菜品口味：
咸鮮主要工藝：
炸主要食材：
根莖類所需時(shí)間：
廿分鐘制作難度：
普通所用廚具：平底鍋
1405
405
237
6
0
(
2053人評(píng)價(jià))
加入到菜單食材明細(xì)
土豆 適量
鹽 適量
油 適量
今天就介紹一個(gè)在家自己炸薯?xiàng)l的方法，這個(gè)是從梓晴那兒學(xué)來的。味道和肯德基一個(gè)樣。想玩一玩的，就試試吧。
1
土豆一個(gè)。
2
將土豆去皮洗凈。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
切成長(zhǎng)條狀。
4
放入水中備用。
5
將切好的土豆條放入沸水中煮。
6
煮3分鐘。
7
撈出瀝干水分晾涼。 @美食天下 MeiShiChina.Com
8
可用廚房紙吸干水份。
9
然后放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份干掉，不然會(huì)結(jié)小謗碴。）
10
凍硬后隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l。
11
炸至金黃色即可撈出瀝干油份。
12
吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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