俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個(gè)民族都有屬于自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點(diǎn)，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到云南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發(fā)著自己獨(dú)特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣賞不同的風(fēng)俗，但我更中意的是不同的美食。從一個(gè)地方的食物中，我們能領(lǐng)略到一個(gè)地方的風(fēng)土人情，人文信仰，生活習(xí)俗，了解地理狀況，植被特點(diǎn)。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心里開出花來。就像電影《美食總動(dòng)員》里描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身于溫柔的夢(mèng)；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。
推薦4道特色美食佳肴，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，超級(jí)的好吃，感興趣的朋友快來試試吧！
吃一次就上癮的肉醬米粉，醬香濃郁的肉醬拌米粉！每一根米粉都裹滿肉醬汁，好吃到舔碗！趕緊試試吧！
1、調(diào)醬汁：碗中加2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽、少許雞精、1勺淀粉、半碗清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
2、鍋中油熱爆香蒜末蔥花，放入肉末炒至變色，加1勺豆瓣醬，翻炒均勻后，倒入醬汁，煮至湯汁濃稠即可。
3、米粉煮好撈出過冷水瀝干水分裝碗，倒入肉醬，加花生米蔥花，拌一拌即可。
做鹵味真的沒有那么難！學(xué)會(huì)了再也不想去買鹵菜了，鹵上一大鍋鹵味，有肉有菜，真的超滿足！關(guān)鍵是簡(jiǎn)單，快動(dòng)手鹵一鍋吧！
1、所有肉類涼水下鍋，加料酒、姜片大火煮開，撇去血沫，撈出洗凈備用。
2、電飯鍋中加入香料，放入焯過水的肉類和自己喜歡吃的素菜
3、加3勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣醬、1勺蠔油、1勺黃豆醬、半勺鹽、半勺雞精、再加入1瓶啤酒和沒過食材的清水，放入電飯鍋按煮飯鍵即可。
無敵下飯的麻辣雞腿！肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香，好吃到?jīng)]朋友，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香，三碗米飯不夠吃，喜歡的一定要試試！
1、雞腿切塊，冷水下鍋加蔥姜料酒，大火煮開焯水撇去血沫，撈出洗凈瀝干水分
2、鍋中倒油，油熱下蔥姜蒜、八角、干辣椒、麻醬、香葉，炒香后倒入雞塊，加1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蠔油、1勺黃豆醬、1勺白糖、少許鹽，翻炒均勻上色，加1碗清水，大火煮開收汁后加入青紅椒翻炒一分鐘即可。
比肉好吃百倍的素炒豆皮！家?？焓植耍瑺I養(yǎng)美味，好吃不胖！十分鐘就能做 趕緊試試吧！
1、碗中加1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許雞精、1勺淀粉、半碗清水拌勻備用
2、豆皮切小塊，鍋中水開下鍋焯水1分鐘，撈出瀝干水分
3、又熱爆香蔥蒜，加入1勺勺豆瓣醬炒出紅油，下青紅椒、木耳、焯過水的豆皮，翻炒均勻，倒入調(diào)好的料汁翻炒2分鐘即可。
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