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可愛(ài)的飯團(tuán)
 
 
用料   
大米 肉松 白糖 白醋 鹽 
做法   
    1. 大米淘洗干凈，放入電飯鍋中，加入比平時(shí)蒸米飯稍多些的水，蒸成軟一點(diǎn)的米飯 
    2. 拿一個(gè)小碗，放一小勺糖，一大勺白醋，四分之一小勺的鹽，攪拌均勻 
    3. 米飯蒸好以后盛到大碗中，趁熱澆上兌好的白醋，用勺子拌勻?？梢杂蒙鬃邮箘诺膿v壓碗里的米飯，讓它碎一些，將米飯完全放涼 
    4. 模具先用水沖一下（一會(huì)飯團(tuán)弄好以后比較容易脫模） 
    5. 舀一團(tuán)米飯放入手中（一次性手套也要先用水沖一下，要不飯團(tuán)太黏了，不好弄），摁扁，收手，讓米飯?jiān)谑种谐拾雸A狀，放一團(tuán)肉松 
    6. 團(tuán)成飯團(tuán)，放入模具中，蓋上模具的另一半 
    7. 掀開(kāi)模具以后，拿掉模具邊上多余的米飯，可愛(ài)的飯團(tuán)就做好了!還是肉松餡的！我做的這個(gè)比較簡(jiǎn)單，直接用的肉松，我們可以把里邊的餡換成自己喜歡吃的各種餡 。
     
     
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