橙子(學(xué)名:Citrus sinensis)是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí),亦稱為甜橙、黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。麻橙是中國甜橙的一種,是中國冰糖橙之鄉(xiāng)湖南麻陽培育的優(yōu)質(zhì)品種,袁隆平曾題詞,苗鄉(xiāng)長壽果。是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種,起源于東南亞。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果實(shí)的另一個重要用途為榨汁。
橙子的功效與作用
對于橙子是朋友們都非常熟悉的水果,大部分朋友也都有吃過。橙子吃起來酸甜可口而且含有大量的維生素C成分,對于營養(yǎng)價(jià)值可以說是非常的豐富的。關(guān)于橙子的功效與作用有什么呢?這個并非所有的朋友都了解,下面就來說說橙子的功效與作用,讓您在食用橙子的時候還可以知道它的主要功效,對于您的健康有什么好處。
1、和胃降逆
橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié)
橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊(yùn)熱,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
3、消癭
因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到?!薄胺踩松砩?、中、下有塊者,多是痰?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅(jiān)實(shí)或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
4、殺魚蟹之毒
橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒
5、鑒別應(yīng)用
橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
溫馨提示:橙子的功效與作用介紹,希望對大家有所幫助,橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一哦!
大家在挑選夠買時可以通過以上介紹的內(nèi)容來辨別一下,對于一些不會挑選的朋友,下面介紹目前比較受歡迎的橙子品牌,希望能幫到大家夠買到稱心的橙子。
贛南臍橙-橙大事
贛南臍橙近幾年非?;鸨h(yuǎn)銷海內(nèi)外,優(yōu)質(zhì)的口感,讓大量的消費(fèi)者圈粉,而在贛南臍橙中頂尖的品牌,要數(shù)“橙大事”由于要嚴(yán)格要求品質(zhì),他們一年僅售賣一次,而且在互聯(lián)網(wǎng)上被圈粉,稱為網(wǎng)紅品牌。
橙大事的橙子好在哪?他們可以說是優(yōu)中選優(yōu),再選優(yōu),挑選中國最好的橙子“贛南臍橙”,然后又僅挑選贛南臍橙中最優(yōu)質(zhì)的20%,然后針對于目前水果上出現(xiàn)的殘留農(nóng)藥安全性、打蠟、催熟、以及口感上差異大、儲存時間短等問題,橙大事以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托,利用一套科學(xué)的計(jì)算方法去量化各個標(biāo)準(zhǔn),橙大事對每個橙子限定了標(biāo)準(zhǔn),每個橙子大小直徑7-9CM、重量大小區(qū)隔不大于100克、酸甜度區(qū)隔不能大于3%、水分區(qū)隔不能大于7%,讓每個橙子達(dá)到口感的一致。
并嚴(yán)格要求挑選采摘過程中,7-10年樹齡的果樹,7-9CM厘米大小的臍橙進(jìn)行酸甜度、水分的抽樣測量,而且對每個橙子需要進(jìn)行重量,大小的度量,來得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鮮度的數(shù)據(jù),再輔以流水線上的工作人員肉眼檢查,合格方可過檢。
另外“橙大事”在包裝細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)上極具人性化,外包是采用極厚的牛皮紙工藝,內(nèi)包裝的白色紙漿硬架,確保在運(yùn)輸途中對橙子的擠壓,所有外殼完全環(huán)保,完全可以100%降解回收。每箱配備了開橙器、濕紙巾,還針對不同批次的橙子附上最佳品嘗時間及剝橙攻略,在細(xì)節(jié)做到極致。
而另外,橙大事寓意著成大事,對于創(chuàng)業(yè)者特別受歡迎,所以也成為不少人送禮祝賀的首選!
同時橙大事玩的一手好營銷,曾經(jīng)一篇網(wǎng)絡(luò)熱文《你恥笑我賣橙子,我憐憫你看不懂未來》火爆,被諸多粉絲用戶稱為互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)紅品牌,“橙大事”是由幾個互聯(lián)網(wǎng)營銷大咖在搞事情的品牌,與其說賣橙子,不如說在玩橙子!推出五萬元一個的橙子,居然被售馨,微信公眾號里除了送優(yōu)惠券,還招募會員送價(jià)值1000萬的房子,上線史上體驗(yàn)最好的“色情網(wǎng)站”,居然因?yàn)檫@個網(wǎng)站預(yù)訂出去數(shù)千斤橙子。居然還模擬真實(shí)西式葬禮,給橙子辦了一場“葬禮”。還規(guī)定這個橙子有三種人不能吃,有些名人名氣高都不行!發(fā)誓花一輩子時間,讓中國的橙子走向世界
冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原產(chǎn)湖南黔陽縣,按照遺傳學(xué)原理推斷,冰糖橙是黔陽“極品橙子”的實(shí)生變異,當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別別地引種栽培的同類品種故取名為“黔陽冰糖橙”, 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黔陽縣(今洪江市)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越,黔陽柑桔,明清時已美名遠(yuǎn)播,冰糖橙以品種優(yōu)良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質(zhì)脆嫩等而倍受市場歡迎。系當(dāng)?shù)仄胀ㄌ鸪鹊淖儺?,湖南栽培較多,四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。
奉節(jié)臍橙
奉節(jié)臍橙,重慶市奉節(jié)縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。奉節(jié)縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產(chǎn)區(qū)位于三峽庫區(qū),具有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香。榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎等榮譽(yù)。
奉節(jié)縣位于三峽庫區(qū),具有庫區(qū)無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害的三大共同優(yōu)勢,具有冬暖、少霧、長日照的立體氣候,具有接近積雪線下的斜坡逆溫層,和難得的中等空氣相對濕度;廣泛分布的火山膠泥巖,富含鉀、硒元素,并呈散射狀分布在土地中,同引進(jìn)自行選育的中熟品種“奉節(jié)臍橙”(72-1)、晚熟臍橙(95-1)等地方良種,因此該產(chǎn)區(qū)是世界上少有的臍橙特產(chǎn)生態(tài)帶。
血橙
血橙是橙的變種,俗稱紅橙。它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液,較尋常的橙體積??;表皮通常有小凹點(diǎn),但也可以是平滑的。血橙首次出現(xiàn)在1850年的歐洲,新鮮的血橙是紅色或橙色,有明亮的紅色條紋,并且香甜多汁,有一種芬芳的香氣,有幾個品種是略呈橢圓形的,血橙大都無核,主要被種植在西班牙、意大利和北美。中國主要分布在四川、湖北、湖南,江西贛州,江西撫州正大規(guī)模種植血橙。血橙同時還能改善膚色,促進(jìn)細(xì)胞再生。
果實(shí)極大,近圓形至橢圓形,平均單果重200-350g,是血橙中果實(shí)最大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟時,采后貯藏可充分"上血",充分成熟時呈紫紅色,極為美觀。果頂圓,光滑,偶有隱約可見的放射狀溝紋。萼片桃形,有早期干落現(xiàn)象。中心柱小,半空,海棉層薄,黃白色,不龜裂,囊壁薄,汁胞細(xì)長,先端尖長。果肉細(xì)嫩化渣,汁多味濃,有玫瑰香味,品質(zhì)極上等。每100ml果汁含總糖9.9g,總酸0.89g,維生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。
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