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答摩健康官方賬號(hào) 健康領(lǐng)域創(chuàng)作者
這款湯甜味香，酸甘化陰的湯水，特別適合脾胃虛弱，胃口不好，平素便秘的朋友~
番薯木瓜蘋果湯
材料：
番薯（地瓜）200克，木瓜1個(gè)（約150克），蘋果1-2個(gè)，豬肉片或肉碎100克，胡椒粉、食鹽適量。
做法：
（1）將材料洗凈切塊。
（2）加適量清水入鍋煮沸，放入番薯煮10分鐘，再把木瓜及蘋果放入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮10分鐘，最后加入豬肉片或肉碎煮5分鐘，胡椒粉、食鹽調(diào)味即可。
功效：
番薯性平味甘，具有補(bǔ)中和血，益氣生津的功效。木瓜性平味甘，含有多種蛋白酶，能幫助我們消化；另外木瓜中的齊墩果酸能幫助我們護(hù)肝，降血脂，抗氧化。蘋果性平味甘微酸，能生津止渴，清熱除煩，健胃消食。三種食物搭配，湯甜味香，酸甘化陰，既能補(bǔ)益脾胃，又能消食化積，消補(bǔ)互用。其特別適用于脾胃虛弱，胃口不好，營(yíng)養(yǎng)不良的人士食用，平素便秘，血脂偏高的朋友也特別適合。
來(lái)源：廣東省中醫(yī)院
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