2018年的草莓,成熟的比往年稍晚一些……
進(jìn)入11月中旬,蘇南地區(qū)的草莓陸續(xù)開始了成熟和采摘,但是目前產(chǎn)量極低,主要是受9月份高溫持續(xù)時(shí)間長、降雨少,花芽分化晚,抽花推遲的影響所致。據(jù)海門地區(qū)草莓50元/斤的價(jià)格看,今年的高價(jià)行情會持續(xù)一段時(shí)間,因此盡快讓草莓膨大成熟、上市,是取得效益的最佳時(shí)期。那此期草莓的水肥追施如何管理才更有利于草莓品質(zhì)和產(chǎn)量呢?
據(jù)浙江大學(xué)石偉勇教授的研究,草莓的莖葉、果實(shí)對不同元素的吸收規(guī)律如下:
從上圖可看出,草莓苗從移栽后40天~90天,莖葉是大量吸收氮、鉀、鈣、鎂、磷元素的,其中氮、鉀、鈣是吸收量最大的元素。對于海門地區(qū)8月20號左右移栽的草莓園來說,當(dāng)下剛剛在移栽后90天左右的時(shí)期,此期也是白果期,膨大速度也最快。以往根部沒有追施鈣肥的草莓地,可以追施螯合鈣鎂元素“利邁蓋”1kg/畝。
上圖我們發(fā)現(xiàn),草莓對磷P的吸收高峰主要集中在前期,開花坐果后顯著下降。為了減少磷肥對鈣的沉積作用,大家膨果期使用低磷的肥料為宜。
下表是果實(shí)對各個(gè)元素的吸收規(guī)律:
草莓果實(shí)對氮、磷、鉀、鈣、鎂的吸收規(guī)律同莖葉吸收規(guī)律基本一致。依然是氮、鉀為最大,幼果期吸收磷多于鈣,草莓進(jìn)入成熟期吸收鈣的量大于磷的吸收量。
從草莓對肥料的吸收規(guī)律看,此期進(jìn)行膨果追肥需要追施氮、鉀、鈣為主、低磷的配方。而實(shí)際生產(chǎn)中,有人追施平衡肥(復(fù)合肥或水溶肥),有人追施高氮、高鉀肥(14-9-27或10-8-42)。施肥不同,短期內(nèi)看不到產(chǎn)量的差異,但是平衡肥會對草莓品質(zhì)和后續(xù)的產(chǎn)量有影響。結(jié)合控制草莓葉片旺長,也適宜追肥中氮、低磷高鉀的肥料,氮磷鉀比例可施用猛擎14-9-27+Te的配方。
此處提醒大家,培養(yǎng)健壯的植株是大果、高產(chǎn)的基數(shù)。追肥間隔在10~15天滴管1次為宜。根據(jù)浙江大學(xué)的研究,在草莓第二輪花序結(jié)果期(大約12月中下旬~1月初),追施1~2次磷鉀鈣,大大有利于提高后期草莓的產(chǎn)量,配方:利邁蓋1kg+磷酸二氫鉀5kg/畝。
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