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本草物語(yǔ)丨詩(shī)經(jīng)里吟詠的本草——木瓜
神農(nóng)本草精英會(huì) 勵(lì)志成為一流的中藥原創(chuàng)傳承平臺(tái),編審們本著精益求精的嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)態(tài)度,認(rèn)真審核每一篇文章,核實(shí)每一個(gè)知識(shí)點(diǎn),全力保證發(fā)送文章知識(shí)的正確性,確保文案編排優(yōu)美及適于閱讀。
神農(nóng)本草精英會(huì) 重視中醫(yī)藥傳承,積極為年輕的中醫(yī)藥人創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),培植他們成為優(yōu)秀的中醫(yī)藥傳承人才。在編審人員的悉心努力下,一批積極上進(jìn)的優(yōu)秀的中醫(yī)藥年輕新秀脫穎而出。為了更好地展現(xiàn)他們的風(fēng)采,根據(jù)其寫(xiě)作風(fēng)格,特創(chuàng)設(shè)“本草物語(yǔ)專欄。
歡迎腳踏實(shí)地、精研創(chuàng)新的優(yōu)秀中醫(yī)藥青年加入神農(nóng)本草精英會(huì)。在名師、名家齊聚的舞臺(tái)上展現(xiàn)您的風(fēng)采。聯(lián)絡(luò)微信:snbcwd
張亞囡 ---“本草物語(yǔ)”專欄作者 

煙臺(tái)山醫(yī)院藥師,中醫(yī)藥愛(ài)好者,熱愛(ài)科普寫(xiě)作和傳播中醫(yī)藥文化,擅長(zhǎng)從古典詩(shī)歌中采擷本草,運(yùn)用優(yōu)雅、精美的辭藻記錄本草的生命歷程,使每一株本草都綻放出不一樣的光彩。她用文字記錄生活,用心體味人生,通過(guò)實(shí)踐正在為中醫(yī)藥傳承貢獻(xiàn)力量。

林家祎---“本草物語(yǔ)”專欄版面編輯

廣州中醫(yī)藥大學(xué)在讀中醫(yī)專業(yè)研究生,她熱愛(ài)中醫(yī)藥文化, 用心感悟每一株本草 ,用文字書(shū)寫(xiě)生命的故事,用編輯描繪如詩(shī)如畫(huà)的本草世界。從神農(nóng)本草精英會(huì)編審團(tuán)隊(duì)初建時(shí)加入,一直悉心為公眾號(hào)做文案編輯,同時(shí)通過(guò)團(tuán)隊(duì)提供的平臺(tái),不斷向前輩學(xué)習(xí)中醫(yī)藥知識(shí),取得了極大的進(jìn)步。

作者綿綿柔情加上編輯悠悠畫(huà)意,珠聯(lián)璧合,且聽(tīng)本草物語(yǔ)慢慢為您道來(lái).....

本草物語(yǔ)

寒熱溫涼,是本草的本質(zhì),酸苦甘辛咸,是本草的性格。每一株草藥的生長(zhǎng)都遵循自己的生命軌跡,在經(jīng)歷中蛻變,如人一般,藥性各偏,每一株本草都是獨(dú)特的,構(gòu)建了豐富的藥理世界,而每一株本草的生長(zhǎng)都是為了同一個(gè)目的,扶正驅(qū)邪,治愈眾生。醫(yī)者仁心,我們用心去解讀本草,感悟生命的與眾不同,用好本草既可治病又可醫(yī)心。讓我們開(kāi)啟尋藥之旅,與每一株本草來(lái)場(chǎng)生命之間的交談。

詩(shī)經(jīng)

詩(shī)經(jīng)里走出的本草

木  瓜

不讀《詩(shī)經(jīng)》,不知萬(wàn)物有靈。

    凡讀過(guò)中國(guó)古代典籍的人,幾乎無(wú)人不知《詩(shī)經(jīng)》,有人說(shuō)“《詩(shī)經(jīng)》是中國(guó)最美的文字”,那飄逸灑脫的辭藻里講述著亙古不變的愛(ài)情,兒時(shí)讀《詩(shī)經(jīng)》依稀記得“蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方?!毕胂笾菢右环?huà)面覺(jué)得特別美好,那是先人們對(duì)于美的追求。后來(lái)遇到日本學(xué)者細(xì)井徇手繪——《美了千年,卻被淡忘:詩(shī)經(jīng)名物圖解》,看到其中令人賞心悅目的圖和解,不禁暗暗感嘆二千五百多年前的《詩(shī)經(jīng)》不僅文字美,其中的每一種草木,都自成其動(dòng)人的美 。

在《詩(shī)經(jīng)》優(yōu)美的詩(shī)行里所描繪的植物自有一種光華,不僅閃耀了先人們生活的那個(gè)時(shí)代,也照耀著我們生活的年代。

《美了千年,卻被淡忘:詩(shī)經(jīng)名物圖解》細(xì)井徇 


投我以木瓜,報(bào)之以瓊琚。匪報(bào)也,永以為好也!
投我以木桃,報(bào)之以瓊瑤。匪報(bào)也,永以為好也!
投我以木李,報(bào)之以瓊玖。匪報(bào)也,永以為好也!
              ——《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·木瓜》
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每每讀到這段詩(shī)歌眼前便會(huì)出現(xiàn)一幅青年男女互贈(zèng)信物兩情相悅的畫(huà)面,幸福的感情和歡樂(lè)的氣氛溢于言表,質(zhì)樸自然的語(yǔ)言里裝載著滿滿的生活氣息,而令我魂?duì)繅?mèng)繞的美麗活潑少女所摘的木瓜,仿佛枝枝蔓蔓地長(zhǎng)進(jìn)了心里。

在我初次見(jiàn)到木瓜時(shí)便被它那猩紅色的花朵所吸引,那份明亮的色彩特別耀眼,起初并不曉得它就是令我念念不忘的木瓜,只覺(jué)得像極了細(xì)井徇所描繪的木瓜。后來(lái)偶然的機(jī)會(huì)在一山腳下見(jiàn)到了另外一株木瓜,卻是淡粉色的花朵,高高的樹(shù)木,枝無(wú)刺,與我之前所見(jiàn)猩紅色花朵的帶刺灌木木瓜截然不同。等查閱資料后,內(nèi)心甚是歡喜,不僅僅是因?yàn)橐?jiàn)到了《美了千年,卻被淡忘:詩(shī)經(jīng)名物圖解》中所描繪木瓜的真容,更是源于找到了心中所惑之答案。

   1.此木瓜非彼木瓜
      對(duì)大多數(shù)人提起木瓜,首先想到的大概是水果木瓜的美味,其實(shí)我們現(xiàn)在吃的木瓜學(xué)名叫“番木瓜”,是番木瓜科的,而《詩(shī)經(jīng)》中提到的木瓜應(yīng)該是中藥里常用的藥材木瓜,是薔薇科的,并非我們平常吃的番木瓜。對(duì)于中藥人來(lái)說(shuō),還應(yīng)區(qū)分皺皮木瓜和光皮木瓜。

      植物名實(shí)圖考——番木瓜
《植物名實(shí)圖考·卷三十一》(清·吳其濬著)載:“番瓜產(chǎn)粵東,海南家園種植。樹(shù)直高二三丈,枝直上,葉柄旁出,花黃。果生如木瓜大。”從圖中番瓜植株形態(tài)可以看出,其所謂的番瓜乃如今市面上銷售的水果——番木瓜。

  木瓜——番木瓜Carica papaya L.

木瓜——皺皮木瓜(貼梗海棠)Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai

光皮木瓜
木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne

皺皮木瓜基原植物為薔薇科貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai,皺皮木瓜像一個(gè)個(gè)臃腫的小瓜,但看上去并不皺,所謂“皺皮”,是指其曬干之后表面皺縮,新鮮時(shí)并無(wú)此特點(diǎn)。

光皮木瓜基原植物為薔薇科木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne, 果實(shí)曬干后,果皮仍光滑不皺縮,故稱“光皮木瓜”。

皺皮木瓜是中藥木瓜的主流品種,以產(chǎn)于安徽宣城的“宣木瓜”質(zhì)量較好而著稱。是一味傳統(tǒng)中藥,主要功效為舒筋活絡(luò)、和胃化濕。

在《爾雅》中已有記載,稱為“楙”,因外形如瓜而木質(zhì),故以為名。果形近梨,莖可為杖,主治筋脈拘攣,吐瀉轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫,又叫鐵腳梨。《名醫(yī)別錄》以“木瓜實(shí)”為名,列入中品,《本草綱目》列入山果類。2015版《中國(guó)藥典》中藥材木瓜只收錄了貼梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai(皺皮木瓜)為正宗基原植物。

光皮木瓜藥材、飲片
皺皮木瓜飲片
皺皮木瓜藥材
2.木瓜本草考證
木瓜藥用歷史悠久,以“木瓜實(shí)”始載于《名醫(yī)別錄》,此后一直沿用“木瓜”之名。《雷公炮炙論》曰:“木瓜,皮薄,微赤黃,香,甘、酸,不澀……向里子頭尖,一面方,是真木瓜。”陶弘景曰:“木瓜山陰蘭亭尤多,彼人以為良果……又有楂榠,大而黃,可進(jìn)酒去痰,又楂子澀,斷痢?!碧K頌《本草圖經(jīng)》云:“今處處之,而宣城者為佳。其木狀若素柰,花生于春末而深紅色,其實(shí)大者如瓜,小者如拳……宣州人種蒔尤謹(jǐn),遍滿山谷……本州以充上貢焉。”根據(jù)以上描述,與今安徽宣城所產(chǎn)宣木瓜(皺皮木瓜)一致。
《本草圖經(jīng)》還云:“又有一種榠楂,木葉花實(shí),酷類木瓜,陶云大而黃,可進(jìn)酒,去痰者是也。欲辨之,看蒂間別有重蒂如乳者為木瓜,無(wú)此者為榠楂也?!贝颂幩笜i楂與木瓜相似,根據(jù)其描述與今藥材光皮木瓜一致。歷代本草記載的榠楂主要特征為:與木瓜相似而比木瓜稍大、質(zhì)地堅(jiān)硬、顏色黃,蒂間無(wú)重蒂如乳的特征,萼片反折,果頂凹陷。古代榠楂特征與今光皮木瓜原植物相符。

《本草圖經(jīng)》附有“蜀州木瓜”圖,兩枚果實(shí)長(zhǎng)在同一個(gè)節(jié)上,果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形,果頂有突起。

 
本草圖經(jīng)·木瓜圖

     明李時(shí)珍認(rèn)為:“木瓜其葉光而厚,其實(shí)如小瓜而有鼻,……鼻乃花脫處,非臍蒂也?!崩顣r(shí)珍把可見(jiàn)到還沒(méi)有脫落的直立萼片描述為“鼻”形象而生動(dòng),正確描述了木瓜果頂在花柱脫落處突起如乳的特征,進(jìn)一步完善了《本草圖經(jīng)》關(guān)于“重蒂如乳”的說(shuō)法,此處描述與現(xiàn)時(shí)藥用皺皮木瓜一致,《花鏡》亦贊同李時(shí)珍看法,認(rèn)為“有鼻者為木瓜”。

? 光皮木瓜


?皺皮木瓜


?番木瓜

成熟后的皺皮木瓜

黃世華在安徽省宣城縣木瓜產(chǎn)區(qū)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)匕櫰つ竟暇凸麑?shí)而言,有三個(gè)類型:羅漢臍型、圓木瓜、香木瓜,其中羅漢臍型的果頂突出,質(zhì)好,與本草“有鼻者為木瓜”不謀而合。謝宗萬(wàn)在《中藥品種理論與應(yīng)用》木瓜篇中亦認(rèn)為現(xiàn)時(shí)藥用的皺皮木瓜中的羅漢臍型木瓜質(zhì)量最佳。說(shuō)明宣木瓜為木瓜道地藥材,果頂有凸起者即羅漢臍型木瓜為木瓜中之佳品。

       綜上所述,歷代本草中藥用木瓜原植物為灌木,先開(kāi)花后展葉,花色深紅,果實(shí)如小瓜,花柱脫落處突起如乳。與現(xiàn)今藥用皺皮木瓜中的羅漢臍型木瓜相一致,古今均認(rèn)為此是木瓜中之佳品。 

3.木瓜原植物混亂緣由 

清?吳其浚《植物名實(shí)圖考》中收載了“木瓜”與“貼梗海棠”兩種木瓜屬植物,其中木瓜圖其干甚粗,其果甚大,果頂無(wú)凸起且下陷,與本草描述不符,果柄較長(zhǎng)與現(xiàn)今皺皮木瓜植物形態(tài)亦不符,但與古本草的榠楂相似。而另圖貼梗海棠圖為灌木,花簇生,其瓜入藥用,才是傳統(tǒng)藥用正品木瓜。

《植物名實(shí)圖考》影響較大,至此后,中藥木瓜開(kāi)始采用貼梗海棠一名。近代亦有不少文獻(xiàn)以此為據(jù)將榠楂為木瓜,將正品木瓜叫貼梗海棠。結(jié)合用藥實(shí)際,現(xiàn)時(shí)普遍認(rèn)為光皮木瓜與木瓜其功效有異,部分地區(qū)混作木瓜用,道地藥材宣木瓜為木瓜中之上品。

植物名實(shí)圖考

木瓜與貼梗海棠 

從唐《新修本草》至明《本草綱目》木瓜與榠楂都能區(qū)分開(kāi),在唐朝陳藏器《本草拾遺》中分別記述了木瓜與榠楂的功效,李時(shí)珍將榠楂從木瓜項(xiàng)下分出,將其單獨(dú)列為一味藥。說(shuō)明光皮木瓜功能主治與木瓜不盡相同,在功效上要加以區(qū)別。
由此看來(lái),木瓜古今用藥品種一致:傳統(tǒng)正品木瓜原植物為皺皮木瓜,即《植物名實(shí)圖考》中的貼梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)   Nakai,商品木瓜中馳名古今的“宣木瓜”即為此種,道地藥材又以羅漢臍質(zhì)量最佳,與本草記載“有鼻者為木瓜”相符。光皮木瓜薔薇科木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne的果實(shí),古本草中稱之為榠楂,功效與皺皮木瓜有所不同。我們現(xiàn)今常吃的水果木瓜為番木瓜Carica papaya L.(番木瓜科),與中藥木瓜名混而實(shí)不混。
偶然相遇的兩種植物,花開(kāi)紅艷,一灌木,一喬木,美麗可人,也帶給人諸多的思考。

《詩(shī)經(jīng)》中美麗的植物——木瓜,仿佛每個(gè)懸掛的青綠的果子里都藏著一段故事,從古說(shuō)到今。雖然味酸澀沒(méi)有番木瓜的甜美,入口木質(zhì)也遠(yuǎn)不及番木瓜的軟糯,卻是舒筋活絡(luò),和胃化濕的要藥,有著數(shù)千年用藥史。

小小的木瓜藏著那么多秘密,它的秘密藏在《詩(shī)經(jīng)》的故事里,藏在它的青色果子里,藏在我們每個(gè)人的心里。

感謝張繼老師提出的寶貴意見(jiàn),感謝周重建、段吉平老師提供的木瓜植物、藥材、飲片圖片。

責(zé)編:林家祎

審核吳   鏑

統(tǒng)籌:吳   鏑


神農(nóng)本草精英會(huì)

神農(nóng)本草精英會(huì)發(fā)端于國(guó)家中醫(yī)藥管理局組織開(kāi)展的全國(guó)中藥特色技術(shù)傳承人才培養(yǎng)項(xiàng)目。項(xiàng)目創(chuàng)始人為原世界衛(wèi)生組織總部傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)部技術(shù)官員、世界衛(wèi)生組織西太區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)顧問(wèn)、原國(guó)家中醫(yī)藥管理局人事教育司副司長(zhǎng)吳厚新先生。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)炮制分會(huì)主任委員賈天柱主任、北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院特邀教授張繼教授、國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)藥專家祝之友教授、濟(jì)南中藥行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋希貴主任藥師為神農(nóng)本草精英會(huì)特邀顧問(wèn)。
神農(nóng)本草精英會(huì)擁有國(guó)內(nèi)一流水平、綜合服務(wù)能力強(qiáng)大、覆蓋中藥全產(chǎn)業(yè)鏈的中藥專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用專家團(tuán)隊(duì),組織涵蓋全國(guó)各省市290余家著名三甲中醫(yī)院、中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、科研院校、藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的1253名理論功底扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能精湛的中藥特色技術(shù)專家。
神農(nóng)本草精英會(huì)始終秉持“精研創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)、攜手傳承、共謀發(fā)展”理念,定期組織業(yè)內(nèi)專家發(fā)現(xiàn)并解決中藥行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的相關(guān)問(wèn)題,積極向國(guó)家相關(guān)管理部門(mén)進(jìn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)健康發(fā)展;廣泛開(kāi)展向國(guó)內(nèi)外有關(guān)單位、企業(yè)、咨詢機(jī)構(gòu)、學(xué)校、社會(huì)團(tuán)體等提供精準(zhǔn)中藥專業(yè)知識(shí)和管理技術(shù)培訓(xùn)、中藥產(chǎn)業(yè)咨詢、中藥養(yǎng)生保健、解決藥品檢測(cè)過(guò)程中發(fā)生的難題、幫助客戶規(guī)范中藥產(chǎn)品的設(shè)計(jì)及生產(chǎn)流程、提升有關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品的品牌影響力、幫助企業(yè)制定中醫(yī)藥企劃宣傳方案、在各媒體發(fā)布中醫(yī)藥文案等中藥全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)支持服務(wù)。
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