現(xiàn)在最紅的飲料是什么？泡泡茶(或稱“泡沫茶”)。泡泡茶
一杯有珍珠的奶茶，約含有五六茶匙的糖分，卡路里相等于一碗飯。
傳自臺灣的泡泡茶，從最早的泡泡茶坊，到外賣式的泡泡茶連鎖店，再進(jìn)軍組屋鄰里、咖啡店的半爿店面，泡泡茶越賣越便宜，也越來越普遍，可說是已進(jìn)入“戰(zhàn)國時代”，競爭日趨白熱化。它最能吸引年青的消費者。
可是，你知道“泡泡茶”有怎樣的成分？它對我們的健康有益嗎？多喝，好嗎？
維他命很少
因為泡泡茶很流行，連我國衛(wèi)生部保健促進(jìn)局(Health Promotion Board)也派人去購買幾款泡泡茶來仔細(xì)化驗，研究一下。
保健促進(jìn)局營養(yǎng)師劉燕玲化驗了三種泡泡茶，得出這樣的結(jié)論：一杯有珍珠的奶茶，約含有五六茶匙的糖分，卡路里相等于一碗飯，或一碗魚丸面、蝦面，但不一定有飯面的營養(yǎng)價值。
所謂的“泡泡茶”，就是利用不同口味的果汁、糖漿或奶精等添加物，或配上紅綠茶等，放于搖杯搖晃調(diào)制而成。利用搖杯搖出來的茶，會在上層出現(xiàn)泡沫，因此人們稱這種茶為“泡泡茶”。
劉燕玲說，若售賣的泡泡茶含有真正的茶葉，如一般常見的紅茶、綠茶，就有一般茶對身體的好處，可是，若只是加點水果顏色般的人造色素(如：奇異果色、草莓色)，就完全沒有益處；若有加奶，就有牛奶的好處，若添加的是煉奶，脂肪成分比較高。
所有的泡泡茶都含有水、糖或糖漿。
糖分是隱藏的卡路里，即使不斷喝，也不會感覺到飽，可是體內(nèi)卡路里含量會增加。珍珠主要是由木薯粉制成，一杯珍珠奶茶約有300多卡路里，相等于一碗魚丸面、蝦面，或飯所含的卡路里量。
她說：“若大家以泡泡茶取代牛奶、果汁，就會失去平時身體吸收的營養(yǎng)；若只是額外喝一杯，就會攝取過多的糖分，不小心就會發(fā)胖。泡泡茶要喝是可以喝，但不要經(jīng)常喝，也不要以它取代平時喝的牛奶、茶或果汁。因為泡泡茶沒有什么營養(yǎng)，維他命很少?！?/p>
泡泡茶的咨詢泡泡茶
即使知道喝多了會發(fā)胖，青少年因為好喝及流行，還是喜歡喝泡泡茶。
泡泡茶的光顧者以年青消費群居多。營養(yǎng)師劉燕玲建議：“青少年不要經(jīng)常喝。多喝會發(fā)胖，也會蛀牙，應(yīng)多喝牛奶，因成長過程中需要更多鈣質(zhì)。如果青少年愛美又怕胖，最好少喝?！?/p>
消費者都很關(guān)心泡泡茶對身體的益處。衛(wèi)生部屬下的“健康生活”網(wǎng)站(www.healthylife.org.sg)有個“詢問專家”的部分，就收到很多有關(guān)泡泡茶的咨詢，包括：一天要喝幾杯才恰當(dāng)、對身體好不好等等。
高二生孫偉倫只要經(jīng)過泡泡茶店，興致一來就喝上一杯。他沒去留意泡泡茶的含量，只是覺得喝泡泡茶比較新潮。他也會喝咖啡、可樂等等。
即使知道喝多了會發(fā)胖，青少年因為好喝及流行，還是喜歡喝泡泡茶。
中二生王梅梅受訪時說：“以前比較常喝，后來泡泡茶店越開越多，越來越不稀奇，就比較少喝。以前每個星期喝一兩次，現(xiàn)在每兩三個星期喝一次。以前的'快可立’、'清涼小站’比較好喝。我知道喝多了會發(fā)胖，因為很甜、糖分也很高。不過，我少喝，是因為泡泡茶已不稀奇了，也不好喝了，也喝得很膩，跟甜不甜沒有關(guān)系。”
另一名中二生黃惠萍每天都會喝上一杯泡泡茶。她知道喝多了會發(fā)胖，也感覺越來越重，還是喜歡喝，因為好喝，也因為流行。她說，學(xué)校附近有好多間泡泡茶店，同學(xué)們都喜歡喝。
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