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5種不起眼的冷門水果,如今也迎來春天,全吃過的是“大神”

導(dǎo)讀:5種不起眼的冷門水果,如今也迎來春天,全吃過的是“大神”

南方的水果資源可是相當(dāng)?shù)呢S富,不同地區(qū)所產(chǎn)的水果也有一些區(qū)別。并且在南方還暗藏了許多的小眾的冷門水果,它們在過去可能默默無聞而不被外地人所熟知,但是現(xiàn)在小眾水果也迎來了春天。

今天,筆者就和大家說一說來自南方的5種冷門水果,但是現(xiàn)在卻爆紅網(wǎng)絡(luò),受到了很多人的追捧。吃過三種以上是資深“吃貨”,而全吃過的是“大神”,你們吃過幾種呢?

油柑

說到今夏年份最火爆的一種小眾水果,那油柑排到第二位,絕對沒有敢排第一的了。它可是當(dāng)前最紅的“網(wǎng)紅水果”了。

之前很多人都沒有聽說過油柑,就連很多的南方人都沒有吃過,因?yàn)樗菑V東潮汕地區(qū)的特產(chǎn),是當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮囊环N小種水果。

油柑在當(dāng)?shù)匾步杏喔使?、油柑子、油金子、山油甘、土油甘、油甘子、余甘子等等,雖然多數(shù)地方叫它的名字帶有“柑”字,不少人聽到了也會以為它是柑橘的一種,其實(shí)油柑子是大戟科的落葉小喬木。

只是因?yàn)樗墓麑?shí)很像柑橘,成熟了是赤黃鱔或者淡黃色的,再加上它吃起來味道很特別,吃第一口會讓人想吐,而吃第二口就會有甘甜的味道,接著就會上癮,所以就得名“余甘果”,民間多叫它“油柑子”。

很多人之前說油柑很上頭,吃不習(xí)慣??墒请S著奶茶火了之后,油柑子也火了,它的價(jià)格也是不斷上漲,如今已經(jīng)賣到35元一斤,并且還是供不應(yīng)求。

蘋果蕉

香蕉大家都吃過,而蘋果也是日常生活中常吃的水果,那你可吃過蘋果蕉呢?

這是近些年一種很小眾的水,目前在一些超市、水果店也逐漸多起來了。在前些年蘋果蕉并不受歡迎,很多人也不敢吃。原因是不少人當(dāng)時(shí)還誤認(rèn)為蘋果蕉光是聽名字就是蘋果和香蕉結(jié)合而來的,因此把它當(dāng)成是轉(zhuǎn)基因水果。再加上它的外表有很多的黑斑點(diǎn),不少人以為它是爛掉了,所以不會買,也不敢吃。

蘋果蕉可不是轉(zhuǎn)基因水果,而是近年科學(xué)家通過雜交技術(shù)而新培育出來的一種新的香蕉品種。相比于香蕉而言,蘋果蕉的個(gè)頭更大,但是卻要更短小一些,看起來就是矮胖矮胖的,但是口感卻要更佳。

目前蘋果蕉在我國僅僅是在廣東、廣西和福建小范圍種植,它的價(jià)格可比香蕉貴得多,一般都是它的2-3倍,算下來一個(gè)就要三四元。

洋蒲桃

在我國基本上帶有“洋”、“番”等字樣的植物都是國外引進(jìn)過來的,而洋蒲桃也是如此,它也叫蓮霧,是桃金娘科的喬木植物,它原產(chǎn)自馬來西亞和印度一帶,而在我國主要是集中在廣東、廣西和臺灣有栽種。

這個(gè)季節(jié)又到了洋蒲桃成熟了,它是三四月開花,五六月果子成熟。而且很多當(dāng)?shù)厝藢ρ笃烟也o太多的好感,好多人都說它“一點(diǎn)味道沒有”、“不甜也不酸不好吃”。

其實(shí)洋蒲桃成熟了以后,顏色是深紅色的,并且通體脆嫩,如果從底部咬一口,汁水會流個(gè)不停,并且是清脆甘甜的。也是因?yàn)檠笃烟业闹茇S富,因此也有著“長在樹上的礦泉水”的美稱。

而且新鮮成熟的洋蒲桃可是非常的美味的,許多人說洋蒲桃不好吃,那是因?yàn)楹茈y吃到新鮮成熟的洋蒲桃,原因是它實(shí)在是“嬌氣”,很不好存儲,種植的面積也不廣。

蛋黃果

果肉像雞蛋黃一樣,這樣的水果你吃過嗎?它就是近些年在網(wǎng)上很火的蛋黃果,也叫雞蛋果、蛋果,由于果實(shí)外形很像桃子,有些地方更是稱呼它為“仙桃”。

蛋黃果是山欖科蛋黃果屬多年生植物,它也是一種熱帶水果,原產(chǎn)古巴和北美洲熱帶,我國在上個(gè)世紀(jì)30年代才引進(jìn)栽種,真正推廣種植是在50年代,目前廣東、廣西、海南和福建等地方零星種植。

這種水果的果肉和和果皮都是橙黃色的,雖然自帶一種淡淡的香味,吃起來也有點(diǎn)甜味,并且味道還和雞蛋黃有點(diǎn)相似,但是很多人卻說它沒水分,吃起來像番薯。目前蛋黃果價(jià)格也不貴,一斤也就十幾元。

醋栗

估計(jì)很多的北方人看到這種果子還是比較熟悉的,因?yàn)樗谶^去就是一種野果,山里面特別多。南方地區(qū)很少見到醋栗,它主要是集中分布在東北三省、甘肅、陜西等省份,所以很多人基本不認(rèn)識它。

醋栗長得很像燈籠,咋一看又像是小西瓜。它的皮很薄,表面還有一層細(xì)細(xì)的絨毛,但是成熟了以后就變成了黃綠色,晶瑩剔透的非常漂亮,而吃起來酸酸甜甜的,汁水非常的豐富。

近些年它也被當(dāng)成一種水果來種植了,由于種植的人很少,是一種稀缺的水果,可是營養(yǎng)有很豐富,含有豐富的黃酮,既能直接生吃,又能制作果醬、果凍和果酒等等。在市面上一般很少見,一斤要賣到二三十元。

結(jié)束語

這些年因?yàn)轲B(yǎng)生保健意識的提升,再加上商家們也很懂得推廣,很多之前名不見經(jīng)傳的小種水果,如今也逐漸在網(wǎng)絡(luò)上走紅,并且售價(jià)還要比常見的水果更高。除了以上這5種以外,還有酸角、拐棗、沙棘、姑娘果等,目前都是很受歡迎的,可以說小種水果也迎來了春天。

那以上這5種小種水果,你吃過幾種呢?全吃過的是“大神”。歡迎大家留言!

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