3月底，武漢的春天溫度還是比較高的，都快趕上夏天的氣溫了，爸媽也不在家里吃早點了，早早出門鍛煉身體、去美食街吃早餐、去菜市場買菜，可能是熱干面蛋酒太好吃、可能是天氣適宜、也可能是心情好，爸媽就這樣愉快的重復(fù)著每一天。

但美好的總是短暫的，也可能是爸媽戴口罩的習(xí)慣不夠好，鼻子老是放在口罩外面，實際上就沒有起到防護的作用，加上他們身體一直健康、去了一些人員比較密集的場所，大家都“陽”過，有免疫力，而我爸媽是沒有的，所以，在3月份的最后一個周六，老爸病了，發(fā)燒了，大約過了1周，一切都好轉(zhuǎn)了，估計老爸的身體在恢復(fù)，他開始不喜歡“抽煙”、不喜歡“喝茶”。

我老媽聽到我爸的想法，那是高興的手舞足蹈，她早就不想讓老爸抽煙，這回主動不吸，還是值得高興的，可讓老媽犯愁的是，不吸煙的同時還不愿意喝茶了，這可有點“不正?！?，于是，老媽給我爸“PUA”，我媽說：“上了年紀(jì)要忌茶？建議：人過中年牢記“2喝3不喝”，對身體有益處”。

今天我們借著這個機會給大家說說喝茶的哪些事情？上了年紀(jì)要忌茶嗎？大家可以在評論區(qū)留言，說說您的看法？您喜歡喝茶嗎？

一、人過中年，牢記“2喝3不喝”，指的是什么？

我曾經(jīng)有一段時間不喝茶，準(zhǔn)確來說是好幾年前的一個夏天，因為工作關(guān)系在外地，沒有茶葉，只能喝白開水，偶爾也會購買一些瓶裝水喝，導(dǎo)致我那段時間，老感覺喝的水比較“硬”，也不知道是怎么了，回家之后，泡了一杯茶，喝茶的感覺還是好，同樣都是家里的自來水，因為有了茶葉的“加持”，你會感覺到茶水分外“圓潤”。

人過中年，“2喝”指的是啥？

我爸是退休老人，他在生病之前，一直喜歡喝濃茶，生病之后，改變了飲食習(xí)慣，當(dāng)然也是在我媽“PUA”之后，我爸才勉強接受喝茶，但他只喝淡茶和溫茶。

喝茶的好處很多，比如茶葉中的茶多酚就對我們的身體比較有益處，但如果愛喝濃茶，那就不太推薦，濃茶“可能會傷胃”，這是因為茶葉中的鞣酸成分會對我們消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激。

同時也不能喝涼茶和過燙的茶，這個比較容易理解，泡了一杯茶，最合適的溫度大家都說是“滿口茶”的溫度，實際上是溫差，不燙但又不太涼的狀態(tài)。

茶葉，特別是綠茶性寒，如果您泡茶后，放涼了再喝，其實是真不好，還不如喝涼白開。

“3不喝”指的又是什么？

1、不喝過濃的茶

喝茶的作用是解渴，但很多多年喝茶的朋友會有這樣的習(xí)慣，喜歡茶葉的那種略帶苦澀的味道，到后來喝茶追求的就是那口“苦澀”，所以，茶越喝越濃，茶葉是越放越多。

2、睡覺前不喝茶

喝茶的朋友都有這樣一個習(xí)慣，基本上一年四季、一年365天，天天都是茶不離口，基本上只喝茶，而不再喝白開水或者是其他純凈水，這就養(yǎng)成了一個比較不好的生活習(xí)慣，即使是睡覺之前，喝的也是茶。

茶葉中有茶堿、“咖啡因”，睡覺前喝茶確實是會影響我們的睡眠，同時，還不建議大家，早上起床之后，空腹喝茶。

3、隔夜茶不要喝

隔夜茶，從科學(xué)的角度來說，其實同早上泡的茶，放到晚上喝沒有什么區(qū)別，但是，很多老年朋友生活習(xí)慣比較馬虎，睡覺前喝過茶之后，就會忘記蓋上茶杯的蓋子，這樣的隔夜茶，確實不能再飲用，原因在于沒有蓋上茶杯蓋子后，容易滋生細(xì)菌，這樣的茶水飲用之后，可能會影響身體健康。

二、說說泡茶的2個訣竅？

1、掌握好水溫

如果您同我一樣，使用茶杯泡茶喝，那一定是不在意水溫的，基本上泡茶都是使用的沸水，其實吧，不同的茶葉，需要的水溫還是有點區(qū)別的。

黑茶、烏龍茶使用沸水直接沖泡，而紅茶需要將燒開的沸水，稍稍放一會，大約90度左右的時候，再泡茶，如果您喜歡喝白茶，那也不能用沸水，水溫要比紅茶的水溫稍微高一點點。

黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶可能距離我們的生活較遠，大家喝的都是綠茶，對于綠茶來說，因為工藝不一樣，綠茶大多是細(xì)嫩的芽葉，所以，我們在沖泡綠茶的時候，水溫比紅茶還要低一些，水煮沸之后，放置一會，大約在80多度的時候泡茶壺，這樣泡出的茶湯才會嫩綠明亮，滋味鮮爽。

2、茶葉的浸泡時間

使用茶杯泡茶，茶葉在茶水里一泡就是一天，如果您有條件，你要知道，綠茶在80多度的熱水中，浸泡10多秒鐘就出味，這是因為綠茶的茶葉比較嬌嫩，浸泡時間短，茶水才會好喝。

這里要多說一句，水溫和浸泡的時間，對優(yōu)質(zhì)茶葉起作用，如果品質(zhì)不好，即使您使用了這些技巧，泡出來的茶葉照樣不好喝。

三、應(yīng)該喝什么茶？紅茶與綠茶的區(qū)別？

綠茶

綠茶應(yīng)該是大家飲用的最多的茶葉品質(zhì)，就拿武漢當(dāng)?shù)貋碚f，喝茶的人隨處可見，用保溫杯泡的基本上都是綠茶。綠茶適合夏天，因為綠茶性涼，可以解暑氣，但是對于一些有基礎(chǔ)疾病的老年人來說，好像不太適合。

紅茶

紅茶比較溫和，按照普通人對紅茶的認(rèn)知，紅茶更加適合冬季，其實紅茶一年四季都比較合適，喝紅茶能夠“養(yǎng)胃”，但如果“火氣旺”，那就不能喝。

紅茶與綠茶的區(qū)別？

首先就是茶湯不同，紅茶茶湯紅亮鮮明，是發(fā)酵后形成的品質(zhì)特征，而綠茶色澤綠潤，芽峰顯露，茶湯明亮。

其次，口感也不太相同，紅茶是經(jīng)過發(fā)酵后的茶葉，口感不澀，但卻沒有綠茶的清香。

最后就是加工工藝的不同，紅茶是發(fā)酵茶，而綠茶是不需要發(fā)酵過程的，采摘后直殺青、揉捻、干燥即可。

四、不同種類的茶葉，分別都是多長的保質(zhì)期？

在我們的日常生活中，最常見的是綠茶和紅茶，紅茶的保質(zhì)期大概是3年，而綠茶是不發(fā)酵的茶，保質(zhì)期短，以喝新茶為優(yōu)選，最長也不要超過12個月。

烏龍茶的保質(zhì)期是24個月，而黑茶是后發(fā)酵茶，加工完成之后，需要放置3年讓其自然發(fā)酵，所以，黑茶的保質(zhì)期會長一些，據(jù)說可以達到15年之久。

寫到最后，還想啰嗦幾句，上了年紀(jì)要忌茶？建議：人過中年牢記“2喝3不喝”，對身體有益處。

喝茶的好處很多，比如茶葉中的茶多酚就對我們的身體比較有益處，但如果愛喝濃茶，那就不太推薦，濃茶“可能會傷胃”，這是因為茶葉中的鞣酸成分會對我們消化系統(tǒng)產(chǎn)生刺激。

同時也不能喝涼茶和過燙的茶，這個比較容易理解，泡了一杯茶，最合適的溫度大家都說是“滿口茶”的溫度，實際上是溫差，不燙但又不太涼的狀態(tài)。

我們盡量做到恰如合適、通過原創(chuàng)圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴，它們美味、漂亮、營養(yǎng)，您要什么樣的美食，在這里希望我們能夠給您！