導(dǎo)語(yǔ)：隨著時(shí)代進(jìn)步，癌癥的普及率也在遞增。隨之而來(lái)的是我們身體的任意一個(gè)器官都有了可以感染癌癥的可能。癌癥已經(jīng)成為了“家常病”?？墒菍?duì)于癌癥的治療上我們還欠缺甚遠(yuǎn)。疾病最好的辦法永遠(yuǎn)不是治療而是預(yù)防，今天所講到的就是在家庭中常見(jiàn)的可以殺死癌癥的神奇食材。
地瓜：一直被忽略的抗癌佳品
地瓜又稱(chēng)紅薯，白薯是減肥的佳品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。其中的去氫表雄酮能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
茄子：“霜打茄子”是良藥
在古時(shí)候“秋后老茄子”、“霜打茄子”是被作為藥引而使用?，F(xiàn)在科學(xué)也表明茄子具有抗癌功能。其含有的龍葵堿、葫蘆素有治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。
苦瓜：李時(shí)心目中的“一等瓜”
自古以來(lái)人們對(duì)于苦瓜的喜好都呈明顯的兩極分化現(xiàn)象。要不極愛(ài)要不永不相見(jiàn)。不好人都知道苦瓜好，但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，他稱(chēng)其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。其含有的類(lèi)奎寧蛋白，能將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉。抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
南瓜：被譽(yù)為“神瓜”
在某些國(guó)家它被譽(yù)為“神瓜”，因?yàn)樗瓤蔀榧Z，又可為菜。就連老美都要在每年的感恩節(jié)吃上一頓南瓜表示感謝，足見(jiàn)南瓜在其心目中的地位南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥，能抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
很多人對(duì)還帶的好處只停留在吃了不長(zhǎng)粗脖根；海帶最主要的作用就是能殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出；同時(shí)好豆養(yǎng)生專(zhuān)家也證實(shí)海帶提取物能對(duì)各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
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