雞蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包
原料： 雞蛋、法棍面包、牛油果、苦菊、紅黃彩椒、堅果、沙拉醬、胡椒粉、黃油、亞麻籽油、鹽
制作：將雞蛋放入煮蛋器中煮熟；牛油果對切成兩半去核，再去皮備用；將苦菊平鋪在盤底； 將其他原料放在苦菊上，再撒些亞麻籽油和黑椒粉； 最后擠上適量的沙拉醬，美味即時。
秋葵蘑菇火腿沙拉
原料：秋葵、海鮮菇、火腿、西紅柿、亞麻籽油、黑椒末、有機白醋、 鹽
制作：燒鍋水， 加入適量的鹽和油，下入海鮮菇進去煮一下；一分鐘后再加入秋葵進去煮一下； 煮好后撈出瀝干水分備用，將秋葵切成小段； 所有放入大碗中； 加入適量的鹽、亞麻籽油和有機白醋， 混合均勻， 最后再在上面點綴些火腿片。
火腿茼蒿水果酸奶沙拉
原料：巴瑪火腿、茼蒿、香梨、甜橙、酸奶、鹽、亞麻籽油
制作：將清洗干凈的嫩茼蒿鋪在碗底；香梨去皮后切成小片放入； 再將巴瑪火腿片卷成花插在其中；將甜橙去皮、去膜后再切成小塊放入； 將表面澆淋一點亞麻籽油；再均勻撒點細(xì)鹽； 最后將酸奶澆在沙拉表面。
鯛魚片沙拉
原料：鯛魚片、蘆筍、白果、紅黃彩椒絲、生菜、蠔油、生抽、亞麻籽油、黑胡椒碎、油、鹽
制作：鯛魚片控干表面水分，在上面撒些鹽和黑胡椒腌制一下； 在鍋中將鯛魚片煎至兩面金黃； 再將蘆筍和白果焯水；焯好后撈出來控干水分與和紅黃彩椒絲、生菜葉混合放入盤中， 再在表面上放上煎好的鯛魚片； 小鍋中放入適量的蠔油、生抽和少量水， 熬煮濃稠后淋澆在沙拉表面，最后淋上亞麻籽油即可。
鮮蝦雙筍沙拉
原料： 基圍蝦、蘆筍、玉米筍、西紅柿、洋蔥、姜片、蒜、蛋清、米醋、生粉、亞麻籽油、黑胡椒、鹽
制作： 將蝦去蝦線，加入鹽、生粉、蛋清和姜片， 抓勻后腌制一下；玉米筍和蘆筍焯水后，放入有冰塊的冷開水中浸泡； 再將入味的蝦仁放入開水中燙熟； 將玉米筍和蘆筍解刀成小段， 加入焯熟的蝦仁、小西紅柿和洋蔥絲，和適量的鹽、蒜末、白醋和黑胡椒粒等拌勻，最后淋上亞麻籽油即可。
雞蛋生菜沙拉
原料： 雞蛋、生菜、紫甘藍(lán)、圣女果、櫻桃、亞麻籽油、鹽、沙拉醬
制作：雞蛋煮熟；將生菜撕成片、圣女果切成塊放入碗中；紫甘藍(lán)切絲，煮熟的雞蛋去皮后切成薄皮；和櫻桃一起放入碗中；最后澆淋上沙拉醬、亞麻籽油和鹽即可。
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