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2013.08.06
原料:
糯米年糕 紅糖 干桂花 芝麻
做法:
1)買(mǎi)來(lái)新鮮的糯米年糕,最好是新鮮成形的年糕塊,這樣不容易碎。
等油溫高時(shí),將年糕塊分別放入油鍋里炸制。
2)等炸制松軟后盛出。
3)紅糖開(kāi)水沖化開(kāi)成糖水,
4)桂花浸洗漓干。
5)芝麻炒香.
6)然后把紅糖水倒入鍋里煮開(kāi),把年糕放入慢火煮至甜香。
7)最后加入桂花,撒上芝麻即可.
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