中國(guó)是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國(guó)家,是茶文化的發(fā)源地。飲茶是一種韻事,一種雅興,一種“生活藝術(shù)”,所以從古至今好茶者絡(luò)繹不絕。
隨著現(xiàn)代茶文化的推廣,以及交通物流的發(fā)達(dá),好茶者們可以品味到更多樣的茶葉。不過這樣的茶葉銷售環(huán)境,也讓很多茶商趨利性越來越突出,他們?yōu)榱俗尣枞~能更快的上市場(chǎng)進(jìn)行銷售,縮短了攤涼、回潮、烘焙等制茶工藝的時(shí)間,茶葉品質(zhì)大打折扣。
更有勝者,為了讓茶葉色澤好看,條形整齊,蒙騙不懂行的小白,不顧茶葉的香氣、湯色、口感,趕鴨子上架,最終呈現(xiàn)出來的茶葉徒有其表。
當(dāng)然也不是所有茶商都是如此,市面上還是有很多茶葉品牌是靠譜的,例如泛茶就是代表之一。它是中國(guó)特色高端茶葉品牌,推出的茶葉選用的都是老樹老料,非常稀缺。
此外,泛茶將每一片茶葉都視為大自然的恩賜,認(rèn)為只有通過最傳統(tǒng)的手工細(xì)揉慢捻,才能最大程度保留茶葉的自然形態(tài)和原有香味,這不僅是對(duì)技藝的傳承,更是對(duì)工藝的一種執(zhí)著追求。
正因?yàn)橛辛诉@樣的匠心精神,才讓茶文化變得更加綿長(zhǎng),底蘊(yùn)更加深厚。當(dāng)然,好茶者們也因此有了口福。想要品嘗到真正高品質(zhì)茶葉的朋友,不妨入手泛茶的茶葉試試,讓每一片茶葉的芳香,充斥在口腔之中。
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