前年我們?nèi)ハ愀窭锢臅r(shí)候，有一位小朋友下了飛機(jī)很詫異地問：“這是什么地方？”“是香格里拉?！薄安皇俏麟p版納嗎？”“不是，不是西雙版納?！薄跋愀窭锢?，西雙版納，它們不一樣？”“完全不一樣?！薄?/span>$&*%…”“……”
對(duì)于很多人，西雙版納就是那么一個(gè)讓人魂?duì)繅?mèng)繞的地方：茂密的雨林里望天樹青翠欲滴，仿佛外星生物的大王花開出肉嘟嘟的紅花，熱帶植物園的池塘里睡蓮開出莫奈花園般的美景，云霧彌漫的老茶山上高大的茶樹一年又一年冒出新芽……
亞洲象在幽暗的林中徘徊，藍(lán)孔雀展開了斑斕的尾羽，而當(dāng)?shù)氐木用?span lang="EN-US">-傣族、布朗族、基諾族、拉祜族的人們各自堅(jiān)守獨(dú)特的傳統(tǒng)，從服飾到語言，從手工到食物，采茶、割蜜、釀酒，抄寫貝葉經(jīng)、炒制普洱茶、制作五彩繽紛而又美味的佳肴……
說到美食，更讓人垂涎了，傣族也被稱為“吃花的民族”，南瓜花、芭蕉花、杜鵑花、羊蹄甲，再加上酸筍、苦子、水香菜、青芒果、無花果、甚至青苔和地衣，都能入菜。
香料里除了熟知的薄荷、香茅、還有辣蓼、刺芹、酸木瓜、苦橙，完全是一本酸甜苦辣俱全的《植物圖鑒》。
這就是西雙版納嗎？好像是又好像不是。抓住一縷波瀾，就能看透一條瀾滄江嗎？掰下一片葉子，就能讀懂一棵芭蕉樹嗎？
好像一本大書的西雙版納，讓我們一起來翻開目錄，看看這次冬日游學(xué)的亮點(diǎn)吧！
日程表
目的地簡(jiǎn)介
西雙版納
西雙版納傣族自治州位于云南省西南端，首府在景洪市。到達(dá)景洪市一般乘坐飛機(jī)到達(dá)嘎灑機(jī)場(chǎng)，各大城市有直航。另外也可以乘坐從昆明出發(fā)的中老鐵路到達(dá)。
西雙版納地處熱帶北緣，冬季溫暖干燥，是著名的避寒地，也是中國熱帶生態(tài)系統(tǒng)保存最完整的地區(qū)，素有“植物王國”、“動(dòng)物王國”、“生物基因庫”、“植物王國桂冠上的綠寶石”等美稱。
中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園，是上個(gè)世紀(jì)1959年在著名植物學(xué)家蔡希陶教授領(lǐng)導(dǎo)下創(chuàng)建的，版納植物園內(nèi)收集有活植物13000多種，建有38個(gè)植物專類區(qū)，保存有一片面積約250公頃的原始熱帶雨林，也是世界上戶外保存植物種數(shù)，和向公眾展示的植物類群數(shù)最多的植物園。
龜背竹、魚尾葵、棕櫚、野牡丹、萬代蘭……那些在家中熟悉的熱帶花卉在它們生長(zhǎng)的故鄉(xiāng)，全部長(zhǎng)成了不可思議的野性而奔放的模樣。
在版納植物園里我們將跟隨植物導(dǎo)師進(jìn)行一場(chǎng)深度的沉浸式識(shí)花之旅：認(rèn)識(shí)熱帶蘭花、睡蓮、榕樹……了解熱帶植物的花卉結(jié)構(gòu)與傳粉智慧的秘密，充分滿足每一個(gè)熱愛植物者的好奇心和求知欲。
野象谷保育區(qū)
還記得去年那個(gè)晃晃悠悠、到處旅行的大象家族嗎？它們的呆萌迷住了全國人民，但實(shí)際上這是一個(gè)大象因?yàn)槿祟惢顒?dòng)而離開家園的沉重故事。
西雙版納野象谷是亞洲象研究和野生蝴蝶飼養(yǎng)繁殖的研究基地。在中國境內(nèi)僅有的300多頭野象里，有約250頭、約40余個(gè)野象家族長(zhǎng)期在野象谷周邊區(qū)域活動(dòng)，據(jù)說每年11月份至次年春節(jié)前后這段時(shí)間，野象出沒的幾率最高。
看到野象需要一點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)氣，但是我們?cè)谶@里的主要任務(wù)卻是了解野象保育工作的奧秘。和這種有靈性的巨大生物親密接觸，隨同象爸在熱帶雨林里散步，探索野生大象與森林中各種植物的關(guān)系，是另一種能增進(jìn)人類與自然和諧的交流。
最后作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的美食探索者，我們還會(huì)品嘗一次神奇的午餐：利用大象日常吃到食材所做成的大象餐。想象一下化身一頭吃貨大象，會(huì)是什么樣的感受？（看起來有點(diǎn)像減肥餐？）
南糯茶山
云南是亞洲大葉種茶原生地，也是世界上擁有最多連片古茶園的地方，也是馳譽(yù)中外的“普洱茶”主要產(chǎn)地。
在南糯山的哈尼族山寨里有一片掩隱在茂密森林里的古茶樹，難以數(shù)計(jì)的老茶樹參天招展、盤根錯(cuò)節(jié)中透著幽古的茶韻。
在森林茂密，溪泉潺潺的森林中行走一段，找到古老的茶樹王，800年的樹齡讓它充滿歷經(jīng)歲月的滄桑感，而每一片新生的茶葉，又散發(fā)著歷久彌新的清香。
通過茶山的制茶體驗(yàn)，我們將了解從一片大葉茶樹的新芽到杯子里的普洱茶的全過程，而親手制作的普洱茶餅，也是送給友人的絕佳手信。
野生廚房
云南的菜市場(chǎng)是一座植物園，而西雙版納的廚房更像一座大花園。
奇異的芭蕉花，肥碩的南瓜花，樹上的番茄，成串的苦果.....從山野田地到鋪上芭蕉葉的餐桌，無需復(fù)雜的烹飪方式，就能享用到時(shí)令鮮味。
傣族常見的制作方法生食、包燒、燒烤、涼拌，無論哪一種，用各種香草辣椒舂制的調(diào)料都是精髓，最經(jīng)典的將干小米辣燒至半焦，香氣噴鼻時(shí)搗碎至粉末狀，摻雜鹽、蒜末、芫荽等等。隨手摘下的青芒果、酸木瓜、橄欖、多依果、野生無花果都可蘸著吃，酸甜苦辣，開啟味覺的奇妙之旅。
星光夜市
在瀾滄江上有販?zhǔn)鬯?、鮮花的水上船家，五彩繽紛的瓜果襯著清澈透明的江水，充滿旖旎風(fēng)情。夜晚，星光夜市里各種小攤販擺出了小工藝品、傣族服裝和民族美食。雖然商品質(zhì)量不一，但是隨手拍照仿佛東南亞般的風(fēng)光十分上鏡，穿梭在市場(chǎng)上的各種服飾的俊男美女也足以養(yǎng)眼。
輕奢入住
作為老牌度假勝地，版納有許多特色的酒店。本次西雙版納游學(xué)我們安排了輕奢型酒店，行程中會(huì)有更豐富和舒適的住宿體驗(yàn)。
安納塔拉度假酒店
版納植物園附近的安納塔拉度假酒店，一幢幢深棕色傣式坡屋頂建筑巧妙融匯了現(xiàn)代時(shí)尚元素和傣族特色之美，奢華卻不張揚(yáng)，宛如古老的宮殿。怪不得就連英國威廉王子、尼泊爾副總統(tǒng)都會(huì)專程前往這個(gè)酒店。
悅椿溫泉度假酒店
晨光熹微，輕風(fēng)徐來。豐富、復(fù)雜、優(yōu)柔，而又有點(diǎn)濕潤(rùn)的惆悵，是熱帶的風(fēng)。
在全國各地都天寒地凍的12月里，我們就乘著這一陣飽含姜花和香茅氣息的熏風(fēng)，開始一場(chǎng)西雙版納的雨林與美食之旅吧！
聯(lián)系客服
