棗仁，又名酸棗仁、酸棗核、山棗、野棗等。屬落葉灌木酸棗的種子。入中藥一般多在果實(shí)成熟時(shí)采收，除去棗肉，碾破棗核，取出核仁，曬干，生用或炒用。入湯劑則應(yīng)搗碎。以粒大飽滿、外皮紫紅色為佳。主產(chǎn)于河北、山東等地。
棗仁入藥，在我國(guó)歷史悠久，最早見載于漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》，并被列為上品。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為棗仁味甘、酸，性平，入心、肝、膽三經(jīng)，具有寧心安神、養(yǎng)肝、斂汗之功效。可用于虛煩不眠、驚悸怔忡、健忘、虛汗、神經(jīng)衰弱、煩渴等癥。若是肝虛有熱之失眠，也可服酸棗仁湯，處方有棗仁、知母、茯苓、川芎、甘草等。因?yàn)樘摕┱?，肝虛而火氣乘之也，故用棗仁以安肝膽，略加川芎調(diào)血以養(yǎng)肝，茯苓、甘草培土以榮土，知母降火以除煩，幾藥共湊平調(diào)肝脾之效。
化學(xué)分析表明，棗仁含有脂肪油、蛋白質(zhì)，還有白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂甙、谷甾醇和大量的維生素C等成分。棗仁的藥理作用主要有以下幾點(diǎn)：1.棗仁煎劑有明顯的鎮(zhèn)靜、催眠作用，并可加強(qiáng)巴比妥類藥物的作用。2.有鎮(zhèn)痛和抗驚厥作用。3.有顯著的降血壓作用。4.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，與五味子合用或單用均可提高燙傷小白鼠的存活率，延長(zhǎng)存活時(shí)間，并可減輕燒傷局部的水腫。5.對(duì)子宮有興奮作用,孕婦不宜使用。
由此可見，棗仁是一味鎮(zhèn)靜安神的妙藥，它對(duì)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能有良好作用。古代的本草專著認(rèn)為該藥久服能延年益壽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，酸棗仁含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C，這對(duì)人體是大有裨益的。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)中必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；維生素C不但可以治療壞血病，提高毛細(xì)血管的韌性，而且具有抗氧化作用，從而能
延緩人體的衰老過程。
附幾則
治病驗(yàn)方如下：
1.酸棗仁粥
酸棗仁50克，搗碎，濃煎取汁。以粳米100克煮粥，待米半熟時(shí)，加入棗仁湯，同煮為粥。具有養(yǎng)肝、寧心、安神、止汗的功效，可治老年性失眠、心悸怔忡、自汗盜汗等癥。
2.治驚悸失眠
酸棗仁30克，炒熟，搗細(xì)為散。每次服6克，以竹葉湯調(diào)下。
3.治睡中盜汗
棗仁、人參、茯苓各等分，共為細(xì)末，米湯調(diào)下半盞，每次服3～5克。
4.寧志膏
酸棗仁(微炒、去皮)、人參各30克，辰砂(研細(xì)，水飛)15克，乳香(以乳缽在水盆中研)0.3克。共研，煉蜜為丸，如彈子大。每次服1丸，空腹臨睡時(shí)以溫酒送下。治心血虧虛，神志不守，驚恐不安，健忘失眠等癥。
5.酸棗仁湯
棗仁6～12克，知母9克，川芎3～5克，甘草6克，茯苓9克。水煎服。一日一劑，分早晚服。治心煩不眠，多夢(mèng)，易驚醒，頭脹痛、煩躁易怒等癥。
