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茵陳粥

原料：茵陳30～60克粳米50～100克白糖適量

制法：先將茵陳洗凈、煎汁、去渣，入粳米后加水適量煮粥。待粥欲熟時，加入白糖適量，稍煮一二沸即可。

用法：每日2～3次，7～10天為一療程。

功效：清利濕熱、退黃疸，用于急性傳染性黃疸型肝炎。

梔子粥

原料：梔子仁3～5克粳米50～100克

制法：將梔子仁碾成細末，同時煮粳米為稀粥。待粥將成時，調(diào)入梔子末稍煮即成。

用法：每日2次，2～3天為一療程。

功效：清熱瀉火，適用于黃疸型肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結(jié)膜炎等。

宜忌：不宜久服多食，平素大便泄瀉的人忌用。

佛手柑飲

原料：佛手柑15克白糖適量

制法：佛手柑、白糖泡茶，或?qū)⒎鹗指膛c粳米煮粥，常食效果相同。

用法：每日服數(shù)次。

功效：醒脾開胃、疏肝理氣，適用于黃疸肝炎肝胃氣滯之脘脅脹痛者。

宜忌：陰虛五心煩熱者不宜食用。

蒲公英粥

原料：蒲公英40～60克(鮮品60～90克)粳米50～100克

制法：取干蒲公英或鮮蒲公英(帶根)洗凈、切碎、煎取藥汁、去渣，入粳米同煮為稀粥，以稀薄為好。

用法：每日2～3次，稍溫服，3～5天為一療程。

功效：清熱解毒、消腫散結(jié)，適用于肝炎、膽囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃體炎、尿路感染、急性結(jié)膜炎等。

山藥桂圓燉甲魚

原料：山藥30克桂圓肉20克甲魚1只(約重500克)

制法：先將甲魚宰殺，洗凈去內(nèi)臟，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清燉，至燉熟。

用法：食用時，吃肉喝湯。

功效：滋陰潛陽、散結(jié)消、補陰虛、清血熱，適用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。

茯苓粥

原料：茯苓粉30克粳米100克紅棗20枚

制法：先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內(nèi)，加茯苓粉再煮沸即成。

用法：每日服2次，可酌加紅糖。

功效：健脾補中、利水滲濕、安神養(yǎng)心，適用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等癥。