在日常聊天中,我驚喜發(fā)現(xiàn)很多媽媽非常勤快,很關(guān)心孩子的營養(yǎng)問題,懂得很多,但難免也會存在一些誤區(qū),比如說在補鈣上。
昨天,我有個好姐妹在朋友群分享她家寶貝兒子的新零食,原來是一袋她老公同事給的蝦皮,并表示同事那邊的孩子就吃這個補鈣,不吃鈣片。
擔(dān)心她陷入誤區(qū),耽誤了孩子,于是立即私聊了她。
因為有些食物的確含鈣量高,但我們在給孩子選擇之前,必須先認(rèn)清一個概念,那就是:
食物的含鈣量并不代表它的補鈣能力,更關(guān)鍵是要看鈣的吸收率高低。
所以別被食物表面的含鈣量所蒙騙,選擇正確適合孩子的補鈣方式,才能真正讓孩子“補好鈣”,讓孩子擁有好身體。
01
蝦皮真的不適合補鈣啊
單看蝦皮的含鈣量,的確很高,高達(dá)每100g蝦皮中就有991mg的鈣含量,即在同等質(zhì)量下,蝦皮含鈣量是牛奶的10倍!
那為啥說不補鈣?我并不想斷章取義,不是不補,只是并不理想。
第一,在日常飲食中,我們不可能大量吃蝦皮。
相信大部分人都拿它來做輔料加進(jìn)粥里或湯里提味,即使100%都是鈣,孩子攝入的總量也不會太多。
在和姐妹聊天中,有個姐妹也提到說那將蝦皮磨成粉給孩子吃,這樣一次就能吃夠量啦!千萬別這樣做!
第二,蝦皮不僅含鈣量高,鈉含量也不低,不利于孩子身體。
有多高?高達(dá)5057.7mg/100g!這是什么概念?
即吃10克蝦皮,攝入的鈉就占到了每日推薦鈉攝入量的三分之一了。
若是磨成粉給孩子食用,那攝入的鈣的確會多些,但鹽分也是相應(yīng)的,而研究表明:
聯(lián)系客服