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夏天不想吃大魚大肉，試試這款家常小炒，好吃到停不下來，美味！

2023.03.14 安徽

在夏日里，家常小炒就顯得格外重要，似乎每頓都離不開。一方面是氣候原因，一方面是那口味原因。清淡的家常小炒有時候往往比大魚大肉更加過癮，而且還百吃不膩。

此外，夏天做飯本身就是一件比較痛苦的事情，簡單又好吃，簡約不簡單的美食肯定是備受青睞的。在多種家常小炒中，花菜是一道非常美味的食材，只要制作得當，一道菜就能解決全家人的吃飯問題呢。飯店常點的小炒，下飯解饞，還回味有嚼勁，原來做法這么簡單！

花菜清脆爽口，有淡淡的香甜口感，真的特別過癮。今天我們就來做一款素炒花菜，絕對的超級快手，也同樣是非常解饞下飯。夏天不想吃大魚大肉，試試這款家常小炒，好吃到停不下來，美味！大人孩子都特別喜歡吃，尤其做好后，那種又軟又脆的口感，越吃越香，你也趕試一試吧，肯定會讓你非常喜歡的。

【素炒青?；ú恕?/span>

制作配料：青?；ú?朵大蒜2個生抽1勺蠔油1勺鹽半勺

制作方法：

1、青?；ú岁_，然后放在清水里，加入適量的鹽浸泡十幾分鐘；

2、鍋中燒開水，把花菜放進去，焯水1分鐘左右；

3、撈出來過下涼水，這樣口感更脆爽；

4、鍋中熱油，放入蒜片炒香，再放入花菜翻炒；

5、加入1勺生抽；

6、加入適1勺蠔油；

7、翻炒均勻，出鍋之前加入鹽翻炒均勻即可；

8、我們的素炒青?；ú司妥龊昧耍宓?，我家孩子最愛吃！

我是食小妹，歡迎給我點贊評論，如果能關(guān)注一下我會非常開心的！

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