曼谷水果的種類，跟臺(tái)灣差不多，可是水份甜度都趕不上臺(tái)灣，祇有椰子水是一枝獨(dú)秀，那是臺(tái)灣萬萬不及的。泰國的椰于果實(shí)并不頂大，可是椰汁之香之甜，真是一口下肚冷香繞舌甘沁心脾。泰國的可樂不但種類多，而且價(jià)錢比臺(tái)灣便宜，將近一倍，可是筆者旅泰期間不管到什么地方去旅游，祗要有椰子汁，絕不飲用其它飲料，他們把椰子采下來，用極巧妙手法，把外面的綠皮削去剩下的里皮，跟去皮甘蔗一個(gè)顏色，把椰子形狀削成上豐下小圓筒形，就把椰子冰鎮(zhèn)起來，因?yàn)槠け”锰貏e徹底，喝由兀椰子汁還可以吃嫩椰肉?；氐脚_(tái)灣，喝了臺(tái)灣椰子水，就想起泰國的椰子來了。
泰國的榴連，前兩天本報(bào)同文南閣先生說「泰國榴連不好吃，最好吃的是星馬一帶出產(chǎn)」。不過就筆者所知，東南亞一帶，凡是產(chǎn)榴連的國家，都認(rèn)為泰國的榴連最好。五月初間，在曼谷榴連就上市了，當(dāng)然價(jià)錢比一般水果來得貴，所以泰國民間有句俗諺說：「榴連上市，就是當(dāng)了褲子也要覺嘗」，買榴連一定要自己會(huì)挑選，如果讓賣的人給你挑，總有幾只熟度不夠標(biāo)準(zhǔn)的。第一次吃榴連，總覺得有點(diǎn)臭烘烘的怪味，祗要您有耐性吃下去，就覺得越吃越香，進(jìn)而吃上癮了。據(jù)說榴連營養(yǎng)成份特別高，很容易飽，吃多了連飯也不要吃了，南洋帶有個(gè)傳說：祇要能吃榴連就能在當(dāng)?shù)匕布伊I(yè)，證之我們?nèi)A僑個(gè)個(gè)愛吃榴連，這個(gè)傳說，可能不假。小婿在曼谷國泰航空公司供職，一到榴連季節(jié)，不但新馬，甚至菲津賓印尼都托他一筐一筐的帶，由此可證泰國榴連的確出名。榴連一下市，在曼谷還可以吃到榴連糖，榴連糖，雖然沒有鮮榴連那么好吃，但是也可以慰情聊勝于無。
曼谷還有一種水果叫莽坤，有鴨梨大小，外皮是深紫色，拿開來吃，味道介乎荔枝龍眼之間，泰國人說榴連是果中之王，莽坤是果中之后，可見他們是多么珍視這兩種水果了。不過我很奇怪，榴連說他有怪味，飛機(jī)上不能托運(yùn)，至于莽坤一點(diǎn)氣味也沒有，可是臺(tái)北街頭，始終未見芳蹤，那就奇怪了。
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