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早期青花瓷器呈色的物化機(jī)理
元青花及早期青花器的認(rèn)識(shí)與鑒別
本帖最后由 燕山居士 于 2010-7-31 23:53 編輯
【本貼將分五部分載完】
【編者按】 在我們認(rèn)識(shí)和鑒別元青花及早期青花瓷器前,首先要了解和掌握其燒制工藝呈色的物化機(jī)理,這是我們認(rèn)知元青花及早期青花瓷器和鑒別真?zhèn)蔚幕A(chǔ)。
早期青花瓷器呈色的物化機(jī)理(1)
元青花瓷器和明早期青花瓷器的青花發(fā)色,由于其釉料和燒制情況的特殊性,會(huì)留下不少特殊的現(xiàn)象,這些特殊的現(xiàn)象有助于幫助我們鑒別早期青花瓷器的真?zhèn)危疚膹倪@些青花現(xiàn)象的實(shí)際出發(fā),探討并分析了產(chǎn)生這些現(xiàn)象的物理化學(xué)機(jī)理。
1、蘇料青花的“暈散”特征
早期青花瓷器,因?yàn)槎疾捎煤挼母哞F低錳的蘇麻離青料,所以,都會(huì)有蘇麻離青料形成的基本特征,而“暈散”就是蘇麻離青料在瓷器上形成的最基本特征,可以這樣說,采用蘇麻離青鈷料,就一定有“暈散”現(xiàn)象。同時(shí),蘇料在青花瓷器上形成的其他特征,許多都和“暈散”的存在有關(guān)。所以,“暈散”現(xiàn)象,好比一把鑰匙,是打開早期青花瓷器真?zhèn)舞b定大門的鑰匙。
什么是“暈散”?它在瓷器上以什么基本的外觀形象出現(xiàn)?
所謂“暈散”,就是凝聚的青花鈷料燒制后在釉下產(chǎn)生的一種青色發(fā)散現(xiàn)象。
“暈散”的基本情況如圖1-1所示
這是一件北京故宮博物院所藏的元青花云龍紋梅瓶上的紋飾,其“暈散”現(xiàn)象清晰可見;類似的情況在明早期的瓷器上也經(jīng)常出現(xiàn),如圖1-2上海博物館所藏的永樂景德鎮(zhèn)窯青花花卉紋碗上的暈散現(xiàn)象。
用通俗的語言來表述:“暈散”就像一點(diǎn)藍(lán)墨水滴在宣紙上所產(chǎn)生的藍(lán)色逐漸化開的形狀。
和暈散這種特征相關(guān)聯(lián)的就是隨之而來的點(diǎn)暈、黑斑、串珠狀凝聚、鐵斑和錫光等蘇麻離青鈷料所產(chǎn)生的一系列特殊現(xiàn)象。
“暈散”因其色塊形狀的不同而分成圓狀暈散(圖1-3伊朗元青花鳳翅上的圓狀暈散)、條狀暈散(圖1-4伊朗元青花鳳鳥類翅上的條狀暈散)和塊狀暈散(圖1-5南京博物院永樂一束蓮紋盤盤心花上的塊狀暈散)。當(dāng)然,這些暈散的不同形狀自身也不是千篇一律的,并且,它們之間可能也存在相互關(guān)聯(lián)和不同變化。
產(chǎn)生“暈散”的表面原因有兩個(gè),一是和蘇麻離青料的陶冶精度有關(guān),二是和蘇麻離青料青花紋飾的畫意有關(guān)。
蘇麻離青料在使用前,如果陶冶不精,其顆粒大小很不均勻,粗的粗,細(xì)的細(xì),當(dāng)畫工用筆蘸著蘇麻離青青花鈷料在瓷器坯體上作畫時(shí),其中粗大的蘇麻離青青花鈷料,就會(huì)阻滯在紋飾內(nèi),形成點(diǎn)狀、條狀或塊狀凝聚,燒制后就形成“暈散”現(xiàn)象。仔細(xì)觀察上述三圖中不同形狀的暈散,還應(yīng)該可以清楚地看出,“暈散”的形成,不僅和蘇料的陶冶精度有關(guān),也和蘇料青花在紋飾中的畫意有關(guān)。因?yàn)?,畫工用筆的輕重,會(huì)在青花色澤上留下明顯的痕跡。當(dāng)蘸著蘇料的畫筆在瓷坯上運(yùn)筆行走時(shí),凡發(fā)生用筆過重、用筆停頓、用筆來回和用筆重疊的現(xiàn)象,都會(huì)在這些地方留下重復(fù)的青花鈷料,也就是出現(xiàn)青花色料的凝聚,這些凝聚的青花鈷料在燒制過程中,也都會(huì)產(chǎn)生暈散現(xiàn)象。
圖1-3伊朗元青花鳳翅上的暈散是運(yùn)筆過重形成的圓狀暈散,圖1-4伊朗元青花鳳鳥類翅上的暈散是運(yùn)筆來回形成的條狀暈散,圖示1-5南京博物院永樂一束蓮紋盤盤心花上的暈散是運(yùn)筆重疊形成的塊狀暈散。運(yùn)筆方式雖然不同,但造成青花色料的凝聚卻是相同的。
元和明早期不同時(shí)期的青花瓷器,其青花暈散的情況也不盡相同。一般說來,永樂和宣德時(shí)期的青花發(fā)色,“暈散”現(xiàn)象最為突出,不過,由于明代蘇料的淘治程度大大好于元代,蘇料的某些特征比如“串珠”現(xiàn)象就不如元青花那樣顯著。
英國的哈里·加納先生在分析“大維德青花瓶制造之時(shí)和宣德帝掌權(quán)之前的百年間,青花瓷器之間繪畫風(fēng)格的變化”時(shí)說:“鈷料較濃處青花呈一種淡黑色。淡黑料色透入釉骨,產(chǎn)生了一種‘暈散’的效果。有時(shí),人們會(huì)發(fā)現(xiàn)在紋飾輪廓線凹下地方常常出現(xiàn)黑斑點(diǎn)。釉掛得很厚,呈淺藍(lán)色,瓷器表面有輕微的凹凸不平,質(zhì)地如同桔皮一般。”[1]這位英國作者把“暈散”在瓷器上出現(xiàn)的區(qū)域、暈散的顏色,以及暈散和黑斑、下凹的關(guān)系,作了比較明確的描述,這對(duì)我們理解“暈散”這個(gè)特征有所幫助。同時(shí)他還對(duì)暈散瓷器的大致年代作了一番描述,即元和明宣德間。難能可貴的是,他還對(duì)后世仿品中的“暈散”現(xiàn)象作了分析,他認(rèn)為:“早期的青花瓷器,特別是十五世紀(jì)的青花瓷器在十八世紀(jì)被大量仿造,那時(shí)甚至嘗試摹仿諸如‘暈散’效果等本屬于技術(shù)上的缺陷,青花的不同呈色以及紋樣輪廓邊緣上的斑點(diǎn)亦被摹仿。真有幾件如此的標(biāo)明萬歷時(shí)期的仿造品,但很少有贗品能騙人眼目。真正的‘暈散’效果甚難獲得,斑點(diǎn)是故意地渲染,而并非象早期那樣偶爾得之?!?a target="_blank" >[2]他的這段描述,對(duì)于理解暈散現(xiàn)象的真?zhèn)螒?yīng)該有所幫助。
總的來說,哈里·加納先生對(duì)暈散的說法大致不錯(cuò)。不過,并不是所有這段時(shí)期的青花瓷器都有“暈散”,關(guān)鍵還是要看它使用的什么青花料。
我們?cè)賮砜纯次覈膶W(xué)者對(duì)“暈散”特征的描述。
耿寶昌先生認(rèn)為,永樂瓷器“在線條的紋理中常有鈷鐵的結(jié)晶斑點(diǎn),呈星狀點(diǎn)滴暈散”。[3]
馬希桂先生認(rèn)為:“青花色澤濃重艷麗,有暈散現(xiàn)象,釉面有鐵銹斑式黑色斑點(diǎn),濃處用手撫摸時(shí),給人以高低不平之感,這就是使用蘇泥渤青料所特有的呈色效果,形成了元青花瓷獨(dú)特的風(fēng)格?!?a target="_blank" >[4]
王莉英先生在論述洪武青花瓷器時(shí)認(rèn)為:“用小筆飽蘸或濃或淡的‘蘇麻離青’料水,線描搨?cè)境黾y樣,深淺藍(lán)色相間,勻挺的線條上時(shí)有黑藍(lán)色暈散點(diǎn),別有韻味?!?a target="_blank" >[5]
故宮博物院的馮小琦先生認(rèn)為:“永樂時(shí)期青花瓷器大多使用進(jìn)口青料‘蘇麻離青’,青花呈色濃艷,釉面紋飾有自然形成的結(jié)晶斑點(diǎn),并有錫光,所繪紋飾有暈散現(xiàn)象?!?a target="_blank" >[6]
我國學(xué)者對(duì)蘇料青花鈷料形成的暈散現(xiàn)象,大多到此為至,僅涉及暈散的表面呈色特征和暈散的點(diǎn)狀現(xiàn)象,而沒有更多的涉及形成機(jī)理的論述,這可能和這些學(xué)者的文化背景和文化結(jié)構(gòu)有關(guān)。但是,他們也都把暈散和蘇料青花的其他特征和暈散放在一起討論,比如,黑斑、鐵銹和凹凸不平等,說明這些學(xué)者已經(jīng)敏感地覺察到這些特征之間的內(nèi)在聯(lián)系。
在了解了中外學(xué)者對(duì)“暈散”現(xiàn)象的基本描述后,我們?cè)賮碛^察元和明早期青花瓷器,從第一性的實(shí)物結(jié)合第二性的觀點(diǎn)展開討論。
元代的青花瓷器,有的“暈散”現(xiàn)象特別突出,如圖1-6所示的伊朗國家博物館所藏的元青花纏枝牡丹紋梅瓶;有的“暈散”現(xiàn)象并不顯著,如圖1-7所示的江西省博物館所藏的元青花龍紋玉壺春瓶。
這種不同的暈散現(xiàn)象,可能和蘇料配比使用的情況有關(guān),也就是說,元代陶工在用蘇料配制青花鈷料時(shí),會(huì)視這種青花色料貨源的情況而決定蘇料加入的數(shù)量。不同量的蘇料配制出的青花鈷料,其燒制后的青花發(fā)色會(huì)有不同的“暈散”現(xiàn)象。哈里·加納先生斷言,“早期的青花瓷器,青花稍帶點(diǎn)黑色,藍(lán)里有黑色斑點(diǎn),線條有暈散現(xiàn)象,通常罩以很厚的淺青色釉?!?a target="_blank" >[7]從我們介紹的元青花瓷器看,并不都是如此,這可能和哈里·加納先生收集資料有限有關(guān)。
明洪武時(shí)期的青花瓷器的發(fā)色如圖1-8所示。
從圖上可以看出,洪武青花瓷器的“暈散”介于元青花瓷器兩種不同程度的“暈散”之間。有一部分元青花研究者認(rèn)為,洪武時(shí)期,青花瓷器的發(fā)色和元代的青花瓷器截然不同,其實(shí),這是誤解。只要讀過耿寶昌先生的《明清瓷器鑒定》一書,就可以知道,該書的第一章,討論的就是明洪武瓷器對(duì)元瓷的繼承問題;同時(shí),只要到過景德鎮(zhèn)考古研究所的學(xué)者,也一定知道,出土的明洪武青花瓷器,無論從器型、紋飾和青花的發(fā)色上,都可以看出和元青花瓷器的承繼關(guān)系。
永樂和宣德兩朝的青花瓷器都有濃郁的暈散現(xiàn)象,過去常有永、宣不分的說法。圖1-9永樂景德鎮(zhèn)窯青花花卉紋碗和圖1-10明宣德青花花卉紋高足碗,其青花的發(fā)色和暈散現(xiàn)象,的確十分相似,而這兩件藏品對(duì)于認(rèn)識(shí)蘇料所產(chǎn)生的暈散現(xiàn)象,應(yīng)該有很大的幫助。
蘇麻離青料產(chǎn)生這種青花暈散現(xiàn)象的機(jī)理又是什么呢?
從圖1-1至圖1-10可以看到,凡是有“暈散”現(xiàn)象的青花瓷器,其暈散處都是青料凝聚之處,也就是說,青花色澤的濃度取決于繪彩時(shí)色料聚集的程度,青花色料聚集越密,青花發(fā)色就越濃,這個(gè)表面現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)是呈色劑中集聚了較多三氧化二鐵、氧化鈷等強(qiáng)呈色材料。在這些呈色劑的綜合作用下,青花燒制后的發(fā)色呈現(xiàn)從藍(lán)、褐和黑的趨勢排列,這個(gè)現(xiàn)象和呈色劑的含量成正比。
表面的物理現(xiàn)象告訴我們,只有在高聚集區(qū)的色料燒出的青花才會(huì)出現(xiàn)暈散現(xiàn)象。而青花色彩暈散的物化原因卻是和三個(gè)因素有關(guān):一是色料本身SiO2、Al2O3含量很低,甚至沒有;二是由于釉是高鈣釉,高溫下粘度小,粘度隨溫度的變化大,釉本身容易流散,所也增加色彩暈散的效果;三是窯爐的燒制溫度,過燒會(huì)因?yàn)樯显谟灾械拇罅繑U(kuò)散形成暈散現(xiàn)象。
眾所周知,陶瓷表面的釉為玻璃態(tài)物質(zhì),而玻璃態(tài)物質(zhì)在相變時(shí),即由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí),并沒有固定的溫度點(diǎn),而是在一定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行的。因?yàn)闆]有臨界點(diǎn),所以,釉從開始熔化到完全熔融,再到發(fā)生流釉,到釉的流淌,是在一個(gè)溫度不斷升高的過程中進(jìn)行的。
如果色料中SiO2、Al2O3含量高,則色料的熔融溫度就高,在釉熔融和流淌時(shí),色料還不呈液相,所以暈散現(xiàn)象就不會(huì)或很少發(fā)生,反之,則暈散現(xiàn)象就容易發(fā)生;釉中的CaO是熔化劑,因?yàn)樵兔髟缙谒玫那嗷ㄆ鞫际歉哜}釉,含較多的CaO,氧化鈣不僅可以降低青花料的熔融溫度,也能降低釉的粘度,使釉容易流散,從而增加色彩的暈散;而較高的燒窯溫度,在色料和釉料組成相等的條件下,就能使釉的流淌更為便捷,從而帶動(dòng)色彩的擴(kuò)散,形成暈散現(xiàn)象。由此可見,窯溫太高而產(chǎn)生的過燒會(huì)使青花色料在釉中的大量擴(kuò)散形成暈散現(xiàn)象,如果個(gè)別區(qū)域青花色料堆積過多,更會(huì)形成褐色或黑色斑點(diǎn),即產(chǎn)生與暈散相關(guān)的蘇來麻尼的其他特征:黑斑、鐵斑等等。從以上所說的元青花瓷器產(chǎn)生的暈散現(xiàn)象的物化機(jī)理,讀者也可以觸類旁通地理解元青花瓷器的呈色機(jī)理。元代青花瓷的色彩有三種情況:多數(shù)是青翠沉著為正燒產(chǎn)品;二是靛青泛紫揚(yáng)艷,為過燒所致;三是青藍(lán)偏灰,多是欠燒而成; 在還原焰中在Fe 濃度不太高的情況下,使釉色著成綠色,如果局部聚集濃度高了則會(huì)變成褐色甚至呈黑色,即形成Fe (二價(jià)鐵離子)的著色和 Fe(二價(jià)鐵離子)、Fe(三價(jià)鐵離子)的復(fù)合著色; 正燒時(shí)主要是CoO的著色一般翠青色,欠燒時(shí)由于鈷料未在釉中散開和溶解在釉中的量少故呈現(xiàn)帶灰的青藍(lán)色;[8]
從表面的物理現(xiàn)象,到形成暈散的物化機(jī)理,都說明,元和明早期青花瓷器的“暈散”特征,決定于色料和釉料的化學(xué)組成、集聚程度,決定于氧化鈣熔劑的含量,決定于窯爐的燒制溫度。
不過,升溫速度也是一個(gè)重要的因素,既然玻璃態(tài)物質(zhì)的熔融和流淌不在一個(gè)固定的臨界點(diǎn)上,那么,升溫太快,熔融時(shí)還未使色料有足夠的時(shí)間擴(kuò)散,即還來不及發(fā)生暈散,燒窯溫度就到達(dá)最高點(diǎn)而開始保溫,將使暈散現(xiàn)象被中止;只有在合適的升溫速度下,給熔融和流淌留有足夠的時(shí)間,青花料才能充分?jǐn)U散從而形成暈散。
為了讓讀者對(duì)暈散現(xiàn)象有比較全面的認(rèn)識(shí),我們?cè)偬峁讖垐D片,在這些圖片中,元青花和明早期青花瓷器的暈散有不同的表現(xiàn),它們還和本書將要討論的其他一些蘇料青花鈷料的特征相互關(guān)聯(lián)。圖1-11是安徽省博物館展出的青花人物紋玉壺春瓶,圖1-12是江西省博物館藏元青花松竹梅紋長頸瓶,圖1-13是香港藝術(shù)博物館藏纏枝蓮紋碗,圖1-14是故宮博物院藏元青花鳳穿牡丹紋執(zhí)壺,圖1-15是永樂景德鎮(zhèn)窯青花折枝花果紋碗,圖1-16是江西省景德鎮(zhèn)考古研究所藏宣德青花花口碟耳杯。這六張?zhí)K料青花瓷器的圖片,可以進(jìn)一步加深讀者對(duì)“暈散”這種特征的認(rèn)識(shí)。
既然暈散和青花色料的凝聚有關(guān),那么,為什么藍(lán)地白花的元和明早期瓷器上很少出現(xiàn)暈散現(xiàn)象呢?圖1-17是江西省景德鎮(zhèn)考古研究所藏明宣德藍(lán)地白花萱草紋盤,
在以藍(lán)為底色的盤面上,果然不見暈散現(xiàn)象。其中原因,一個(gè)可能是藍(lán)地白花的元和明早期瓷器,也許并不是采用高鐵低錳的鈷料;但是更為可能的是,這種瓷器依然采用高鐵低錳的鈷料,只是在涂抹藍(lán)地時(shí),青花色料被稀釋了,因?yàn)橹挥邢♂尩纳喜拍茉诖膳魃想S意揮灑,而稀釋的青花色料不容易造成凝聚,因而這類藍(lán)地白花的瓷器較少出現(xiàn)暈散現(xiàn)象。不過,也并非所有的元和明早期的藍(lán)地白花瓷器都沒有暈散現(xiàn)象,圖1-18是北京故宮博物院藏元青花飛鳳麒麟紋盤,
盤心是典型的藍(lán)地白花裝飾,在地色中,如果青花色料陶冶不精,大量粗顆粒的存在,也可以發(fā)現(xiàn)暈散現(xiàn)象。一般來說,把這種藍(lán)地白花瓷器上的“暈散”現(xiàn)象,稱之為“滲藍(lán)”。圖1-19是上海博物館藏元青花大盤,其盤沿部分為藍(lán)地白花,地色中可見明顯的“滲藍(lán)”現(xiàn)象。
把握元青花和明早期青花瓷器的“暈散”特征,理解形成“暈散”特征的物化機(jī)理,對(duì)于掌握“暈散”現(xiàn)象的外在形狀和內(nèi)在本質(zhì),對(duì)于理解由此派生的其他微觀特征都有十分重要的幫助。(作者:陳逸民)
參考文獻(xiàn)
[1]哈里·加納:《東方的青花瓷器》,葉文程、羅立華譯,上海人民美術(shù)出版社,1992年7月第一版,P17;
[2]哈里·加納,《東方的青花瓷器》,葉文程、羅立華譯,上海人民美術(shù)出版社,1992年7月第一版,P17;
[3][3] 耿寶昌,《明清瓷器鑒定》,中華書局香港分局,1984年9月版,P29;
[4] 馬希桂,《中國青花瓷》,上海古籍出版社,1999年12月第一版,P41~42;
[5] 王莉英,《明代青花釉里紅概述·中國陶瓷全集(12)》,上海人民美術(shù)出版社,2000年第一版,P12;
[6]馮小琦,《清新雋秀 樸實(shí)自然 永樂青花》,耿寶昌主編,《故宮博物院藏明初青花瓷·上冊(cè)》,紫金城出版社2003年4 月第一版,P36;
[7]哈里·加納:《東方的青花瓷器》,葉文程、羅立華譯,上海人民美術(shù)出版社,1992年7月第一版,P13;
[8] 李家治主編,《中國科學(xué)技術(shù)史·陶瓷卷》,科學(xué)出版社,1998年10月第一版,P384;
早期青花瓷器的呈色物化機(jī)理(二)
蘇料青花奇異的“點(diǎn)暈、滲藍(lán)、串珠”現(xiàn)象
在了解了蘇麻離青青花鈷料的最基本特征“暈散”現(xiàn)象后,再來討論由此而生的其他特征,就比較容易理解早期青花瓷器上的其他特殊現(xiàn)象了。
先討論“點(diǎn)暈”。
所謂“點(diǎn)暈”,是指元青花瓷器燒制后在青花中出現(xiàn)的“點(diǎn)狀暈散”這種特殊情況,圖2-1是1973年蚌埠市湯和墓出土的元青花纏枝牡丹紋帶蓋大罐的局部,在牡丹紋的花蕊部分,在纏枝葉的莖部和肩部的弦紋,可以清楚地看出這種特殊的“點(diǎn)暈”現(xiàn)象,通俗地說,“點(diǎn)暈”是暈散現(xiàn)象的特例,是圓狀暈散的小型化。
仔細(xì)觀察圖2-1,可以清楚地看出,在青白色釉面下,青花紋飾上,有許多一粒一粒的圓點(diǎn)狀的小小的藍(lán)黑點(diǎn),這些“小點(diǎn)”的顏色本身也有深淺,深的“小點(diǎn)”,凝聚點(diǎn)化得不散;淺的“小點(diǎn)”,可能化得開些。就像藍(lán)黑墨水滴在青白色的紙上,有的化得開些,有的化得少些。
元青花瓷器上出現(xiàn)這種“點(diǎn)暈”現(xiàn)象,其生成原因和暈散的形成原因是相同的,這是元代制陶工匠對(duì)蘇料篩洗不精的緣故。當(dāng)陶工用筆蘸著蘇料在瓷坯上作畫時(shí),看似彌散狀細(xì)粉狀的青料,其實(shí)還含有不少較粗的點(diǎn)狀粉料,當(dāng)它們被涂刷在紋飾中,并被釉罩住,燒制后就出現(xiàn)了這種青花色中的“點(diǎn)暈”現(xiàn)象。
點(diǎn)暈顏色的深淺,應(yīng)該和青花料中的呈色劑含量和青花瓷器的燒制溫度有關(guān)。呈色劑越多,熔融時(shí)粗粒青花料就越容易化開,使點(diǎn)暈增大,顏色變淺,反之,則使青花料凝聚成點(diǎn),顏色變深;燒制溫度越高,也會(huì)達(dá)到類似的效果,即使點(diǎn)狀粗顆粒的青料化大,同時(shí)化大后的青料顏色就會(huì)變淺。相反,則點(diǎn)暈明顯,點(diǎn)暈如果排列成串,就會(huì)形成又一個(gè)蘇料青花的特殊現(xiàn)象,即“串珠狀凝聚”。
圖2-1的青花葫蘆狀的葉片中和圖右紅字所指的纏枝葉的莖上,“點(diǎn)暈”現(xiàn)象變得十分有趣,一個(gè)個(gè)“小點(diǎn)”就像一粒粒珍珠,排列得十分齊整,由紋飾中的線條把它們貫通成一串藍(lán)色的“項(xiàng)鏈”,我們把這種現(xiàn)象稱之為“串珠”。這也說明了研磨不細(xì)的青料,它會(huì)隨陶工的畫筆走勢而分布在元青花葫蘆葉子中或纏枝葉子中,形成了“串珠狀凝聚”。
一般說來,這種“串珠”狀的點(diǎn)暈現(xiàn)象,是真品元青花的特有記號(hào)。不過據(jù)某些元青花的愛好者說:高仿的元青花瓷器,“青料研磨不細(xì)而造成的串珠狀凝縮現(xiàn)象,都已惟妙惟肖地仿燒出來”。
[1]我們沒有看到上述論及中所介紹的高仿品的實(shí)物,因此不能妄加評(píng)論,也不能拿這些高仿品和實(shí)物進(jìn)行比較。否則,兩相對(duì)比,對(duì)于認(rèn)識(shí)元青花瓷器的真?zhèn)我欢ǐ@益不少。不過,可以肯定的是,再高仿,它絕不可能完全沒有破綻。不少元青花瓷器上都有這種點(diǎn)暈形成的“串珠狀凝聚”,特別是在長線條的紋飾中,比如繪有纏枝紋、龍紋的元青花瓷器,都會(huì)發(fā)現(xiàn)這種特殊的青花暈散凝聚現(xiàn)象(見圖2-2元青花龍紋高足杯)。
因?yàn)?,?dāng)畫工在繪制這些長線條時(shí),由于淘冶不精,畫筆所沾的粗粒蘇來麻尼青料,會(huì)隨著線條的蜿延游走拉出的一條長線,而分布在長線的各部,猶如串在線上的珍珠,而且這些點(diǎn)暈形成的珍珠,往往又出現(xiàn)在龍的輪廓長線和龍鱗交叉之處,在這些交叉之處,畫筆必然會(huì)出現(xiàn)重筆和疊筆現(xiàn)象,加重了青花色料的凝聚,這種交叉處的凝聚的青花色料顆粒,燒制后就成為“串珠狀凝聚”。
奇怪的是,在元青花瓷器上的弦紋,很少發(fā)現(xiàn)“串珠狀凝聚”的現(xiàn)象,如圖2-3首都博物館所藏的青花昭君出塞大罐,其肩部的弦紋不見“串珠狀凝聚”。究其原因,應(yīng)該和畫工的筆勢和青花料的稀釋有關(guān)。弦紋這種輔助紋飾,在布滿紋飾的元青花瓷器的器表上,往往著色較淡,起著分隔畫面紋飾的作用。著色較淡的青料,一種可能是青料碾磨較細(xì),一種可能是青料被稀澤,這兩種情況都減少了青料粗粒粘滯筆端的可能性,因而著色較淡的線條狀青花紋飾或者說其他色澤不深的青花紋飾,都可能不會(huì)出現(xiàn)“串珠狀凝聚”這種蘇料的特殊現(xiàn)象。
并不是所有的元青花瓷器都有“串珠狀凝聚”現(xiàn)象,圖2-4是在安徽省濉溪縣臨渙鎮(zhèn)孫氏家族墓出土的至正13年的青花花卉紋元青花盤,在這個(gè)盤上就沒有“串珠狀凝聚”這種特征。因此,不能把有否“串珠狀凝聚”作為判定元青花瓷器的唯一標(biāo)準(zhǔn),我們只能作這樣的判斷,有“串珠狀凝聚”的元青花瓷器,可靠性大一些;而沒有“串珠狀凝聚”的元青花瓷器,也不能判定它一定是仿品。
明早期洪武、永樂和宣德三朝,盡管也使用了蘇料,但“串珠狀凝聚”這種現(xiàn)象并不如元青花瓷器那樣明顯,在圖2-5明洪武青花纏枝菊花紋碗、2-6明永樂青花花果紋盤和2-7明宣德青花折枝花果紋葵口碗上,可以觀察到“串珠狀凝聚”現(xiàn)象并不突出。盡管這三朝的青花瓷器,青花的渲染作用十分明顯,而“點(diǎn)暈”和“串珠狀凝聚”這種由暈散演變的特殊現(xiàn)象,卻并不明顯,可能的原因是有明一朝的青料陶冶技術(shù)有所改進(jìn),青料的粉碎和碾磨水平大大高于元代,因而減少了青料中粗顆粒的存在,使滯留紋飾中的青料小顆粒大為減少,從而減少了“點(diǎn)暈”和“串珠狀凝聚”這兩類現(xiàn)象。同時(shí),明代對(duì)于窯溫的控制,也應(yīng)該比元代更為有效,并使窯溫和蘇料中的呈色劑的含量構(gòu)成了一定的制約關(guān)系,也會(huì)減少“串珠”的出現(xiàn)和“串珠狀凝聚”出現(xiàn)。
國內(nèi)外學(xué)者較少探討“串珠狀凝聚”這個(gè)比較特殊的蘇料現(xiàn)象,許明先生把它稱之為“線性結(jié)節(jié)”。
[2]那么,形成“串珠狀凝聚”的物化機(jī)理又是如何呢?眾所周知,蘇料是一種高鐵低錳的鈷料,而陶冶不精造成的粗料凝聚,即形成黑點(diǎn),其實(shí)質(zhì)是把蘇料中的磁鐵礦等容易著色的呈色劑聚集在一起,這種黑點(diǎn)隨畫筆在紋飾中呈線狀分布,在高溫的還原氣氛下,磁鐵礦顆粒呈黑色甚至被完全還原,一粒又一粒小顆粒被沒有凝聚的青花線條串起來,就形成了“串珠狀凝聚”現(xiàn)象,從而為元青花和明早期青花瓷器的鑒定提供了依據(jù)。
在元和明早期青花瓷器中,還會(huì)出現(xiàn)另外一種特殊現(xiàn)象,我們故且稱之為“冰掛”。
冬天到過哈爾濱的讀者,無不為哈爾濱的冰掛這一特有的奇觀所嘆服,一滴滴小冰珠掛在樹枝上,煞是好看。在元青花瓷器的微觀特征上,也有這種類似“冰掛”的特殊現(xiàn)象。請(qǐng)看圖2-8,這是牡丹紋飾上的青花葉子,在20倍放大鏡下,可以清楚看到在葉的邊緣上,下掛著一滴滴類似冰珠的小滴,這些小滴的顏色一般較深,它在葉片邊緣的暈散中顯得十分自在和突兀。這種“冰掛”現(xiàn)象,一般發(fā)生在元青花瓷器圖案的邊緣部分,像圖2-9就是伊朗國家博物館所藏的青花扁壺的鳳鳥尾翼上的冰掛現(xiàn)象。冰掛也象清晨的露珠,懸在樹葉上,煞是好看。
冰掛的形成機(jī)理應(yīng)該有幾種,一是和青料的淘篩不精有關(guān),二是和青料的稀釋程度有關(guān),三是和呈色劑中的熔化劑含量多少有關(guān)。淘篩不精的青料呈色劑,一定程度稀釋后,畫筆蘸著這樣的青料作畫,顏料容易流淌,從而造成色料的凝聚,最有可能的是,這種冰掛現(xiàn)象和青花色料中的熔化劑的含量有關(guān),熔化劑的含量越高,青花色料在熔融時(shí),就越容易流淌,凝聚的青花色料就越容易流淌至青花紋飾的邊緣,從而形成冰掛這種特征。
可以說,“冰掛”是元和明早期青花瓷器發(fā)生在紋飾邊緣的特殊“串珠”現(xiàn)象。
根據(jù)以上分析,應(yīng)該下這樣的結(jié)論:有“點(diǎn)暈”和“串珠狀凝聚”這兩類現(xiàn)象的青花瓷器,它是元或明早期青花瓷器的可能性很大;無“點(diǎn)暈”或“串珠狀凝聚”的青花瓷器,它們也不一定是現(xiàn)代仿品,要根據(jù)其器型、重量、紋飾、制胎工藝、其他釉面特征等作綜合判斷,才能做出謹(jǐn)慎的結(jié)論,切不可輕易做出判斷,以免使真作假,使假作真。
(作者:陳逸民)
參考資料:
1.《收藏》2007年1月總第169期,P150;
2. 許明,《土耳其、伊朗館藏元青花考察親歷記》,上海人民出版社2008年4 月第一版,P63;
為了對(duì)蘇料青花的這些特征有更深的認(rèn)識(shí),現(xiàn)列出圖10至圖20,其中有真品,有不同年代的仿品,對(duì)比著看,可能效果更好。
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早期青花瓷器呈色的物化機(jī)理(3)
黑斑雖然是眾所周知的鈷料青花的呈色特征,而關(guān)于“黑斑”的認(rèn)知,卻眾說紛紜。
馮先銘先生在《中國陶瓷》中論及元青花時(shí)說:“青花色澤有濃翠及灰淡二種,均有鐵斑?!盵1]而在同書他又論及“永樂、宣德直至成化前期的青花都有黑鐵斑”。[2]可見,馮先銘先生沒有把這種鈷料青花的呈色稱之為“黑斑”,而是稱為“鐵斑”或“黑鐵斑”。
耿寶昌先生在《明清瓷器鑒定》中則說:“在線條的紋理中常有鈷鐵的結(jié)晶斑點(diǎn),呈星狀點(diǎn)滴暈散,淺淡處結(jié)晶斑點(diǎn)較少,濃重處則凝聚成黑青色、藏青色”,[3]耿寶昌先生把這種呈色現(xiàn)象歸納為“黑青色”或“藏青色”,也沒有稱其為“黑斑”。
葉蓓蘭先生在《元代瓷器》一書中說:“國產(chǎn)鈷料畫的青花紋飾呈色灰藍(lán),黑褐色的斑點(diǎn)較少”,“進(jìn)口鈷料畫的青花紋飾呈色濃艷”“并帶有黑褐色的斑點(diǎn)”。[4]葉蓓蘭先生也沒有把這種呈色特征簡稱為“黑斑”。
已故的張英先生在《元代青花與五彩瓷器》一書中說:“進(jìn)口料高鐵低錳,燒制出的青花,上面呈色濃艷,有黑色斑點(diǎn),在黑色濃聚處閃爍如鉛,俗稱‘錫光’或‘鐵銹斑’”。[5]張英先生的說法,是我們所能找到的國內(nèi)比較權(quán)威的將這種呈色特征稱為“黑色斑點(diǎn)”的觀點(diǎn),但他在后面卻又將它俗稱為“鐵銹斑”。
已故的汪慶正先生在《景德鎮(zhèn)的元代瓷器》一文中,[6]并沒有涉及青花瓷器的呈色特征問題,因而也沒有出現(xiàn)黑斑等相關(guān)名稱。
而王莉英先生在論及明初洪武青花瓷器時(shí)說:“所用青料為從波斯地區(qū)引進(jìn)的鈷、鐵含量高的‘蘇麻離青’料。用小筆飽蘸或濃或淡的‘蘇麻離青’料水,線描搨?cè)境黾y樣,深淺藍(lán)色相間,勻挺的線條上時(shí)有黑藍(lán)色暈散點(diǎn),別有韻味?!盵7]這是對(duì)黑斑的又一種描述。
英國的哈里·加納先生在《東方的青花瓷器》一書中說:“最早的青花瓷器,青花稍帶點(diǎn)黑色,藍(lán)里有黑色斑點(diǎn)”。[8]英國的哈里·加納先生對(duì)早期青花呈色特征的描述,和張英先生的觀點(diǎn)比較一致。
從上述諸家對(duì)早期青花呈色特征的描述來看,它應(yīng)該呈現(xiàn)不同的色差,由淡至深,呈現(xiàn)“藏青色”、“黑青色”、“鐵褐色”、“鐵銹色”、“黑褐色”和“黑色”。在諸多呈色之間,我們認(rèn)為還是稱之為“黑斑”比較合適。一是“黑斑”一說,可以和青花的“青”有所區(qū)別;二是“黑斑”還能和“錫光”及“鐵銹斑”區(qū)別開來,關(guān)于“錫光”和“鐵銹斑”,應(yīng)該是和“黑斑”不同的早期青花的呈色特征,盡管它們和“黑斑”有關(guān)聯(lián),且是伴生的特征,但還是有別于“黑斑”;三是“黑斑”的命名,已經(jīng)約定成俗,容易被愛好者和研究者所認(rèn)同。
下面,我們從觀察實(shí)物著手,來理解“黑斑”這個(gè)早期青花瓷器重要的呈色特征和鑒定標(biāo)識(shí)。
先來觀察上海博物館展示的高安博物館所藏的“元青花龍紋帶蓋梅瓶”(圖3-1),
如圖上紅字所示,其瓶蓋上的“黑斑”清晰可見,伴生著黑斑的是“錫光”(這種鈷料青花的呈色特征后面專節(jié)論述)。這里所示的“黑斑”,其黑色比較典型,應(yīng)該可作參考的標(biāo)準(zhǔn)。為了讓讀者能對(duì)呈色標(biāo)準(zhǔn)有個(gè)比較全面的了解,我們?cè)诹谐觥昂诎摺笔緢D的部分器皿外,一般還配以整器,以便對(duì)照觀看。圖3-2就是高安博物館所藏的元青花龍紋帶蓋梅瓶整器。
至所以上述諸家會(huì)對(duì)“黑斑”有不同的描述,的確是因?yàn)椤昂诎摺边@種鈷料特征有其不同的呈色表現(xiàn)。結(jié)合實(shí)物圖,讀者可以對(duì)此有清醒的認(rèn)識(shí),也可對(duì)仿品的判斷有足夠的準(zhǔn)備。我們認(rèn)為,黑斑是點(diǎn)暈特征的擴(kuò)大和色差的深化。
下面列出不同色差的黑斑供讀者參考。
“藏青色”的黑斑見圖3-3景德鎮(zhèn)考古所藏洪武青花折枝茶花紋花口折沿盤上的黑斑呈色,圖3-4為其整器照片;
“黑青色”的黑斑見圖3-5安徽省博物館五十周年展覽上展出的青花纏枝紋象耳瓶上的黑青色(陳波收藏)、圖3-6為其殘破的整器;
“鐵褐色”和“鐵銹色”的黑斑見圖3-7香港藝術(shù)博物館藏元青花鴛鴦蓮花紋玉壺春瓶上的黑斑,圖3-8是其整器照片:
“黑褐色”的黑斑見圖3-9青花竹石兔紋碗殘片上的黑斑,此元青花瓷片展示于安徽省博物館五十周年展覽。
在對(duì)鈷料青花瓷器的黑斑呈色情況有了比較明確的認(rèn)識(shí)后,我們將按青花發(fā)色的濃淡排序,列出11件不同時(shí)期不同博物館收藏的元和明早期青花瓷器(分別見圖3-10洪武青花纏枝蓮紋蓮子淺碗、3-11青花馬紋玉壺春瓶、3-12鴛鴦蓮花紋玉壺春瓶3-13洪武青花纏枝紋墩子碗、3-14上海博物館藏洪武景德鎮(zhèn)窯青花纏枝菊紋碗、3-15明永樂青花纏枝花卉紋盤、3-16上海博物館藏宣德景德鎮(zhèn)窯青花纏枝花卉紋盤、3-17首都博物館藏明宣德青花折枝花果紋葵口碗、3-18宣德青花松竹梅紋蟋蟀罐、3-19內(nèi)蒙古自治區(qū)林西縣博物館藏元青花花卉紋執(zhí)壺上的黑斑、3-20上海博物館元青花牡丹紋罐、3-21首都博物館藏明宣德青花花卉紋高足碗、3-22上海博物館藏永樂景德鎮(zhèn)窯青花折枝花果紋碗),以便摸索這些青花瓷器“黑斑”的呈色規(guī)律,從而尋找產(chǎn)生這個(gè)規(guī)律的原因。
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從這些圖上可以清楚地看出,這些元和明早期的青花瓷器其青花發(fā)色并不一致,顏色有深有淡,青花的發(fā)色和所使用的鈷料有密切的關(guān)系。這種關(guān)系被兩個(gè)原因所制約:一是鈷料的成分;二是鈷料在畫面上的聚集。
蘇來麻尼料是一種高鐵低錳的鈷料,而國產(chǎn)鈷料往往是低鐵高錳的鈷料。不同的成分,會(huì)對(duì)青花的呈色發(fā)生不同的作用。如果鈷料中的鐵和錳都比較低,且鈷料細(xì)膩,描繪紋飾時(shí)一般不會(huì)粘聚在一起,那么,所繪的青花則藍(lán)色純正,圖3-17的首都博物館藏明宣德青花折枝花果紋葵口碗青花發(fā)色就比較純正。青花發(fā)色的濃淡和鈷料在紋飾中的凝聚成正比,鈷料凝聚越多,顏色越深,以次為“藏青色”、“黑青色”、“鐵褐色”、“鐵銹色”、“黑褐色”和“黑色”。如果紋飾上鈷料過度的集聚,則會(huì)產(chǎn)生“鐵斑”現(xiàn)象,而元青花瓷器器表上繪滿紋飾,重筆和疊筆現(xiàn)象的反復(fù)出現(xiàn),就使得“黑斑”現(xiàn)象特別明顯。而明永、宣兩朝雖然瓷器的器表,不再繪滿紋飾,但其鈷料的成分因鄭和下西洋帶回的蘇來麻尼料而得到保證,所以其“黑斑”依然十會(huì)明顯。讀者一定還會(huì)注意到,圖3-11青花馬紋玉壺春瓶、圖3-12鴛鴦蓮花紋玉壺春瓶和圖3-10洪武青花纏枝蓮紋蓮子淺碗的青花發(fā)色比較蒼白和灰暗,這和這些青花瓷器的鈷料濃度有關(guān),鈷料濃度太低,不僅使鈷的成分不能得到相應(yīng)的保證,也不能使鈷料在一定部位的凝聚,所以它們的青花發(fā)色就顯得蒼白和灰暗。
真品元青花瓷器上的黑斑,泛光而不刺眼,黑斑形狀發(fā)散自然,其構(gòu)成的連綴線和畫筆的走勢一致,“黑斑”和“錫光”貼切自然,相得益彰。一般說來,黑斑都規(guī)范地約束在青花之內(nèi)。值得注意的是,真品元青花其顏色淺淡處很難發(fā)現(xiàn)黑斑的存在。其原因就是前面討論的“黑斑”成因,即鈷料的成分和聚集。讀者除了從上述各圖了解“黑斑”的具體形狀外,還可從圖3-23的放大圖上詳細(xì)觀察“黑斑”。
“黑斑”當(dāng)然是元青花瓷器的標(biāo)志,更是明早期永樂、宣德青花瓷器的特征,尤其以宣德瓷器最為明顯。問題是,什么樣的“黑斑”才是真正的蘇麻離青料形成的呢?沒有上過手而且較長時(shí)期仔細(xì)觀察過真品元青花的收藏者,光憑記住“黑斑”這個(gè)特征,是完全可能做出錯(cuò)誤判斷的。即使讀者在看了介紹的圖片后,如果不能接觸實(shí)物,仍然會(huì)做出不可靠的結(jié)論。這是因?yàn)?,“黑斑”一般說來往往和“下凹”伴隨而生,它不僅需要眼睛的觀察,也需要手的觸摸。
請(qǐng)看圖3-24所示的黑斑,
圖中的黑斑在放大鏡下顯出較強(qiáng)的光澤,如果按照一般的理解,這種黑斑光澤應(yīng)該是真品元青花的特征。然而,這一件元青花恰恰是仿品,為什么說它是仿品呢?請(qǐng)看它的黑斑光澤,光澤發(fā)白且刺眼,較大的黑斑因控制不住手勢而顯得觸角枝生,較小的黑斑扭曲如毛毛蟲,黑斑和黑斑之間顯得十分松散,其構(gòu)成的連綴線和畫筆的走勢不相吻合,而且有的黑斑有溢出青花之慮。特別不能掩蔽其造假的缺陷是,在青花顏色淡的地方有大塊的黑斑(見圖3-24上的文字)。
讀者請(qǐng)看圖3-25 香港藝術(shù)博物館所藏的元青花纏枝蓮紋碗,其碗心的黑斑和畫意的走勢一致,兩相對(duì)比,真?zhèn)瘟⒈妗?div style="height:15px;">
為什么采用進(jìn)口料的元青花瓷器上會(huì)出現(xiàn)黑斑呢?
“中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所對(duì)景德鎮(zhèn)湖田窯及元大都出土三片元青花所作的物理和化學(xué)分析表明,青花料含錳量極低(MnO/CoO為0.01~0.06之間),含鐵量較高(Fe2O3/CoO為2.21~3.02之間),且含有砷,與國產(chǎn)青料含錳量高(MnO/CoO為3.74~16.19之間),含鐵量低(Fe2O3/CoO為0.11~3.74之間)的測定數(shù)據(jù)截然不同,應(yīng)是采用進(jìn)口的青料。進(jìn)口料繪畫的青花色澤濃艷,釉面有黑色斑點(diǎn)?!?a target="_blank" >[9]馮先銘先生參于主編的《中國陶瓷史》從釉料的角度介紹了黑斑產(chǎn)生的原因。
而作假的“黑斑”,其表面也會(huì)發(fā)光的原因,應(yīng)該是作偽者在青料上涂上其他化學(xué)物質(zhì)的緣故,從唐三彩鉛釉在千年后會(huì)析出的現(xiàn)象來分析,高仿者極有可能吸取這方面的經(jīng)驗(yàn),在青料繪出紋飾后,再涂上含鉛量較高的化學(xué)物。所以,這種瓷器在高溫?zé)坪?,?huì)因?yàn)殂U釉的析出使青花紋飾上出現(xiàn)類似黑斑上的錫光。不過,由于燒制工藝的限制,當(dāng)青花料剛繪在瓷坯上時(shí),雖然有淡黑色的色彩,但干燥后,一罩上釉,其青花的色調(diào)就看不清楚,只有焙燒后,才能顯出青花靚麗的色彩。也就是說,剛上彩的青花,很難顯示燒制后的各種特征,這樣,上釉后,青料還沒有呈現(xiàn)出青色,青色的濃艷和淡弱還看不出來,所以,再高明的繪畫工,再小心翼翼的繪制,也會(huì)因看不清楚青花的深淺,而盲目地點(diǎn)深點(diǎn)重顏料,這樣就會(huì)出現(xiàn)青花淡弱處有“黑斑”,而部分“黑斑”和它的錫光逸出青花的反常情況。
因此說,“黑斑”作為鑒定元和明早期青花瓷器的標(biāo)準(zhǔn),它和青花發(fā)色的濃淡及所處的范圍有極大的關(guān)系,凡是“黑斑”在青花之外的所謂元青花或明早期青花瓷器,基本上可以斷定為仿品。
請(qǐng)讀者再觀賞下列幾圖,由圖5-26揚(yáng)州博物館藏元青花牡丹紋罐、圖3-27故宮博物院藏元青花鳳穿牡丹紋執(zhí)壺、圖3-28安徽省博物館藏青花菱花口盆、圖3-29江西省博物館藏元青花松竹梅紋瓶和圖3-30上海博物館藏元青花大盤,可以清楚地顯示黑斑和青花之間的內(nèi)在聯(lián)系。掌握這個(gè)規(guī)律,對(duì)于元青花瓷器的鑒定有很大的幫助。(作者:陳逸民)
參考資料:
[1] 馮先銘:《中國陶瓷》上海古籍出版社,1994年11月第一版,P462;
[2] 馮先銘:《中國陶瓷》上海古籍出版社,1994年11月第一版,P479;
[3] 耿寶昌:《明清瓷器鑒定》中華書局香港分局,1984年9月第一版,P29-30;
[4] 葉蓓蘭:《元代瓷器》九洲圖書出版社,1998年5月第一版,P20;
[5] 張英:《元代青花與五彩瓷器》遼寧畫報(bào)出版社,2000年10月第一版,P31;
[6] 汪慶正:《景德鎮(zhèn)的元代瓷器》,《中國陶瓷全集·元(下)》,上海人民美術(shù)出版社,P12;
[7] 王莉英:《明代青花、釉里紅概述》,《中國陶瓷全集·明(上)》,上海人民美術(shù)出版社,P11;
[8] 哈里·加納:《東方的青花瓷器》,葉文程、羅立華譯,上海人民美術(shù)出版社,1992年7月第一版,P13;
[9]中國硅酸鹽學(xué)會(huì)主編:《中國陶瓷史》,文物出版社1987年,P343。
關(guān)于元青花紋飾層次的解讀
中央電視臺(tái)第四頻道曾經(jīng)好幾次重播了馬未都先生說元青花的節(jié)目。在馬先生的講課中,除了講述相關(guān)的歷史知識(shí)外,對(duì)元青花的論述幾乎都存在著明顯的錯(cuò)誤,對(duì)于這樣一個(gè)有點(diǎn)名氣的收藏者,在影響力巨大的大眾媒體上發(fā)表一些和事實(shí)不符的觀點(diǎn),將會(huì)極大地誤導(dǎo)聽眾,因此,在認(rèn)識(shí)元青花瓷器紋飾的層次中,不得不對(duì)馬未都先生的論斷做些分析。
馬先生的講課,主要有四點(diǎn):一是元青花小件沒有復(fù)雜的紋飾;二是元青花瓷器器表沒有七層紋飾,凡是七層紋飾的都是仿品;三是好東西不可能都到一個(gè)人手中;四是收藏沒有奇跡。
第一個(gè)觀點(diǎn),馬先生是隔著報(bào)紙作出的判斷,這樣的特異功能,非我輩凡人所能理解,因馬先生沒有表述所畫的紋飾究竟是什么,而我們也沒有看到此件實(shí)物,所以不能妄加評(píng)論。
第二個(gè)觀點(diǎn),我們實(shí)在不能茍同。所謂七層紋飾的元青花瓷器一定為仿品的觀點(diǎn),恐怕只是馬先生個(gè)人的判斷,而且是個(gè)錯(cuò)誤的判斷。請(qǐng)看首都博物館收藏的一件元青花釉里紅玉壺春瓶(圖-1首都博物館藏元青花玉壺春瓶),明明白白七層紋飾!我們實(shí)在不解,同在北京,馬先生為何不到西長安街上的首都博物館走走,數(shù)一數(shù)這件元青花的紋飾究竟有幾層。馬先生不是號(hào)稱故宮陶瓷挪動(dòng)位置自己都了如指掌的嗎?為什么就不愿到首都博物館去走走呢?如果把馬先生的所謂對(duì)元青花的認(rèn)識(shí)作為真理,不知道要誤導(dǎo)多少讀者?也不知道要?dú)У舳嗌俟湃藙?chuàng)造的寶貴財(cái)富?在走上百家講壇之前,馬先生應(yīng)該對(duì)自己的講稿作一番認(rèn)真的梳理,不能想當(dāng)然的信口開河。想來,馬先生一定收藏有不少元青花瓷器,他才能通過長期的研究作出自己的結(jié)論,但為何不能多走走多看看呢?
第三個(gè)觀點(diǎn)我們也是不能茍同的。所謂從社會(huì)學(xué)層面上講,好東西都不可能到一個(gè)人手中,好象挺有道理,馬先生也是語重心長地勸導(dǎo)被初涉收藏的愛好者。不過,馬先生自己開了一個(gè)個(gè)人收藏館,據(jù)說里面有不少好東西,我們也就不明白了,怎么好東西都到馬先生家里去了呢?為什么就不能到其他人的家里去呢?
第四個(gè)觀點(diǎn),有一定的道理,收藏不能寄希望于“奇跡”!不過,在這個(gè)講座中,馬先生犯了一個(gè)邏輯錯(cuò)誤,他一方面否定奇跡的存在,一方面卻大肆宣揚(yáng)奇跡的發(fā)生。他激動(dòng)地告訴聽眾,一件在105年花10元錢買的元青花,105年后漲了35萬倍賣出。他告訴聽眾,主人還撫摸著狗的頭,感謝這條狗沒有把這件寶貝碰壞。這里,馬先生告訴了聽眾兩個(gè)奇跡,一是低投入高產(chǎn)出的奇跡;二是狗的奇跡。這樣的奇跡都能發(fā)生,還有什么奇跡不能發(fā)生呢?我們究竟應(yīng)該相信哪一個(gè)馬先生呢?是告誡我們不要相信奇跡的馬先生呢,還是相信告訴我們狗的奇跡的馬先生呢?真把我們給搞糊涂了!
稍有一點(diǎn)名氣,要珍惜自己。南無阿彌陀佛!
我們已經(jīng)用實(shí)例證實(shí)了馬未都先生所說的“元青花瓷器七層紋飾都是仿品”的結(jié)論是錯(cuò)誤的,因?yàn)樗f的所謂“天寬恕一下,地寬恕一下,我(指忽必烈)寬恕你一下,所以由十變七,因此元青花紋飾沒有七層”,這個(gè)結(jié)論當(dāng)故事聽,馬馬虎虎,當(dāng)判定元青花的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)在有點(diǎn)莫名其妙。這種輕浮的研究不是做學(xué)問應(yīng)該持有的態(tài)度。相當(dāng)多的電視觀眾把馬未都先生的判斷當(dāng)作鑒定元青花瓷器的標(biāo)準(zhǔn),十個(gè)有十個(gè)要犯錯(cuò)。
重讀馬希桂先生舊作《中國青花瓷》一書,該書1999年由上海古籍出版社出版。馬先生在第五節(jié),元青花瓷的裝飾手法與紋飾中說“元青花瓷紋飾的特點(diǎn)是:大型器物構(gòu)思嚴(yán)謹(jǐn),繁富密集,層次多,畫面滿,一件器物往往多達(dá)七、八層,但處理得當(dāng),主次分明,渾然一體,整個(gè)畫面并無繁縟、雜亂、堆砌和瑣碎之弊,給人以和諧完美、富麗典雅之感?!弊鳛樵锥疾┪镳^的館長,馬希桂先生對(duì)元青花紋飾層次的論述是符合我們前面介紹過的實(shí)物的,而這件實(shí)物就是收藏在首都博物館中,元青花瓷器就是有七層紋飾。
無獨(dú)有偶,孫瀛洲先生對(duì)元青花瓷器的紋飾也有相同的見解,他在《談元明清瓷器鑒定》一文中說“元青花、釉里紅紋飾的特點(diǎn)是層次繁密,其中尤以青花紋飾最為復(fù)雜,有的達(dá)七八層之多,而每一層各有其獨(dú)特之點(diǎn)?!?div style="height:15px;">
[1]可見,陶瓷界普遍認(rèn)為元青花有七層紋飾。
馬未都先生想來沒有讀過相關(guān)的著作,也沒有到首都博物館實(shí)地考察,想當(dāng)然地在中央電視臺(tái)作講座,這樣會(huì)誤導(dǎo)不少聽眾。問題是CCTV4還不斷重放,讓這個(gè)錯(cuò)誤不斷重復(fù)。難道多放幾遍就可以作為定論嗎?!
2009年春節(jié)年初一,對(duì)于喜歡收藏的朋友來說,卻是讀寶的好時(shí)光。同樣是央視二頻道播出了尋寶進(jìn)景德鎮(zhèn)的節(jié)目。在三件入圍的青花瓷中,有一件火候不夠的元青花玉壺春瓶,其花紋也是七層紋飾。這檔節(jié)目說目前在世的元青花有五百件,好象比習(xí)慣的說法多了三百件!對(duì)于這類數(shù)字游戲,讀者都不能當(dāng)真,要相信元青花特有的征狀,有一件算一件。
對(duì)于我們以首都博物館的元青花玉壺春瓶作為元青花瓷器存在七層紋飾的依據(jù),有的同志并不認(rèn)同,原因是在這件元青花瓷器上,瓶口內(nèi)口沿上還有一層紋飾,所以有的同志認(rèn)為,這件玉壺春瓶應(yīng)該是八層紋飾。
我們所指的瓷器紋飾,一般都是指瓷外壁的紋飾,而非底足或者內(nèi)腔的紋飾和外表紋飾之和,因此,把口沿內(nèi)壁上的紋飾也算在瓷器外表的紋飾之中,顯然和習(xí)慣的理解不同。退一步說,即使把口沿內(nèi)壁的紋飾算在器表紋飾之中,有沒有七層紋飾呢?按此標(biāo)準(zhǔn),上面所指的首都博物館所藏的元青花玉壺春瓶的確非七層紋飾,那么,按同樣的標(biāo)準(zhǔn),我們卻依然可以發(fā)現(xiàn)七層紋飾的元青花瓷器。請(qǐng)看一件香港藝術(shù)館收藏的元青花貼龍紋雙耳觚,加上口沿內(nèi)壁的紋飾,它就是七層紋飾(圖-2香港藝術(shù)館藏元青花貼龍紋雙耳觚)。由此可見,不管采用什么標(biāo)準(zhǔn),只要標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,都可以發(fā)現(xiàn)元青花瓷器上有七層紋飾。
再來看兩件伊朗元青花梅瓶,圖X-3是借展于開封博物館的元青花鳳鳥牡丹紋梅瓶,圖X-4是借展于首都博物館的元青花牡丹紋梅瓶。對(duì)于這兩件元青花梅瓶上的紋飾,可以采用兩個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn),一是把足部的蓮瓣紋當(dāng)作一層紋飾,那么圖3的梅瓶就有七層紋飾,如果把足部的蓮瓣紋當(dāng)作兩層紋飾,它就是八層紋飾;如果把足部的蓮瓣紋當(dāng)作兩層紋飾,那么圖4的梅瓶就是七層紋飾,否則,它就是六層紋飾。由此可見,無論采用什么標(biāo)準(zhǔn),只要是統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),都可以發(fā)現(xiàn)元青花瓷器有七層紋飾。
元青花有沒有七層紋飾不在于孫瀛洲先生和馬希桂先生的肯定,也不在于馬未都先生的否定,而在于事實(shí)。(作者:陳逸民)
參考資料:
1、孫瀛洲《孫瀛洲陶瓷研究與鑒定》,紫禁城出版社,2008年10月第一版,P154;
蘇料青花“鐵斑”的形成機(jī)理
在討論元和明早期青花瓷器的“黑斑”特征時(shí),我們引述了許多專家的見解,其中幾乎都談到了“鐵斑”,有的把它和“黑斑”一起討論,并認(rèn)為這是同一現(xiàn)象的不同稱謂。
如馮先銘先生說:“青花色澤有濃翠及灰淡二種,均有鐵斑?!盵1]而在同書他又論及“永樂、宣德直至成化前期的青花都有黑鐵斑”。[2]馮先生的“黑鐵斑”之謂是把兩者合并稱呼。
耿寶昌先生在論及永樂瓷器時(shí)說:“在線條的紋理中常有鈷鐵的結(jié)晶斑點(diǎn),呈星狀點(diǎn)滴暈散”,[3]在這里,耿先生把它說成“鈷鐵的結(jié)晶斑點(diǎn)”。
有的把“鐵斑”說成“黑斑”的別稱,已故的張英先生在《元代青花與五彩瓷器》一書中說:“進(jìn)口為高鐵低錳,燒制出的青花,上面呈色濃艷,有黑色斑點(diǎn),在黑色濃聚處閃爍如鉛,俗稱‘錫光’或‘鐵銹斑’”。[4]
而英國的哈里·加納先生則認(rèn)為:“紋飾上帶有銹斑表明了鈷料的過度富集,銹斑偶爾在各時(shí)代的器物上都有出現(xiàn),其中在早期裝飾繁縟花紋圖案的青花瓷上表現(xiàn)得特別明顯?!盵5]哈里·加納先生在一定程度上探討了“銹斑”的產(chǎn)生原因,即鈷料的過度富集。
從以上諸家的論述至少說明兩點(diǎn),多數(shù)學(xué)者認(rèn)為:一是“鐵斑”和“黑斑”在呈色上有密切的聯(lián)系;二是“鐵斑”和“黑斑”是同一事物的兩種不同稱謂。
我們認(rèn)為,盡管“鐵斑”和“黑斑”無論在呈色上還是在形成機(jī)理上,都有密不可分的聯(lián)系,但它們應(yīng)該分開稱謂,才能真正體現(xiàn)“鐵斑”和“黑斑”這兩種元和明早期青花瓷器上的呈相特征。即“黑斑”是黑斑,“鐵斑”是鐵斑,兩者不應(yīng)該混淆。也就是說,它們不是同一事物的兩種不同稱謂。
分開稱謂的原因有三:一是“鐵斑”和“黑斑”在呈色上有明顯的不同;二是它們的形成機(jī)理既有聯(lián)系,更有區(qū)別,“鐵斑”的形成機(jī)理比“黑斑”更趨復(fù)雜,形成的條件也更為苛刻;三是把兩者混為一談,容易產(chǎn)生誤解,即會(huì)認(rèn)為所有的元或明早期青花瓷器都有“黑斑”或“鐵斑”。其實(shí),應(yīng)該這樣說,凡是全部采用蘇料燒制的幾乎所有的元和明早期的青花瓷器都有“黑斑”,但不是所有的元和明早期青花瓷器都有“鐵斑”!有“鐵斑”的元或明早期青花瓷器并不多見!所以兩者應(yīng)該嚴(yán)格區(qū)分開來。否則,會(huì)造成一個(gè)判斷上的失誤,會(huì)把沒有鐵斑的元或明早期青花瓷器都定為仿品。
下面,還是從實(shí)物開始探討“鐵斑”的外在形象和內(nèi)在形成機(jī)理。
先看圖4-1湖北省博物館所藏的元青花玉壺春瓶,
此瓶撇口、細(xì)頸、圓腹,圈足微外撇,其器型是典型的元代玉壺春瓶。這里,讀者應(yīng)該關(guān)注的是它器身上有否鐵斑?從圖4-2的特寫圖上可以清楚地看出,
在這件玉壺春瓶的頸和腹交接處有一條明顯的“鐵線”(圖上紅字標(biāo)出),其銹跡斑斑,把用青料描繪的弦紋線,染成咖啡色,別具風(fēng)采。這樣的咖啡色彩,和黑斑的色彩完全不同,因此從色彩的顏色上來說,它就不應(yīng)該稱之為“黑斑”,而應(yīng)該稱之為“鐵斑”,因?yàn)樗鼘?shí)在是“鐵”的顏色。
在上個(gè)世紀(jì)1973年蚌埠市湯和墓出土的元青花纏枝牡丹紋帶蓋大罐上,也能發(fā)現(xiàn)這樣的鐵線,不過其鐵線的顏色較淡,如一絲銹黃色,輕輕地抹過罐頸,猶如一縷淡淡的絲巾,圍在罐的頸上,留下無盡的惆悵(見圖4-3元青花纏枝牡丹紋帶蓋大罐上的鐵線)。
圖4-4是湯和墓出土的元青花纏枝牡丹紋帶蓋大罐全圖,讀者更能在整器上領(lǐng)會(huì)這種鐵色線條纏頸的風(fēng)采。
“鐵斑”的形狀是多樣的,可以是線狀,也可以是點(diǎn)狀或圓狀。圖4-5紅字標(biāo)出的是蘇州博物館藏洪武青花托盤盤心上的鐵斑,它呈點(diǎn)狀或圓狀。
圖4-5鐵斑的呈色明顯比圖4-2玉壺春瓶上的鐵線上的鐵斑顏色要深,而且鐵斑上還有“錫光”。鐵斑可以單獨(dú)出現(xiàn),也可以和錫光處于共生狀態(tài),說明兩者之間既有聯(lián)系,又有區(qū)別,其原因稍后再作討論。圖4-6是陳列于蘇州博物館的洪武青花托盤全貌,
在整器全圖上很難看清盤心“鐵斑”的顏色和形狀,只有圖4-5的特寫鏡頭才能清楚地呈現(xiàn)“鐵斑”的呈色和形狀。所以,對(duì)于“鐵斑”這個(gè)蘇來麻尼料的呈相特征,稍有疏忽,就可能失之交臂。而“鐵斑”對(duì)于認(rèn)識(shí)真品元青花瓷器和明早期青花瓷器,卻有著十分重要的意義,所以這個(gè)疏忽會(huì)使鑒定帶來絕大的遺撼。
諸多鐵斑呈現(xiàn)不規(guī)則的線狀、條狀或塊狀,有的還呈現(xiàn)彌散狀態(tài)。
圖4-7首都博物館藏景德鎮(zhèn)窯元青花鳳鳥紋扁壺嘴上的鐵斑,就呈不規(guī)則彌散的條狀,
在全圖上稍不留神,就會(huì)忽視這種青花的特殊情況,因此,對(duì)鐵斑的了解不僅要細(xì)心,更要借助于現(xiàn)代的攝影手段,才能對(duì)鐵斑的形狀、呈色和在青花中的分布狀況有比較明確的認(rèn)識(shí)。讀者在觀賞本書的圖片時(shí),方便的話,應(yīng)該到這些青花瓷器展出的博物館用高象素的數(shù)碼相機(jī)拍攝,然后在電腦上放大觀看,效果會(huì)更好。
圖4-9是安徽省博物館五十周年慶展出之元青花纏枝紋象耳瓶,
這雖然是一件私人收藏(陳波)的殘件,但仍不失為珍品。上面的鐵斑需細(xì)心尋找,才能發(fā)現(xiàn)。讀者可以在瓶的象耳上找到條狀鐵斑。
圖4-10展示的是上海博物館藏景德鎮(zhèn)窯青花蓮瓣形盤上的鐵斑,
圖4-11為元青花蓮瓣形盤的全圖
因其鐵斑所在的位置,所以全圖和特寫圖上的鐵斑都十分清楚,可以讓讀者清楚地了解鐵斑的形狀、顏色、彌散情形和分布狀況,多看這類圖片,最好是多看實(shí)物,會(huì)使讀者對(duì)元和明早期青花的微觀特征逐漸加深認(rèn)識(shí)。
圖4-12是英國倫敦的南京公司2007年在香港展出的元青花大盤,
這件大盤的盤心中,鐵斑明顯,已經(jīng)完全清楚地顯示鐵的呈色外觀。這種呈色和上海博物館所藏的一件元青花牡丹紋罐,有異曲同工之妙。它們都應(yīng)該是高溫?zé)频慕Y(jié)果。
燒窯溫度的控制,一直是歷代窯工孜孜不倦追求的目標(biāo),從平地堆燒到置窯燒造,人類從六百度不到的溫度燒出陶器,到在窯爐中燒出一千二百度以上的高溫,人類摸索了數(shù)千年。成熟的瓷器從東漢開始燒造,到元代出現(xiàn)成熟的青花瓷器,其間雖然經(jīng)過了一千多年,但窯溫的控制仍然不能得心應(yīng)手,所以欠燒和過燒的現(xiàn)象還會(huì)屢屢出現(xiàn),因此,因溫度控制不當(dāng)所產(chǎn)生的青花變“鐵”變“黑”的現(xiàn)象在元和明早期青花瓷器上就會(huì)不時(shí)出現(xiàn)。這種不當(dāng)甚至可能使整個(gè)器皿的紋飾都呈鐵色,也就是說,青花變成了“鐵花”,圖4-13浙江南宋官窯博物館藏元青花觀音像和圖4-14湖北省博物館藏元青花塔式罐,
就是這種元“鐵”花瓷器,它雖然是元青花瓷器的燒制失誤,卻也不失時(shí)代風(fēng)采,為后世的研究者提供了元代燒制工藝的實(shí)物資料。
窯溫控制不當(dāng)不僅會(huì)使青花變成鐵花,而且在極端的情況下,還會(huì)把鐵質(zhì)真正還原出來,在青花瓷器上出現(xiàn)真正的“鐵”!典型的例子,就是圖4-15上海博物館藏元青花牡丹紋罐上的鐵斑,圖中紅字所示之處是真正的鐵!圖4-16是這件元青花牡丹紋罐的全圖。
讀者一定要問,這當(dāng)然是“鐵”,但這種“鐵”會(huì)不會(huì)是瓷胎中的雜質(zhì)在燒制過程中還原的呢?
我們首先來觀察這種“鐵”在瓷器上的存在狀況。從圖4-15完全可以看出,“鐵”在釉的下面,存在于瓷器的胎和釉之間,也就是說,它不是胎的雜質(zhì),也不是釉的雜質(zhì),而是胎釉之間的“第三者”,這個(gè)第三者只能是由青花呈色劑帶上去的。元代青花瓷器所用的青花料,即蘇來麻尼料,是高鐵低錳的鈷料。這種高鐵低錳的鈷料,在高溫下為發(fā)生什么變化呢?
一般來說,鐵的還原需要三個(gè)條件:即高溫、鐵的含量和還原氣氛。
首先,元代時(shí),景德鎮(zhèn)窯燒制青花瓷器的溫度已經(jīng)達(dá)到1280℃,這個(gè)溫度能不能使鐵還原呢?純鐵的熔點(diǎn)是1534℃,但是一旦鐵中加入其他物質(zhì),其熔點(diǎn)會(huì)大大降低?,F(xiàn)代陶瓷行業(yè)中,為仿古磚使用而專門研制的金屬釉—磷酸鐵,其低溫熔點(diǎn)只有1100℃。因此說,使鐵還原的高溫在元代窯爐燒制時(shí)是完全沒有問題的;其次,元代景德鎮(zhèn)窯青花瓷器中,釉和青花中呈色劑Fe2O3的含量在1.73~4.26%之間波動(dòng)[6],大大高于MnO的含量0.09~0.13%[7]。這使青花料中鐵的成分得到保證;第三,從已知的景德鎮(zhèn)窯瓷器分析,它們燒制的往往都是還原焰。由此可見,使鐵還原的三個(gè)物化條件是完全吻合的。
讀者在本文列出的圖中,一定可以發(fā)現(xiàn),有“黑斑”的青花部分,不一定有“鐵斑”,有“鐵斑”的青花瓷器,“鐵斑”一定在“黑斑”之上。圖4-17為景德鎮(zhèn)考古所收藏的洪武青花纏枝靈芝紋直口杯和青花纏枝花卉紋折沿杯托,
圖中的紅字指出了這種黑斑和鐵斑之間的相互關(guān)系。這說明“鐵斑”和“黑斑”既有聯(lián)系又有區(qū)別,窯溫過火,鐵離子被還原出來,“黑斑”就變成了“鐵斑”。也就是說,一般情況下,元青花所用的蘇摩離青料會(huì)在釉下形成黑斑,而在極個(gè)別的情況下,由于瓷器在窯內(nèi)的位置或者窯溫的關(guān)系,“黑斑”可以被還原成“鐵斑”?;仡^看一看上海博物館收藏的元青花牡丹紋罐上的鐵斑(圖4-15),讀者就會(huì)明白元青花瓷器上的“鐵斑”的顏色、光澤、形狀和位置了。
讀者看一看圖4-18嘉靖景德鎮(zhèn)窯青花纏枝蓮紋罐上的缺陷,就可以明白,鐵斑和缺陷之間的差異了。
圖4-15上的“鐵斑”是個(gè)比較特殊的案例,一般情況下,元青花瓷器上以“黑斑”居多,或者處于“黑斑”向“鐵斑”過渡的形態(tài)。從圖4-1至圖4-15上都可以看出,元青花紋飾上“黑斑”居多,略有“鐵斑”的痕跡,而象圖4-15上,直口杯上幾乎都燒成了“鐵斑”,這樣的情況是比較少見的。
細(xì)心的讀者一定能夠發(fā)現(xiàn),“鐵斑”出現(xiàn)的地方,往往是瓷器接胎之處,或者是瓷器器型轉(zhuǎn)折、堆塑之處,仔細(xì)觀察圖4-2湖北省博物館藏元青花玉壺春瓶弦紋上的鐵斑就在接胎之處,觀察圖4-10上海博物館藏景德鎮(zhèn)窯青花蓮瓣形盤,觀察圖4-7首都博物館藏景德鎮(zhèn)窯元青花鳳鳥紋扁壺嘴上的鐵斑,就會(huì)明白。為什么會(huì)在這些地方形成“鐵斑”呢?這是因?yàn)?,接胎、轉(zhuǎn)折和堆塑之處容易造成青料的凝聚。當(dāng)沾滿青料的筆在瓷胎上繪畫時(shí),遇到這些地方,用筆不太流暢,筆意就會(huì)滯脹,因?yàn)榕虑嗔现恢囟貜?fù)繪制,從而在接胎處留下重筆或疊筆,造成青料的凝聚,再巧遇窯火的過分燃燒,就會(huì)產(chǎn)生“鐵斑”現(xiàn)象。
比較一下圖4-19永樂鐵繪寶相花紋蓮子碗和鐵斑之間的不同和聯(lián)系,也可以加深領(lǐng)悟氧化鐵在燒窯過程中的呈色作用。
“鐵斑”是“黑斑”的特殊情況,是元和明早期青花瓷器的特征。(作者:陳逸民)
參考資料:
[1] 馮先銘,《中國陶瓷》上海古籍出版社,1994年11月第一版,P462;
[2] 馮先銘,《中國陶瓷》上海古籍出版社,1994年11月第一版,P479;
[3] 耿寶昌,《明清瓷器鑒定》,中華書局香港分局,1984年9月版,P29;
[4] 張英,《元代青花與五彩瓷器》遼寧畫報(bào)出版社,2000年10月第一版,P31;
[5]哈里·加納:《東方的青花瓷器》,葉文程、羅立華譯,上海人民美術(shù)出版社,1992年7月第一版,P5;
[6] 《中國科技史·陶瓷巻》科學(xué)出版社1998年10月第一版P371;
[7] 同上;
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