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“秋燥”是一種季節(jié)病，秋季空氣中的水分蒸發(fā)過快，人容易脫水，加之工作生活飲食等問題，一不留神就上火了。

相信大家都聽過這樣一則耳熟能詳?shù)膹V告：“怕上火，喝王老吉！”

但光喝涼茶真的夠嗎？其實(shí)，能否喝涼茶因人而異，有些人經(jīng)常喝涼茶，反而更上火。這主要是因?yàn)闆霾栊院?，有降火清熱的作用，但長(zhǎng)期飲用會(huì)損傷脾胃，反而助長(zhǎng)虛火。

想做到真正降火，我們要有針對(duì)性。取不同的食材為主料加上其他食材搭配食用，可以祛除身體不同類型的上火。不妨來(lái)看看身邊這些隨手可得又祛火清熱的超級(jí)食物吧。

百合不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高，能潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣。

百合粥：取適量百合和大米，用小火煨煮成百合粥。在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用；加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。

白茅根味甘而不膩膈，性寒而不傷胃，用于清熱利尿、熱病煩渴、肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、水腫尿少。

白茅根金銀花水：取適量鮮白茅根和金銀花，加水煮沸，去渣，再加適量冰糖，即可飲用。每日1劑，可清熱解毒、清咽利喉。

無(wú)花果性味甘、平，無(wú)毒副作用，有滋補(bǔ)、清熱潤(rùn)肺、治療咽喉腫痛、喘咳等作用。

無(wú)花果冰糖水：可治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

無(wú)花果與豬大腸共煮：調(diào)味進(jìn)食，對(duì)痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)等因上火引起的癥狀有良好療效。

蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳、增強(qiáng)人體免疫力等功能。

蜂蜜鮮藕汁：除常喝常溫蜂蜜水外，還可以喝蜂蜜鮮藕汁，降火效果更佳：取鮮藕適量，洗凈切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2～3次，適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

金銀花性甘寒、氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪，既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。

金銀花常與連翹、薄荷、淡豆鼓等同用，具有清熱解毒、疏風(fēng)解表作用。

馬蹄，性甘、寒，富含黏液質(zhì)，清熱瀉火效果明顯，能生津潤(rùn)肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹。

馬蹄汁：每天喝馬蹄汁1杯，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

雪梨味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

川貝雪梨湯：雪梨切片，川貝要砸成粉末，放在水里同煮30～40分鐘即可，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，清熱潤(rùn)肺效果更加顯著。

葡萄味甘、平，有很好的降火功效，能生津止渴。此外，葡萄還具有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，平時(shí)不妨備一些葡萄代替零食。