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【盛盈匯】橘子橙子柚子長(zhǎng)得像,營(yíng)養(yǎng)可差了十萬(wàn)八千里~


又到一年吃柑橘的好時(shí)節(jié),橘子、橙子、柚子長(zhǎng)得很像,味道又差不多,很多人就以為它們營(yíng)養(yǎng)差不多。


其實(shí)他們的營(yíng)養(yǎng)有很大的不同,功效也存在巨大的差異,我們一起來(lái)看看吧。


橘類----潤(rùn)肺能化痰



我們熟知的品種有沙糖橘、蜜橘,還有常說(shuō)的“椪柑”也屬于橘類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷等人體必需的元素,具有生津止咳、潤(rùn)肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽。


金橘----果皮勝果肉

金橘屬于金柑類,其80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中,不僅對(duì)肝臟有解毒功能,還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等。


檸檬----越酸越營(yíng)養(yǎng)


檸檬酸有很好的殺菌作用,吃海鮮或喝葡萄酒時(shí)加入些檸檬,可使味道更加鮮美。


橙子----甜香降血脂


常見品種有甜橙、臍橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的檸檬酸、維生素C,每天喝三杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。


柚子----性寒更去火



柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,有一定的去火功效。


小貼士

1.買柑橘都應(yīng)挑選新鮮些的。

2.首先,聞聞?dòng)袥](méi)有自然的清香。

3.其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否結(jié)實(shí),最好選有清香且果肉結(jié)實(shí)的果子。

4.最后,最好能選帶果蒂或幾個(gè)葉片的。


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