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養(yǎng)生堂 >>食物營養(yǎng) >> 瀏覽文章肉桂的功效與作用-肉桂是什么來源：互聯(lián)網(wǎng)　 點擊： 177肉桂又名茵桂、牡桂等，為樟科植物肉桂和大葉清化桂的干皮、枝皮?！侗静菥V目》稱其可“治寒痹，風痦，陰盛失血，瀉痢，驚癇。”“治風僻失音喉痹，陽虛失血，內(nèi)托癰疽痘瘡，能引血化汗化膿，解蛇蝮毒”。肉桂味辛、甘，性熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)。具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，溫經(jīng)通脈的功效。主治腎陽不足，命門火衰之畏寒肢冷，腰膝酸軟，陽痿遺精，小便不利或頻數(shù)，短氣喘促，浮腫尿少諸癥；命門火衰，火不歸源，上熱下寒，面赤足冷，頭暈耳鳴，口舌糜破；脾腎虛寒，脘腹冷痛，食減便溏；腎虛腰痛；寒濕痹痛；寒疝疼痛；宮冷不孕，痛經(jīng)經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛；陰癰流注，或虛寒癰瘍膿成不潰，或潰后不斂。肉桂是一種常用的調(diào)味品，可用于燉菜、火鍋等：在西方，肉桂被用于面包、蛋糕等食品中。肉桂的功效與作用-肉桂是什么小貼士◇陰虛火旺，里有實熱者禁服。◇有出血傾向者禁服肉桂。◇孕婦慎用。◇不宜與赤石脂同用。◇肉桂食用過量會引起中毒，產(chǎn)生惡心嘔吐、頭暈，嚴重者會出現(xiàn)血壓下降、痙攣。潰瘍病的保健良方肉桂具有抗?jié)兊淖饔茫捎糜谙詽兓颊叩谋＝∨c治療。【藥膳】◇香桂生姜羊肚湯：羊肚1只，生姜15克，肉桂3克，丁香10粒，芫荽、鹽、味精各適量。將羊肚洗凈后置于鍋內(nèi)，然后加入生姜片、肉桂、丁香、鹽及適量清水，用文火燉至羊肝爛熟時，再加入適量味精及芫荽等調(diào)味即可。吃羊肚喝湯，每日1～2次，分2天服完。5～10天吃1次，冬季服之更佳。本品具有補脾助陽，溫胃止痛的功效。適用于老年消化性潰瘍屬脾胃虛寒者。熱證上火者忌服。肉桂中含有揮發(fā)油，主要為桂皮醛、乙酸桂皮酯、桂皮酸乙酯、苯甲酸苯酯、苯甲醛、香豆精、p蓽澄茄烯、糖AX等成分?，F(xiàn)代藥理研究表明，肉桂具有抗血小板聚集、增加冠脈流量、保護心肌、升高白細胞、抗過敏、抗?jié)儭㈡?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解熱、抗驚厥、抗炎、抗菌、抗腫瘤作用，其中的桂皮油對腸胃有緩和的刺激作用，可促進唾液及胃液分泌，增強消化功能，并能解除胃腸平滑肌痙攣，緩解腸道痙攣性疼痛。