事實(shí)上,癌癥不是西方社會(huì)人為導(dǎo)致的現(xiàn)代疾病,早在幾千年前,古埃及和古希臘的醫(yī)生就描述過這種疾病。科學(xué)家也曾在一具3000年前的人類遺骨上找到了癌癥的跡象。
雖然癌癥的發(fā)病率確實(shí)在逐年上升,但是最主要的因素是年齡。隨著年齡的增長,我們細(xì)胞中積累的DNA損傷也越來越多,正是這些損傷導(dǎo)致了癌癥的發(fā)生。以往“人生七十古來稀”,可能還沒到患癌癥的年齡人就沒了?,F(xiàn)在壽命延長了,當(dāng)然患癌癥的機(jī)會(huì)就多了。
另外就是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,癌癥早期篩查、影像學(xué)和病理學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步,現(xiàn)在我們也可以更加精確的診斷癌癥。以前許多人死的不明不白,現(xiàn)在才知道是死于癌癥。
當(dāng)然、生活方式、飲食和諸如空氣污染等因素都對(duì)癌癥發(fā)病率有著巨大的影響,在英國,吸煙貢獻(xiàn)了25%的癌癥死亡病例。還有很多自然原因同樣可以誘發(fā)癌癥,比如世界上1/6的癌癥是由細(xì)菌和病毒引起的。
謠言2: “超級(jí)食物”可防癌
藍(lán)莓、甜菜根、西蘭花、大蒜、綠茶……有無數(shù)種食物被人們寄予了預(yù)防癌癥的厚望。不過,讓人失望的是,并不存在什么能絕對(duì)防癌的超級(jí)食物,單一進(jìn)食某種食物并不能降低你的癌癥發(fā)病率。
一些食物確實(shí)比另一些要健康,多吃水果蔬菜、豐富日常食用的蔬菜種類都對(duì)人體很有好處,但是指望吃特定某種蔬菜能防癌是沒有意義的。我們的身體非常復(fù)雜,癌癥也是,所以號(hào)稱單一的某種食物就能影響癌癥發(fā)病率實(shí)在是想得太簡單了。
數(shù)十年來,越來越多的證據(jù)都證明了一個(gè)簡單到幾乎不值得一提的事實(shí),那就是長期堅(jiān)持健康的生活方式,例如不吸煙、多運(yùn)動(dòng)、保持健康體重以及不飲酒,才能降低癌癥發(fā)病率。
謠言3:“酸性食物”導(dǎo)致癌癥
關(guān)于癌癥的謠言中最經(jīng)久不衰的就是“酸性食物導(dǎo)致癌癥”。認(rèn)為有些“酸性食物”會(huì)導(dǎo)致人的血液變酸,繼而增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此你需要多吃健康的“堿性食物”,比如綠葉菜和水果(令人驚訝的是,居然包括酸酸的檸檬)。
確實(shí),癌細(xì)胞不能在過度堿性的環(huán)境中存活,但問題是你身體里的其它細(xì)胞也一樣。
正常的血液是略微偏堿性的。腎臟負(fù)責(zé)維持血液的pH值只在很小的正常范圍內(nèi)浮動(dòng)。光靠吃東西對(duì)血液pH的影響根本無法持續(xù)。吃綠葉菜對(duì)健康當(dāng)然是有益的,但絕對(duì)不是因?yàn)樗芨淖兩眢w的酸堿度。
有一種特例叫做酸中毒,這是一種生理異?!I臟和肺無法使人體的pH值維持在正常范圍內(nèi)。酸中毒通常是由某些嚴(yán)重的疾病或者中毒導(dǎo)致的。酸中毒可能危及生命,需要緊急醫(yī)療救助,不過它和你吃的所謂“酸性食物”沒有半點(diǎn)關(guān)系。
謠言4:癌細(xì)胞愛甜食
我們經(jīng)常見到的另一種觀點(diǎn)是糖會(huì)“滋養(yǎng)”癌細(xì)胞,因此癌癥患者應(yīng)該杜絕糖類。
事實(shí)上、“糖類”是一個(gè)統(tǒng)稱,又叫做碳水化合物。我們身體的所有細(xì)胞,不論是不是癌細(xì)胞,都需要葡萄糖來提供能量。由于癌細(xì)胞和正常細(xì)胞相比往往生長更為迅速,所以癌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的需求量更大。
我們吃進(jìn)去的絕大多數(shù)碳水化合物都會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖、果糖或者其他小分子糖,然后被吸收進(jìn)血液,再進(jìn)入細(xì)胞作為呼吸作用的原料為我們提供能量。為了維持飲食健康以及防止長胖,我們當(dāng)然應(yīng)該限制含糖食物的攝入,但是這和“含糖食物會(huì)專為癌細(xì)胞提供營養(yǎng)”是完全不相干的。
上面提到的“酸性食物導(dǎo)致癌癥”和“糖會(huì)滋養(yǎng)癌細(xì)胞”都是對(duì)合理飲食建議的誤讀。在飲食建議上,真正科學(xué)的建議依然是十分無趣的——多吃水果、蔬菜、纖維、白肉和魚類,少吃脂肪、鹽、糖、紅肉或者加工肉制品,以及少飲酒。
謠言5:癌癥是一種真菌,用小蘇打可以治療癌癥
謠言的支持者們認(rèn)為癌癥是由一種叫做念珠菌的真菌感染造成的,而腫瘤則是人體為了抵御感染形成的。不過沒有任何證據(jù)支持這種觀點(diǎn)。另外,很多非常健康的人都會(huì)感染念珠菌,它只是眾多生活在我們身上的正常微生物之一。通常,我們的免疫系統(tǒng)能保證念珠菌不鬧出亂子,但是對(duì)于免疫系統(tǒng)有缺陷的人(比如艾滋病患者)來說,念珠菌造成的感染會(huì)變的很嚴(yán)重。
謠言認(rèn)為治療癌癥的方法就是向腫瘤組織中注射小蘇打(碳酸氫鈉)溶液。這種方法連普通的真菌感染都治不了,更別提癌癥了。恰恰相反,大量證據(jù)表明,大劑量的碳酸氫鈉溶液會(huì)造成非常嚴(yán)重甚至危及生命的后果。
謠言6:有治愈癌癥的靈丹妙藥
從吸食大麻到用咖啡灌腸,網(wǎng)上流傳著很多號(hào)稱“天然”、“有奇效”的治療方法的視頻和道聽途說。
但是大多數(shù)情況下,我們根本無法判斷這些故事的主人公是否是被某種替代療法治愈的。我們無從知曉他們的醫(yī)學(xué)診斷結(jié)果、疾病分期或者病情發(fā)展,甚至不知道他們得的到底是不是癌癥。另外,我們也不知道他們是否還同時(shí)接受了其他治療。而且,我們只能聽到那些被成功治愈的患者講述他們的經(jīng)歷,但那些治療失敗的患者呢?死人可不會(huì)給你講故事。宣稱某種療法有奇效的人通常只會(huì)大肆夸耀他們的成功事例,而不告訴你全部事實(shí)。
并不是說自然界中沒有潛在的治療方法,像阿司匹林(在柳樹皮中發(fā)現(xiàn)的)或者青霉素(來自青霉菌)都是在自然界中發(fā)現(xiàn)的天然化合物??拱┧幬镒仙即甲钤缫彩菑奶窖笞仙赖臉淦ず歪樔~中提取的。但是這不意味著你靠嚼樹皮就能治愈癌癥。紫杉醇之所以有效是因?yàn)檫@種活性成分經(jīng)過了純化和臨床試驗(yàn),所以我們既知道它安全有效,也知道治療所需的劑量。
癌癥患者總是想盡一切辦法治療疾病,這種病急亂投醫(yī)的心態(tài)是完全可以理解的。不過我們建議,人們應(yīng)該警惕任何標(biāo)榜“有奇效”的治療方法,特別是當(dāng)對(duì)方在試圖把這個(gè)療法賣給你的時(shí)候。
謠言7:但那些妙藥被大型制藥公司打壓了
經(jīng)常提到的一種謠言認(rèn)為,政府、制藥企業(yè)甚至慈善機(jī)構(gòu)暗中勾結(jié),不告訴人們真正有效的癌癥治療方法,因?yàn)楝F(xiàn)有的治療方法能讓他們獲得巨額利潤。
其實(shí)這根本講不通。對(duì)制藥公司來說,找到某種高效的治療方法反而能讓他們獲得巨大收益。而且治療方法無法獲得專利的說法也站不住腳。制藥公司又不傻,如果某種治療方法有效,他們一定會(huì)立刻沖過去分一杯羹??傆修k法把藥物分子重新包裝一下以獲得專利,如果最終證明這種方法有效,那么就可以幫助制藥公司收回研發(fā)和臨床試驗(yàn)上的投入(可能高達(dá)數(shù)百萬英鎊)。
謠言8:死于癌癥治療的人比直接死于癌癥的人還多
化療在來殺死癌細(xì)胞的方法不可避免的也會(huì)影響正常細(xì)胞。但不可否認(rèn)的事實(shí)是越來越多的案例證明了抗癌藥物對(duì)癌癥的治療效果。例如,女性的絨癌完全可以通過化療而達(dá)到治愈;抗癌藥物順鉑(cisplatin)的應(yīng)用,使男性的睪丸癌治愈率從20世紀(jì)70年代的不到70%提高到現(xiàn)在的96%;而化療將患癌癥兒童的治愈率從20世紀(jì)60年代的大約25%提高到現(xiàn)在的75%
但是、化療并不總是成功。首先、應(yīng)用化療往往是癌癥晚期患者,此時(shí)癌細(xì)胞已經(jīng)擴(kuò)散到全身。盡管化療可以減輕癥狀、延長患者壽命,但是它不太可能“治愈”晚期癌癥。如果發(fā)現(xiàn)得早,手術(shù)依然是治療癌癥最有效的手段。而放療救治的人則要多于抗癌藥物。不過化療在癌癥治療中的作用依然很重要,有時(shí)是治療癌癥本身,有時(shí)則是幫助延長壽命上。
謠言9:我們?cè)谥委煱┌Y上毫無進(jìn)展
這是完全錯(cuò)誤的。因?yàn)橹委熓侄蔚倪M(jìn)步,英國的癌癥患者長期生存率(10年以上)在過去40年里翻了一番,而死亡率在過去10年里則下降了10%。
當(dāng)然、還有些癌癥的治療研究進(jìn)展比較緩慢,比如肺癌、腦癌、胰腺癌和食道癌。當(dāng)你的至親因?yàn)榘┌Y離開你時(shí),你可能會(huì)覺得醫(yī)學(xué)在治療癌癥上毫無建樹。所以我們才希望能盡快攻克癌癥,讓人們不再被癌癥奪去生命。
謠言10:鯊魚不得癌癥
鯊魚當(dāng)然會(huì)得癌癥。澳大利亞科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)一條大白鯊的下顎上出現(xiàn)了一大塊腫瘤;此外,他們?cè)谝粭l短尾真鯊的頭部也發(fā)現(xiàn)了腫瘤。根據(jù)發(fā)表在《魚類疾病雜志》(Journal of Fish Diseases)上的論文,這條大白鯊嘴巴上的腫瘤長、寬均大約為30厘米。到目前為止,科學(xué)家已經(jīng)在至少23種鯊魚身上發(fā)現(xiàn)了腫瘤,包括上面提到的兩種。早在1853年,科學(xué)家就在一條團(tuán)扇鰩(學(xué)名:Raja clavata)的尾巴上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長30厘米的帶蒂纖維瘤。論文作者之一蕾切爾·羅賓斯(Rachel Robbins)說:“研究所傳達(dá)的一個(gè)主要信息,就是在鯊魚中發(fā)現(xiàn)了越來越多腫瘤形成的證據(jù),這與鯊魚不會(huì)患這種疾病的流行觀點(diǎn)是相對(duì)立的。”