時(shí)下東西方的飲食逐漸融合,開拓出 Fusion 無國界料理模式,但餐具呢?來自金斯頓大學(xué)(Kingston University)的中國畢業(yè)生 Wen Jing Lai 便在經(jīng)歷兩種文化洗禮后,打造了一系列混合式餐具。傳統(tǒng)的木制筷子上安裝了金屬刀、叉,可以切割牛排,而吃面的筷尖制成一定弧度,以便卷起面條,令不熟悉筷子的人能夠盡快適應(yīng)。
這一系列餐具作品都不同程度的結(jié)合了東西方文化特點(diǎn),在多元化飲食逐漸融合的當(dāng)下,設(shè)計(jì)師通過對餐具功能及形式上的探討與再設(shè)計(jì),來傳遞對全球化、無國界的思考。