從單眼皮到雙眼皮，從鵝蛋臉到尖錐臉，女人對(duì)美的尋求好像永無止境。據(jù)最新計(jì)算，中國(guó)整容人數(shù)已超越韓國(guó)成為全球第三。但是，據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)計(jì)算，在中國(guó)，近10年中已有20萬張臉因美容被毀，均勻每天55人整容失利。而咱們周圍試圖用各種美膚產(chǎn)物解救“體面”的人更是不乏其人，但往往收效甚微。醫(yī)學(xué)專家稱，許多肌膚問題，其實(shí)都是體內(nèi)毒素殘留在肌膚上的外在反映，只是經(jīng)過外表美容，不懂得膳食平衡，鏟除體內(nèi)廢物，到達(dá)體內(nèi)酸堿平衡，肌膚問題一直得不到處理。中醫(yī)中藥秘方網(wǎng)推薦使用藥膳方：
紅棗益脾饅頭(溫)
【配方】紅棗、白術(shù)各30克，干姜10克，雞內(nèi)金10克，面粉 500克，白糖50克，發(fā)面適量。
【制作】
1．將紅棗、白術(shù)、干姜、雞內(nèi)金放入沙鍋內(nèi)，加水適量置武火上燒沸，用文火煮熬30分鐘，濾取汁。
2．將汁倒人面粉，加入白糖、發(fā)面，揉成面用，待發(fā)酵后．加堿，試好酸堿度，然后做成饅頭。 3將饅頭上籠，置武火上蒸20分鐘，熟透即成。
【食法】每日1次。
【功效】溫胃益氣。適用于胃有寒濕，皮膚濕冷不澤的人士服用。
【宜忌】陰虛燥渴者慎食。
【解析】白術(shù)味苦、甘，溫。入脾、胃二經(jīng)。能補(bǔ)脾益胃．燥濕和中。《醫(yī)學(xué)肩源》：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，和胃?！奔t棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)。雞內(nèi)金能消積滯，健脾胃。以上j味與養(yǎng)心除煩之面粉同烹后，適用于胃有寒濕，皮膚濕冷，氣色不潤(rùn)，面色無光等癥。
山藥百合粥(平)
【配方】山藥、百合各20克，粳米100克。
【制作】
1．將粳米淘洗干凈，與百合、山藥同放鍋內(nèi)，加水適量，置武火燒沸，再用文火煮30分鐘即成。
【食法】每日1次。
【功效】健睥養(yǎng)心。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】百合性味甘、微苦，平。人心、肺二經(jīng)。能潤(rùn)肺止咳，清心安神。此道藥膳百合為君藥，佐以健脾補(bǔ)肺之山藥同烹，再與健脾養(yǎng)胃之粳米配伍，適用于面色不佳．氣血兩虛，黃瘦憔悴．失眠多夢(mèng)，肌膚不潤(rùn)等癥。
菊花養(yǎng)顏雞(平)
【配方】白菊花15克，蓮子、松仁、白果仁各30克，烏雞肉500 克，雞湯：3000毫升，姜、蔥、料酒、雞油、胡椒粉、鹽各適量。
【制作】
1．將烏雞肉放入火鍋內(nèi)，加入其余中藥、作料及雞湯，置武火上燒沸，用文火燉煮2小時(shí)即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】益氣清熱，養(yǎng)顏美容。
【宜忌】各種體質(zhì)人士均可服食。
【解析】白果味甘、昔、澀，平。歸肺、腎二經(jīng)。能斂肺氣，定喘嗽，止滯濁，縮尿。蓮子有補(bǔ)脾養(yǎng)心功效。松仁有潤(rùn)肺止咳作用。菊花可清肝明目疏風(fēng)。烏雞養(yǎng)陰補(bǔ)血。以上諸味同烹，補(bǔ)益作用較好，并可滋養(yǎng)容顏，健美肌膚。
荷棗松茸燉烏雞(溫)
【配方】紅棗20克，松茸200克，荷葉1張，烏雞1只，姜、蔥、料酒、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
【制作】
1．將荷葉去蒂切絲；紅棗洗凈去核；松茸洗凈，切溥片；烏雞宰殺后，去毛茬，內(nèi)臟及爪；姜拍松，蔥切段。
2．將紅棗、荷葉、烏雞、松茸、料酒同放燉鍋內(nèi)，加人清湯適量，置武火上燒沸，下人姜、蔥，用文火燉煮l小時(shí)，加入鹽、胡椒粉即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】補(bǔ)氣血，美容顏。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】荷葉性味苦、澀，平。人心、肝、脾三經(jīng)。能清暑利濕，升發(fā)清陽，止血。紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)。以上二味與悅神開胃之松茸同烹后，有增強(qiáng)清胃潤(rùn)燥，益氣和m 之功效。與補(bǔ)氣m之烏雞共燉，適用于面色無光，氣色不佳，肌膚不潤(rùn)，面黃肌瘦等癥。正常人長(zhǎng)年食用亦可。
涼拌馬齒莧(涼)
【配方】黑芝麻30克，鮮馬齒莧400克，蒜10瓣，鹽、醋、香油各適量。
【制作】
1．黑芝麻炒熟；蒜去皮，搗茸；馬齒莧用沸水焯透，切段．瀝去水分。
2．將蒜汁茸、醋；馬齒莧、黑芝麻、鹽、香油同放盆內(nèi)，攪勻即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】清熱解毒，清利肌膚。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】馬齒莧性味酸，寒。人大腸、肝、脾三經(jīng)。能清熱解毒，散血消腫。黑芝麻能補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟，是婦女美膚養(yǎng)顏之首選，黑芝麻還具有補(bǔ)肝腎，烏須發(fā)之功效，故用于中老年人護(hù)發(fā)、烏發(fā)。以上二味與行滯氣、暖脾胃、解毒之蒜同烹后，有增強(qiáng)清熱解毒，清利肌膚之作用。
紅棗枸杞子西紅柿湯(溫)
【配方】紅棗6顆，枸杞子20克，雞蛋、西紅柿各2個(gè)，蔥、植物油、鹽各適量。
【制作】
1．紅棗洗凈，去核；枸杞子洗凈；蔥切花；雞蛋攪勻。
2．植物油放入炒鍋內(nèi)，燒至六成熱時(shí)，下入雞蛋炒黃，加入水，燒沸，加入紅棗、枸杞子、西紅柿、蔥、鹽，煮熟即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】補(bǔ)氣血，美容顏。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】紅棗性味甘、溫。人脾、胃二經(jīng)。能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)。枸杞子能滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。兩者與雞蛋、西紅柿做湯，除味道酸甜可口外，還有滋肝健脾養(yǎng)氣血之功效，對(duì)氣血虛弱、面色不佳的人士能起到養(yǎng)顏美容的作用，四季可服。
百合紅棗炒絲瓜(平)
【配方】百合50克，紅棗5顆，絲瓜500克，姜、蔥、鹽、味精、植物油各適量。
【制作】
1．將紅棗去核；絲瓜去皮，洗凈，切成薄片；百合用水浸泡一夜；姜切片，蔥切段。
2．將炒鍋置武火上燒熱，加人植物油，燒六成熱時(shí)，加入姜、蔥爆香，隨即下人絲瓜、紅棗、百合，炒熟，加入鹽、味精即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】清熱解毒，美容駐顏。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】百合性味甘、微苦，平。人心、肺經(jīng)。能潤(rùn)肺止咳，解毒美顏，清心安神；此道藥膳以潤(rùn)肺安神之百合為君藥，佐以益氣健脾之紅棗同烹，再與清熱化痰，疏風(fēng)解毒之絲瓜配伍，更能增強(qiáng)此道藥膳清爽益脾．解毒美容之功效。
木瓜珍珠燉鮑魚(溫)
【配方】木瓜、珍珠粉各10克，鮑魚150克，香菇20克，料酒、鹽、雞油各適量。
【制作】
1．將水瓜洗凈，去皮切片；鮑魚洗凈，切成薄片；香菇洗凈，切成薄片。
2．將鮑魚、珍珠粉、香菇、料酒、雞油、木瓜放人沙鍋內(nèi)，加入雞湯適量，置武火上燒沸，用文火燉煮1小時(shí)，加入鹽即成。
【食法】每日1次。
【功效】補(bǔ)氣m，美容顏，護(hù)肌膚。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】木瓜性味酸，溫。人肝、脾二經(jīng)。能平肝和胃，祛濕舒筋。珍珠粉能鎮(zhèn)心安神，養(yǎng)陰息風(fēng)，清熱墜痰，卻翳明目，解毒生肌。鮑魚為海鮮的一種，有填精益氣之功。三者與香菇、雞湯共煮，補(bǔ)益養(yǎng)顏?zhàn)饔幂^好，適合體弱，容顏憔悴者服用。
雙仁枸杞子炒韭菜(溫)
【配方】枸杞子15克，核桃仁、蝦仁各30克，韭菜400克，姜、蔥、料酒、鹽、植物油各適量。
【制作】
1．韭菜擇好洗凈，切段；姜切絲，蔥切段。
2．將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒六成熱時(shí)，下人姜、蔥爆香，再下人核桃仁、枸杞子炸香，隨后入韭菜、蝦仁、料酒、鹽炒熟即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】溫中補(bǔ)腎，健腦益智，美容護(hù)膚。適合脾胃陽虛及中老年人士服用。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】核桃仁性味甘，溫。入腎、肺二經(jīng)。能補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤(rùn)腸補(bǔ)腦。枸杞子能滋’腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。以上二味再與補(bǔ)。腎壯陽之蝦仁配伍后，能溫中補(bǔ)腎，健腦美容，適合腦力勞動(dòng)者及中老年人土服用。
參棗燉鵪鵓(溫)
【配方】高麗參10克，紅棗20克，鵪鶉4只，料酒、鹽、姜、蔥、雞油、胡椒粉各適量。
【制作】
1．將高麗參潤(rùn)透，切薄片；鵪鶉宰殺后，去毛茬、內(nèi)臟及爪；姜切片，蔥切花。
2．將高麗參、鵪鶉、紅棗、姜、蔥、料酒同放入燉鍋內(nèi)加入上湯適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘，加人鹽、胡椒粉、雞油即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】補(bǔ)氣血，潤(rùn)肌膚，美容顏。
【宜忌】胃熱痰盛者不宜多食。
【解析】高麗參與我國(guó)人參性味相似，均為甘、微苦、溫。人脾、肺經(jīng)。能大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神。紅棗味甘，溫。入脾、胃二經(jīng)。能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，調(diào)營(yíng)衛(wèi)。以上二味與具有補(bǔ)五臟，清濕熱的鵪鶉同烹，適用于氣血虛弱，面黃肌瘦，肌膚粗糙等癥。正常人長(zhǎng)年食用，可達(dá)到強(qiáng)身健體，滋潤(rùn)肌膚，美容悅色之效果。
玉參煲烏雞(涼)
【配方】玉竹20克，兩洋參10克．烏雞1只，料酒、鹽、姜、蔥、胡椒粉各適量。
【制作】
1．將西洋參潤(rùn)透．切薄片；烏雞宰殺后，去毛茬、內(nèi)臟及爪；姜拍松，蔥切段。
2．將西洋參、玉竹、烏雞、姜、蔥、料酒同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮l小時(shí)，加入鹽、胡椒粉即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】滋陰補(bǔ)氣，補(bǔ)血潤(rùn)膚。
【宜忌】感冒及泄瀉者不宜多食。
【解析】西洋參原產(chǎn)北美，現(xiàn)我國(guó)亦有栽培。味甘、微苦，涼。人心、肺、腎三經(jīng)；能益肺陽，清虛火，生津止渴。玉竹味甘，平。入肺、胃二經(jīng)。能養(yǎng)陽潤(rùn)燥，除煩止渴。以上二味與具有養(yǎng)陰退熱的烏雞同烹，可增強(qiáng)益氣補(bǔ)血，滋潤(rùn)肌膚之功效。適用于氣血虛弱，面黃憔悴，肌膚不潤(rùn)等癥。正常人長(zhǎng)年食用可達(dá)到強(qiáng)身健體，美容悅色之作用。
紅花豆豉燒豆腐(溫)
【配方】紅花5克，淡豆鼓20克，豆腐500克，干蝦仁、鹽、味精、姜、蔥、植物油各適量。
【制作】
1．將紅花放沙鍋中煮取藥液適量；豆腐洗凈，切成?。唤衅?，蔥切花，蝦仁洗凈。
2．將炒鍋置武火上，下人植物油，燒六成熱時(shí)，下淡豆豉、姜、蔥爆香，隨即下入蝦仁、豆腐，加藥液和水煮30分鐘，加入鹽、味精即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】活血祛淤，嫩膚美容。
【宜忌】孕婦忌食。
【解析】紅花性味辛，溫。人心、肝二經(jīng)。能活血祛淤。淡豆豉能解表除煩，宣郁解毒。以上二藥再與補(bǔ)腎壯陽之蝦仁配伍，共燉豆腐，能活血不傷正，發(fā)揮祛淤嫩膚之效。
山楂構(gòu)杞子煮黃豆(溫)
【配方】山楂50克，枸杞子20克，黃豆300克，鹽、姜、蔥、八角、花椒粒、醬油各適量。
【制作】
1．將枸杞子洗凈；山楂洗凈，切成片；姜拍松，蔥切段。
2．將山楂、枸杞子、黃豆、鹽、姜、蔥、醬油、花椒粒、八角同放鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燒煮2小時(shí)即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】消食，散淤，美容。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】山楂性味酸、甘，微溫。入脾、胃、肝三經(jīng)。能消食積，散淤血。枸杞子能滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。二者相配，再與能健脾寬中，潤(rùn)燥消水之黃豆同烹后，可起到消食、散淤而不傷正之功，并有美容的作用。
丁香煮黑豆(溫)
【配方】丁香5克，黑豆300克，醬油、姜、蔥、鹽各適量。
【制作】
1．將丁香洗凈；黑豆用水浸泡一夜，洗凈；姜拍松；蔥切段。
2．將丁香、黑豆、姜、蔥、鹽、醬油同放燉鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮2小時(shí)即成。
【食法】單獨(dú)食用，隨意食豆。
【功效】溫中健胃，健美皮膚。適合陽氣虛弱，皮膚不澤的人士服食。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】丁香性味辛，溫。入胃、脾、腎三經(jīng)。能溫中暖腎，降逆?！堕_寶本草》：“溫脾胃，治壅脹，風(fēng)毒諸腫，。” 黑豆能活血利水，祛風(fēng)解毒。以上藥食同烹后，能增強(qiáng)溫中益氣健胃之功效，適用于胃寒惡涼，氣血不足，肌膚不潤(rùn)等癥。
蔻杞蘿卜燉豬肚(溫)
【配方】白豆蔻2個(gè)，枸杞子20克，蘿h250克，豬肚300克，料酒、鹽、味精、姜、蔥各適量。
【制作】
1．蘿卜去皮，切成段；豬肚反復(fù)用水沖洗干凈，并焯去血水，切成絲；姜拍松，蔥切段。
2．將白豆蔻、枸杞子、蘿卜、豬肚、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加水適量置武火上燒沸，再用文火燉煮2小時(shí)，加入鹽、味精即成。
【食法】每日1次，佐餐食用。
【功效】健胃，消食，美容。
【宜忌】無特殊禁忌。
【解析】白豆蔻性味辛，溫。人肺、脾二經(jīng)。能行氣暖胃，消食寬中。枸杞子能滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。豬肚能補(bǔ)虛益腎，健脾胃。此道藥膳以行氣暖胃之白豆蔻配伍補(bǔ)肝益腎之枸杞子，再與豬肚共煮，健胃消食之力較好，能使胃腸道通暢，皮膚潤(rùn)澤。
