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三日排毒減肥餐第一天
早餐：
清腸蔬果汁
材料：蘋果200克、小黃瓜60克、胡蘿卜50克、水300cc。
做法：1.將蘋果、小黃瓜、胡蘿卜切成小塊后，放進(jìn)果汁機(jī)中。2.再把水倒入果汁機(jī)中，一同攪拌打勻即可。
午餐：
紫米烤飯團(tuán)
材料：紫米2杯、枸杞2大匙。
做法：1.將枸杞、紫米裝入電鍋內(nèi)鍋中，以清水沖洗后，加入3杯水，煮熟即可。2.以飯杓挖取適量，捏制成三角飯團(tuán)。3.平底鍋小火燒熱，把飯團(tuán)放于鍋面上，烤至表面稍硬。
三彩沙拉
材料：南瓜60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻醬1小匙。
做法：1.將南瓜切塊、白花椰菜切小朵。2.南瓜、白花椰菜汆燙，再放入豌豆仁汆燙1分鐘。3.所有材料擺放置碗中，拌上味噌、芝麻醬。
晚餐：
明日葉豆腐湯
材料：明日葉50克、嫩豆腐1塊、胡蘿卜30克、水300cc、竹鹽少許。
做法：1.明日葉洗凈后，切成約5公分長(zhǎng)的小段備用。2.把嫩豆腐切塊備用。3.把胡蘿卜切成薄片。4.在鍋中將水煮沸，投入胡蘿卜及豆腐，等再次煮沸后放入明日葉、竹鹽，煮沸即可熄火。
苦瓜紫菜卷
材料：苦瓜100克、高麗菜30克、海苔片2片。
做法：1.將苦瓜剖開洗凈后，切成薄片，用熱水汆燙1分鐘，再用梅汁漬30分鐘。2.把高麗菜洗凈后，切成細(xì)絲備用。3.讓海苔在桌上攤平，再放上高麗菜絲及苦瓜片，以手卷起即可。
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