【黃豆煮豬排骨】
材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。
工藝流程:
1、將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。
2、在鍋內(nèi)加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時。
3、拿掉藥包,加鹽調(diào)味。
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
功效:這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡的功效,適用于氣血虛弱導致乳房干癟的女性,同時還可以增加女性皮膚的彈性。
【醋姜豬蹄】
材料:新鮮豬蹄2~3個、生姜6~7(看個人口味,如果喜歡辣味,可以大量放姜)、香醋兩勺(香醋是用糯米釀成的,比一般米醋更補身體)
工藝流程:
1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2、把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個小時。
3、喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調(diào)料。
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
功效:本款湯尤其適合比較瘦,想變得圓潤一些的mm。豬蹄有豐胸美顏的功效,姜和香醋都能排毒清體,經(jīng)常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會變紅潤。對于本身不瘦,只想保養(yǎng)胸形和臉色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小時內(nèi)喝?! ?br>
【木瓜燉帶魚】
主料:木瓜150克,帶魚250克
調(diào)料:醬油5克,醋5克,姜5克,大蔥5克
工藝流程:
1、將木瓜洗凈,取肉切片。
2、將帶魚洗凈,勿刮去表面銀白色物質(zhì),切成塊。
3、帶魚與木瓜入鍋中加水同煮,魚熟后加入醬油、醋、姜粒、蔥花調(diào)味即成?! ?br>
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
【木瓜排骨煲】
主料:木瓜250克,豬排骨(大排)250克
輔料:陳皮3克
調(diào)料:姜4克,鹽3克
工藝流程:
1、木瓜去皮、核,洗凈后切成均勻塊;排骨洗凈剁成小塊,沸水焯過。
2、老姜洗凈切片。
3、將木瓜、排骨、老姜放入開水鍋中,小火煲3 小時,加鹽調(diào)味即可?! ?br>
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
【山藥燉豬蹄】
主料:山藥100克,豬蹄250克
輔料:花生仁(生)30克
調(diào)料:鹽2克
工藝流程:
1、將山藥洗凈,去皮切塊;
2、豬蹄洗凈,切塊,入沸水中焯一下,撈出;
3. 將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至豬蹄爛熟即成。
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
功效:此燉菜可補充雌激素、蛋白質(zhì)、脂肪、膠原蛋白、鋅等,還有豐乳作用?! ?br>
【魚肉豆腐湯】
材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐
工藝流程:
1、把魚去除內(nèi)臟和魚鰓,洗凈
2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3、加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
功效:魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對女性大有好處。這個湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效,尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。
【豬尾巴蓮子紅棗湯】
材料:豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩
工藝流程:
1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;
2、熬豬尾巴湯:3公升水加蔥、姜、料酒少許,熬成約1.5公升的湯汁;
3、紅棗洗凈,乾蓮子浸泡2小時;
4、濾出湯汁,把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時;
5、豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用;
技術要點:
質(zhì)量監(jiān)控:
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