導(dǎo)語:擁有一頭烏黑柔順的頭發(fā)是很多人的夢(mèng)想,然而生活中不少人早生華發(fā),怎樣才能預(yù)防“少白頭”呢?
除了心理、環(huán)境、遺傳、疾病等因素會(huì)影響發(fā)質(zhì)外,營養(yǎng)狀況也起到了非常重要的作用。膳食中長期缺乏某些營養(yǎng)素,不僅使黑色素?zé)o法合成,頭發(fā)變白,而且導(dǎo)致頭發(fā)干枯,脆性增加,容易脫落等。有研究證明,膳食中長期缺乏含葉酸、維生素B1、B2、和B6的食品,或缺乏微量元素銅、鐵等,都會(huì)妨礙黑色素的合成。
預(yù)防和緩解頭發(fā)早白,在膳食上應(yīng)適當(dāng)多吃一些粗糧、豆類、綠色蔬菜及瓜果等富含B族維生素的食物。動(dòng)物肝臟、番茄、馬鈴薯、柿子等食物中含有合成黑色素顆粒必不可少的鐵、銅等礦物質(zhì)。另外,黑豆、花生、雞蛋、魚肝油、芝麻(特別是黑芝麻)、麥片、香蕉等,對(duì)預(yù)防少白頭均有一定作用。
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