橙汁山藥的原料:山藥
橙汁山藥的配料:橙子粉
橙汁山藥的調(diào)料:水
橙汁山藥的做法:
1、把山藥洗凈、切斷,放籠鍋里蒸熟,大約15分鐘。
2、蒸熟后去皮,一定要記住熟后去皮。
3、家里沒(méi)有橙汁原汁,就用了超市買的橙子粉,不過(guò)感覺(jué)也很好的,橙子的清香味也很濃呢。
4、在橙子粉里加水,大約20——30毫升就可以了,但橙子粉加的適當(dāng)多點(diǎn),達(dá)到粘稠的程度,晾涼后將果珍汁澆到蒸好的山藥上面,OK。冰鎮(zhèn)味道更佳。
中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示:
1、沒(méi)在微波爐里蒸,有時(shí)感覺(jué)它蒸出來(lái)的東西有點(diǎn)干,沒(méi)水分了。
2、生的山藥去皮,汁弄到手上,手很癢。
3、有新鮮橙汁更好。
4、腌的時(shí)間久些比較入味。
吃出健康:
山藥性平、味甘;歸肺、脾、腎經(jīng)。益精固腎,健脾補(bǔ)肺,止渴。主治倦怠無(wú)力,食欲不振,久泄久痢,脾胃虛弱,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,腰膝酸軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精早泄,帶下白濁,皮膚赤腫,肥胖等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。
美食禁忌:
山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
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