栝樓
漢語拼音：guā lóu
學(xué)名：Trichosanthe skirilowiiMaxim
科屬：葫蘆科 栝樓屬
栝樓屬（TrichosanthesLinn.）由分類學(xué)家林奈于1753年命名。該屬植物為一年生或多年生草質(zhì)藤本。地下具塊狀或圓柱狀根；速生性，單葉互生，或3～9裂而呈掌狀，某些種為若干小葉片構(gòu)成掌狀復(fù)葉；具長葉柄。葉柄一側(cè)生有螺旋狀卷須，單一或2～5分歧，多數(shù)植物學(xué)家認為這是枝的變態(tài)。
短序栝樓
花常為單性，異株，稀同株，生于葉腋，每朵花具5花瓣，連合，白色，罕為紅色。
方籽栝樓
幼果多肉質(zhì)，習(xí)慣上亦稱為‘瓠果’，熟時不開裂，球形、卵形或紡錘形，偶有蛇形并扭曲，外表無毛平滑或某些種被長柔毛；種子數(shù)多，外皮堅韌，形較大。
中國是栝樓屬植物世界分布的地理中心。目前該屬全世界現(xiàn)已記載84種及8變種，主要分布于東南亞，并向南經(jīng)馬來西亞抵澳大利亞北部，向北經(jīng)中國至朝鮮半島、日本。中國現(xiàn)已記錄的栝樓屬植物有60種及4變種1變型。
五角栝樓
《中華人民共和國藥典》（2010）收錄栝樓屬植物3種，《中藥志》收錄栝樓屬植物13種。有文獻記載，栝樓根中提取分離的天花粉蛋白trichosanthin，具有止孕及抑制艾滋病病毒活性的作用。
全栝樓
為未剖開的去除果梗之栝樓成熟干燥果實。藥效表現(xiàn)為具有清熱散結(jié)、潤肺化痰、滌痰鎮(zhèn)咳，滑腸通便，清熱、利尿，用于治療肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痹心痛，結(jié)胸痞滿。
栝樓皮
為成熟干燥的栝樓果皮。藥效表現(xiàn)為具有清肺化痰，寬胸利氣，吐衂喉痹之功效；并治黃疸、水腫等。目前已開發(fā)出栝樓皮針劑、栝樓皮中成藥系列。
栝樓果（A）、栝樓果皮（B）、栝樓根（C）及栝樓根切片（D）
栝樓根（藥材名“天花粉”）
為干燥的栝樓根切片。藥效表現(xiàn)為具有降血脂、防動脈硬化、促進細胞生長、防治貧血、抗輻射的功效，常食可提高人體免疫力。
天花粉針劑臨床應(yīng)用中對中期妊娠、死胎、過期流產(chǎn)的引產(chǎn)效果良好。
栝樓籽
為成熟栝樓果實內(nèi)之成熟飽滿種子。藥效表現(xiàn)為可催補母乳、滋補美容、健胃潤肺、潤腸通便、利壓、寬胸、安心養(yǎng)神、抗菌強身，對離體絨癌細胞的增殖和艾滋病病毒具有強烈的抑制作用；炒制種子用于補虛口干，治吐血。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：栝樓籽含不飽和脂肪酸約16.8%，蛋白質(zhì)約5.46%，并含17種氨基酸，三萜皂甙，多種維生素，以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用栝樓籽，有擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明顯的保護作用；對離體絨癌細胞增殖和艾滋病病毒具有強烈的抑制作用；對糖尿病有一定的治療作用；對高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效；能提高機體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
本文由李迪摘編自何家慶、何禾著的《中國栝樓》，標題為編者所加，內(nèi)容有增刪。
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