人一生都在向往遠(yuǎn)方,小編只想陪伴您去到比遠(yuǎn)方更遠(yuǎn)的地方。
大家好,我是東方說美食。
『損害大腦能力的食物』
1、果汁飲品
不要以為所有帶有“果汁”兩個字的飲品都是純天然的水果汁,其實那些果汁飲品瓶中的主要成分是高果糖玉米糖漿、水、增稠劑和人造色素。
當(dāng)您知道這種罐頭意大利面的成分時,您會感到震驚——高果糖玉米糖漿、加上豆油和焦糖色素。令人氣憤的是,當(dāng)您完成咀嚼、吞咽后,大腦傳遞回的信息是:“好吃!”
3、番茄醬
大多數(shù)番茄醬生產(chǎn)商都將HFCS(是氫氟烴的縮寫,大量使用時會引起全球氣候變暖。)添加到他們的調(diào)味品混合物中,給人一種甜美的感覺,這是無人可及的。僅一湯匙的亨氏番茄醬就含有4克人造糖甜味。用開水燙去的番茄,自己在家炒制,這并不需要多么高超的烹飪技術(shù)。
『增強(qiáng)大腦能力的食物』
1、可可
哥倫比亞大學(xué)的一項研究實際上將可可中黃烷醇的高濃度與健康老年人的精神衰退相關(guān)聯(lián)。2、菠菜
菠菜含有三級維生素E、維生素K和葉酸,有助于增強(qiáng)記憶力。葉酸可以減輕壓力,可與維生素B12一起使用,幫助改善老年癡呆癥患者的認(rèn)知功能。由于菠菜不含維生素B12,因此可以在菠菜沙拉中加入一些奶酪或雞蛋,這樣就很完美了。3、甜菜
在一項研究中,給年齡較大的受試者服用一定劑量的甜菜汁后,研究人員發(fā)現(xiàn),甜菜汁可以顯著改善流向大腦的血液。4、西紅柿
鮮紅色和橙色的蔬菜是一種稱為類胡蘿卜素的營養(yǎng)素的主要來源,它似乎可以在更長的時間內(nèi)改善認(rèn)知和記憶力。這些營養(yǎng)素中最有效的一種是番茄紅素,西紅柿中的番茄紅素含量很高。番茄紅素還可以保護(hù)您免于引起抑郁癥的炎癥,因此將其納入日常飲食中也可以改善情緒。5、西藍(lán)花
在您下次去菜市場購物時,選擇購買一些西蘭花是沒有錯的。它含有維生素K,已被證明可以改善情節(jié)記憶的能力。6、藍(lán)莓
您有多久沒有吃藍(lán)莓了呢?是時候咀嚼一些了!一項研究發(fā)現(xiàn),食用野生藍(lán)莓汁的具有早期記憶變化的老年人,在12周后改善了對學(xué)習(xí)和單詞列表的記憶。7、黑豆
它們不僅是蛋白質(zhì)的廉價來源,而且黑豆還含有健康劑量的鎂和葉酸。 鎂是可以改善您的認(rèn)知功能和記憶力的重要營養(yǎng)素。
本站僅提供存儲服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請
點(diǎn)擊舉報。