【古人論述】
張璐：“黃精，寬中益氣，使五藏調(diào)和，肌肉充盛，骨髓強(qiáng)堅(jiān)，皆是補(bǔ)陰之功。”
張秉成：“黃精，為滋膩之品，久服令人不饑，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質(zhì)潤(rùn)，為補(bǔ)養(yǎng)牌陰之正品?！?/span>
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“黃精能寬中益氣，有五臟調(diào)良、肌肉充盛、多年不老、顏色鮮明、發(fā)白更黑、齒落更生之功效。”
【適宜人群】
適宜消渴（糖尿?。⒛I虧腰膝酸軟、陽痿遺精、耳鳴目暗、須發(fā)早白、體虛贏瘦者。
【所含成分】
黃精根莖含菸酸、粘液質(zhì)、醌類．并含黃精多糖甲、乙、丙，黃精低聚糖甲、乙、丙．多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸結(jié)合而成；低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖結(jié)合而成。還含有賴氨酸等11種氨基酸。
【性味歸經(jīng)】
黃精甘，平。歸肺，脾，腎經(jīng)。
【主要功效】
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎功效。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。
【保健作用】
黃精有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝；有降血糖和強(qiáng)心作用。
黃精含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氨基酸、維生素等成分。能提高機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)人體抗病能力。黃精還有抗菌、降壓、抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
咳嗽日久或虛勞久咳，干咳少痰，短氣乏力，氣陰兩虛者，可與沙參、麥冬、川貝母、百部等同用，以增滋陰潤(rùn)肺、化痰寧嗽之功。
脾胃氣虛，癥見面黃神疲，食少倦怠者，可單用久服，或與黨參、山藥、白術(shù)、陳皮等同用，以增健脾益氣之功。
腰膝酸軟，陽痿遺精、頭暈眼花，須發(fā)早白，小兒五遲等， 皆可配伍應(yīng)用，臨床多與枸杞子等同施，以增補(bǔ)腎益精之功。
【食療藥膳】
黃精粥：用于陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱者食用。
黨參黃精豬肚：用于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。
黃精海參湯：可補(bǔ)脾補(bǔ)氣、潤(rùn)肺生津、益腎補(bǔ)精。有美容養(yǎng)顏的功效。
黃精羊心湯：適用于憂郁、驚悸之癥。對(duì)于心陰血兩虛之病人食之有治療作用。
黃精雞：適用于體倦乏力，虛弱羸瘦、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風(fēng)濕疼痛等病癥。
黃精燉豬肉：適宜腎虛精虧、肺胃陰虛、脾胃虛弱、病后體弱、產(chǎn)后血虛、或津液大傷、消渴、干咳、便秘等病癥。
【用法用量】
黃精每次10-30克。煎湯，煎膏滋，浸酒。
【注意事項(xiàng)】
中寒泄瀉及痰濕痞滿者禁服。
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