳肉
輔料：生姜、蒜頭、青椒、洋蔥
調(diào)料：生抽、蠔油、食鹽、食用油
2、做法步驟：
(1) 首先把洗凈食材，洋蔥切絲，青椒切段，切蒜末和姜末備用；
(2) 起鍋燒油，油熱倒入洋蔥，炒至7分熟，盛出備用；
(3) 重新起鍋燒油，油熱后爆香蒜末和姜末，倒入牛柳爆炒至7分熟；
(4) 然后再加入洋蔥、青椒、適量食鹽、1勺生抽、半勺蠔油，最后翻炒1分鐘左右即可出鍋。
清蒸龍利魚
1、材料準備：
主料：龍利魚
輔料：姜、蔥
調(diào)料：蒸魚豉油、料酒、白胡椒粉、食鹽、食用油
2、做法步驟：
(1) 龍利魚洗凈瀝干水分，切成兩小段放入盤中；
(2) 大蔥切絲、生姜切片備用；
(3) 魚肉上放蔥絲和姜片，倒入少許料酒，撒上適量白胡椒粉和食鹽，魚身兩邊抹勻方便入味，膜腌制1小時；
(4) 鍋中水燒開，把腌制好的魚上鍋蒸8分鐘后出鍋。
(5) 出鍋后把剩余的魚湯汁（都是魚腥味汁）倒掉，淋上蒸魚豉油，撒上大蔥絲，最后熱鍋燒油，將熱油淋在魚身上即可。
蜜汁脆皮豆腐
1、材料準備：
主料：豆腐
輔料：蔥、蒜、白芝麻
調(diào)料：生抽、蠔油、食鹽、白糖、淀粉、食用油、清水
2、做法步驟：
(1) 首先調(diào)個醬汁：碗中加入3勺生抽、1勺蠔油、半勺食鹽、1勺白糖、半勺淀粉、少許清水拌勻備用；
(2) 豆腐切小塊，均勻地裹上一層薄薄的淀粉，起鍋熱油放入豆腐，煎至兩面金黃盛出；
(3) 鍋里留底油，放入蒜末爆香，倒入醬汁煮至濃稠；
(4) 倒入豆腐翻炒均勻，出鍋前撒上芝麻和蔥花即可。
蒜蓉炒紅薯葉
配料:
紅薯葉一把、大蒜三瓣、食用鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量、小米椒一個、雞精適量
烹飪步驟:
1、.準備食材洗凈；
2.生姜切末，小米椒切圈；
3.鍋內(nèi)放油，放入大蒜，小米椒爆香，光是聞著就很有食欲；4.放入紅薯葉翻炒一下；
5.放鹽翻炒均勻就可以；6.放胡椒粉、雞精，可以添加自己喜歡的調(diào)味品；
7.翻炒均勻即可出鍋，友友們在家可以試試看，真的超級好吃。 蘿卜羊肉湯
【材料】：羊腿肉 適量、白蘿卜 適量、姜 3片、鹽 適量、大蔥 半根、料酒 1勺
【做法】：1、白蘿卜去皮后切塊；羊腿肉切塊洗干凈后，和蔥段、料酒、姜片一起下鍋煮開，焯水去除掉羊膻味后，撈出待用。
2、取另一個砂鍋，放入羊肉、蔥段和姜片加入沒過羊肉的水，開大火加蓋，水開后轉(zhuǎn)小火燉1個小時；
3、時間到了就放入蘿卜塊，繼續(xù)煮20分鐘，出鍋時放香菜碎、鹽和少許白胡椒粉即可。
剁椒粉絲娃娃菜紅燒牛肉清蒸茄盒
子推薦菜譜：
健脾開胃的下飯菜，營養(yǎng)美味，上桌就搶家常菜譜，天天吃不會膩，趕緊學兩個吧！常吃這六道營養(yǎng)均衡的菜，既能增強食欲又能增強體質(zhì)！
