-蛇口-
改革開放的最前端
先有的蛇口，再有了深圳
“時間就是金錢，效率就是生命”
口號貫穿了整個改革開放初期
轉(zhuǎn)眼間他已高樓林立
但在這里的一些回憶，我們始終無法抹去
關(guān)于漁人碼頭
有人說百年漁人碼頭即將消失
卻不知道它其實早已消失
關(guān)于老街
記錄了蛇口人的成長
是蛇口人回憶的味蕾
早已消失的百年漁港
這兩年一直傳言要消失的蛇口漁人碼頭，各種唏噓與哀嘆，但殊不知，真正的漁人碼頭卻是早已消失。
據(jù)此前深圳晚報報道：深圳市海洋局海洋處的李喻春處長說，現(xiàn)在這個漁港的位置，并不是百年前老漁港的位置，它是改革開放后填海新建的現(xiàn)代漁船碼頭。老碼頭，老漁港已經(jīng)完全在蛇口海灣擴建中消失了，但出海打魚，碼頭賣魚，仍是這里的主旋律，仍是蛇口水產(chǎn)品的重要批發(fā)市場。
但這并不影響蛇口漁港碼頭在這幾代人心目中的地位。
這里的幾代漁民依靠著老天爺眷顧，發(fā)展生存。
夜里出海，凌晨收網(wǎng)，分挑漁獲......多年來這里的時間規(guī)律沒有變化。
如果起得早，你能在碼頭邊上的攤販手里買到最新鮮的一手貨。
就像賣水給淘金人一樣，也總得有人賺淘海人的錢，這里也衍生了不少專門為漁民服務(wù)的行業(yè)。
但這一切，在不久以后都會消失，漁人碼頭將會變成一座1800平方米海洋主題館。
深圳僅存的原生態(tài)漁港，還有十來天就休漁期，如果還沒來過這兒的，那么你可能會錯過很多。
蛇口老街
往北走，到了城區(qū)。深圳房價最高的地塊之一，但在老街，你卻感受不到絲毫城市的忙碌和喧囂。
每天吹著海風(fēng)，咸咸的空氣，終日忙碌的漁民、打漁回來的拖車、轉(zhuǎn)角正在買水果的上班族，一切繁雜又寧靜，在這里，更多的是一份生活的市井氣息。
腳步邁過老街，你能聽到各式的方言，客家的、潮汕的、粵西的，不管什么語言，最終都會融為一陣歡笑。
蛇口市場
每天清晨4:00，從漁人碼頭新鮮撈起的第一批海貨就會被送到這里。餐廳、家庭就開始來到，采購當(dāng)天的食材了。也有遠從福田、羅湖專門來買的，圖的就是新鮮。
海鮮都品類齊全且超新鮮，最主要的是價格還不貴，每個到這里采購的人都會不自覺開啟掃貨模式。
看著市場內(nèi)嚴打缺斤少兩的橫幅，頓時覺得倍感安心。
一般專門來蛇口玩的游客，采購好的海鮮通常都會拎來這家老字號德記燒臘店加工。
飯點期間飯店總是早早坐滿客人。店家他們會按照海鮮的種類給建議做法，并收取加工費。
店家會依照食材的不同給你推薦最合適的做法，清蒸的魚、蒜蓉帶子、椒鹽皮皮蝦......
店里的招牌燒臘也令許多香港人趨之若鶩，大老遠跑來吃一次。
回憶的味蕾
在老街穿過排排樓屋，陪伴我們長大的老店也仍在小巷里，不近不遠。
|沁心餅屋|
30年，歲月從這里抹過，卻沒給餅屋來帶什么改變。
30年前的包裝，30年前的模樣，30年前的味道....
菠蘿包和蛋撻都是跟著清晨來買菜的人流一起出爐，賣完了當(dāng)天也就不一定能補貨了。
雖然不一定有外面高貴可口的味道，我還是喜歡這里菠蘿包松軟的口感。
|百草堂涼茶|
小時候熱氣總被阿媽抓來喝涼茶，我從小就開始對這地方有陰影.......
很后來這里也有了甜品，才知道糖水那么甜那么好喝，又開始期待火了！
現(xiàn)在長大了，卻會突然時不時想喝點苦苦的涼茶了。
|嘉華小吃|
這里可真的是我的半個飯?zhí)昧?，一但爸媽有事沒做飯，一定是來這里吃的。在以前，小孩子甚至還能賒賬。
在蛇口，問起誰家粽子香，那么嘉華絕對是蛇口人異口同聲的回答。
包裹在粽子里的板栗大而甘甜、香菇也咸鮮入味、咸肉肥瘦相宜、蛋黃粉糯油香。
再配上一煲臘味煲仔飯，那真的是天天期待老媽不回家！
|康樂魚仔檔|
從小吃到大的一家檔口，店里總是講著口音很重的黎話，一句都聽不懂。聽說這家店里的人已經(jīng)完全不是之前一家了，但味道一樣。
二三十塊錢一碟的煎魚，比家里弄還便宜，所以家里不想做飯這里就是首選了。
這里也早已成了一家網(wǎng)紅店，飯點去總排不上位。
| 寶獅雜碎小食店|
藏在灣廈路上的小食館，蛇口90后心中的港式西餐廳。雖然店面稍小了點，但卻深得很多蛇口小年輕的心~
什扒意面，簡直是食肉獸的福音，難以想象的量足。扒類被煎得表皮略焦黃，吃起來很過癮。淋上老板自制的番茄湯，拌一口意面，爽滑和濃香一起收了！
芝士狗也不是個簡單的貨色，怎么都辣么大！乳甘香的面包夾著汁水渾厚的大香腸，撒上一層芝士，這頓下來明天都可以不用吃飯了。
如果沒來過，那就來逛逛吧
不是造謠也不是恐嚇，真真切切，未來一兩年，漁人碼頭將會徹底消失....
倘若你還未曾來過，如果有時間，趁還來得及，不妨來這里走走.......
漁 人 碼 頭
地址：深圳市南山區(qū)金世紀路3號
交通指引：地鐵站-東角頭；公交站-蛇口廣場
·靠近濱海長廊的碼頭位置就是不錯的拍攝打卡點，不建議進入碼頭內(nèi)部，影響漁人作業(yè)；
·文中老街的店鋪位置相距較近且門牌號較亂，可到后根據(jù)地圖app步行至。
編輯：卷心菜頭＆小智
攝影：橘子&YSL大姐姐
聯(lián)系客服
