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但就是這么一杯簡單的牛奶,有很多人不會喝,不僅造成營養(yǎng)浪費,還會對身體造成傷害!如果大家不信的話,看看下面這2個錯誤,你有沒有犯!
●牛奶加熱過頭
很多朋友喜歡喝熱牛奶,不僅奶香四溢,還很適合腸胃不好的人群,但是我要提醒大家,當(dāng)牛奶溫度超過70℃時,會發(fā)生蛋白質(zhì)變性沉淀,反而會造成營養(yǎng)的浪費。市面上售賣的袋裝牛奶一般都經(jīng)過滅菌處理,能直接飲用,如果覺得過涼,可以隔著袋子放進(jìn)熱水中浸泡一會,或者用微波爐加熱一分鐘左右即可。最好不要煮沸喝。
●牛奶喝的太多
牛奶是有營養(yǎng)沒錯,但是喝多了反而會適得其反,因為我們?nèi)梭w對攝入的營養(yǎng)物質(zhì)吸收量是有限的。喝多了會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,誘發(fā)肥胖,過剩的蛋白質(zhì)還會加重腎臟的負(fù)擔(dān),可能會導(dǎo)致腎結(jié)石的發(fā)生。
我說這些,不是讓大家不喝牛奶,而是要喝對了才行。那我再多說幾句,牛奶究竟要怎么喝!關(guān)于喝奶的時間,沒有特別的講究,可以當(dāng)早餐喝,睡前也可以喝,如果你沒有乳糖不耐受的情況,空腹也是可以喝的!
但如果你喝了牛奶以后有腹脹腹瀉等不適的情況,可以先少喝一點,然后循序漸進(jìn)添加量。如果喝奶后癥狀比較嚴(yán)重,最好還是別喝了,可以試試酸奶,它含有益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道健康!
另外呢,市面上大家也都見過核桃奶、紅棗奶等等乳制品,它們的營養(yǎng)價值和牛奶可不能畫等號,真正的純牛奶,在配料表一欄一般只有生牛乳,所以,大家在選擇牛奶的時候,一定要看清楚配料表,避免買到調(diào)制乳。
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